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Il cucchiaio

Il cucchiaio

Autore: Dani Héricourt

«Il cucchiaio non ha gambe, eppure viaggia. Alle peripezie delle posate associamo guerre, colonizzazioni e sanguinosi saccheggi. Ma il cucchiaio viaggia anche come regalo, messaggero e simbolo di un impegno. L’apparizione di questo oggetto in un luogo lontano dalla sua terra non è quindi mai priva di significato.» Seren non conosce ancora le Memorie di un collezionista del colonnello Montgomery Philipps, quando nota per la prima volta il cucchiaio che giace muto sul comodino, vicino al letto del padre appena morto. «Viviamo circondati da cose a cui non diamo alcuna importanza finché non scompaiono, si rompono o si rivelano sotto una luce nuova» medita fra sé, in quella notte in cui nessuno dorme all’Hôtel des Craves, nel Galles, e il lutto avvolge sua madre, i suoi fratelli, i suoi nonni. Ma Seren non riesce a concentrarsi su nient’altro che quell’oggetto, un estraneo fra i servizi di posate dell’albergo di famiglia. Il nonno Pompom, alcolista impenitente, da intenditore vi ravvede somiglianze con un tastevin proveniente dalla Borgogna. Armata di un irrefrenabile bisogno di sapere e pure di un certo spirito d’avventura, Seren sbarca in Francia al volante della...

Il cucchiaio dell'abate

Il cucchiaio dell'abate

Autore: Matilde Maruri Alicante

Numero di pagine: 206

Compiendo una sorta di pellegrinaggio l'autrice entra in questi luoghi di pace e spiritualità usando la porta della cucina e propone ricette originali che suore e frati cucinieri le hanno voluto regalare più o meno volentieri. Attraverso i piatti proposti (tutti fattibili e ben spiegati), l'ebook fa scoprire un mondo ancora oggi carico di fascino, quello della vita in monastero in un percorso che è - insieme - gastronomico, culturale ed esistenziale. Ogni tappa è introdotta da una breve presentazione dell'ordine ospitante e del monastero, con storia, notizie e curiosità. Il volume è corredato infine da una serie di indici, che rendono più facile l'utilizzo in ogni circostanza.

Dolci al cucchiaio

Dolci al cucchiaio

Autore: Rossana Secchi

Numero di pagine: 70

Ricette facili, veloci, intriganti, per risolvere con semplicità e un pizzico di fantasia il quotidiano dilemma di “cosa preparare stasera a cena”. Selezionando poi le diverse ricette che trovi nei nostri volumi potrai costruire i tuoi menu personalizzati (per aiutarti nella sempre faticosa organizzazione familiare) e stampare la lista della spesa (per facilitarti la spesa al supermercato).

Dolci al cucchiaio - iCook Italian

Dolci al cucchiaio - iCook Italian

Tentazioni cremose a cui è impossibile resistere. Che spesso ricordano l’infanzia con il dito che scava nella ciotola alla ricerca dell’ultimo rimasuglio di crema. Sarà per questo che i dolci al cucchiaio li amano grandi e piccini. Sarà per questo che le prime tracce di piatti cremosi risalgono addirittura all’epoca fenicia. Anche se, a dare la svolta, fu l’avvento dello zucchero che consentì di creare capolavori cremosi come marmellate, gelatine, creme a base di uova, latte, frutta e mandorle. Le 40 ricette di Mousse & Flans iCook Italian propongono una selezione delle più delicate, morbide e cremose tra queste specialità. Tra le mousse, quelle di cioccolato, e banana e ricotta. Tra i budini non perdetevi quello di mandorle e al latte, tra le gelatine quella di fragole e ciliegie ma anche i tradizionali panna cotta, creme caramel e biancomangiare. Ricette semplici o elaborate ma sempre spiegate passo passo, con i consigli per gli utensili giusti e i segreti rubati ad esperti pasticcieri. Non manca il suggerimento del sommelier che indica, tra i vini dolci, quelli più adatti ad accompagnare le delizie al cucchiaio. Per un trionfo dei sensi. iCook Italian è una...

Le cento migliori ricette di dolci al cucchiaio

Le cento migliori ricette di dolci al cucchiaio

Autore: Luigi Tarentini Troiani , Olga Tarentini Troiani

Numero di pagine: 164

Raffinati protagonisti nei salotti, o sostanziose delizie a concludere i pranzi impegnativi, i dolci della tradizione italiana sono spesso vere e proprie opere d'arte. Per riuscire a prepararli non servono solo estro e fantasia, ma anche ingredienti esatti, fedeltà alla ricetta e pazienza. In questo volume troverete cento ricette per preparare le varietà più gustose nel modo più semplice e veloce.Luigi e Olga Tarentini Troianisi interessavano di cucina anche prima di incontrarsi, ma dopo essersi conosciuti hanno sviluppato sempre più questa passione. Luigi, Cerimoniere della Presidenza del Consiglio, è stato secondo Capital «l'ingegnere culinario a cui si deve la rinascita gastronomica di Palazzo Chigi». Olga, americana di origine cecoslovacca, si occupava di pranzi diplomatici.

Cavoli a merenda

Cavoli a merenda

Autore: Giovanni Ballarini

Numero di pagine: 192

Un antico proverbio, pare cinese, afferma che il principio della saggezza sta nel dare alle cose il loro giusto nome. Un compito non facile e che, soprattutto oggi, parte dal cercare di conoscere come i nomi – anche degli alimenti e cibi – siano nati e si siano formati. Di questo, almeno in parte, si tenta di dare conto nelle pagine del libro, dove sono considerati vari aspetti di parole e detti che riguardano gli alimenti e le loro trasformazioni in cibi e bevande, dopo averli raggruppati secondo un criterio di uso o di affinità. Non solo si è cercata l’origine del nome,ma si sono anche considerati alcuni aspetti di vita reale, o soltanto sperata e sognata. A tavola non solo si mangia,ma si parla e soprattutto si conversa e questo accadeva anche quando, come nei monasteri, vigeva la regola del silenzio. Un silenzio che non era interrotto dal muto linguaggio dei segni, quando le parole erano sostituite da gesti, e ad esempio un rapido guizzare della mano indicava il pesce, e così per tante altre parole di un eloquente modo d’esprimersi con simboli. Le parole della tavola non è un trattato di una più o meno arida,ma per alcuni interessante, etimologia,ma una raccolta...

La dieta della rivoluzione metabolica

La dieta della rivoluzione metabolica

Autore: Haylie Pomroy

Numero di pagine: 368

DALL'AUTRICE DI LA DIETA DEL SUPERMETABOLISMO UN PROGRAMMA INNOVATIVO, COMPLETO DI RICETTE E DI UN PIANO DIETETICO DETTAGLIATO E FACILE DA USARE, PER PERDERE 6 KG IN 14 GIORNI SFRUTTANDO IL POTERE DEL CIBO PER RIATTIVARE IL METABOLISMO UNA VOLTA PER TUTTE. Le diete folli non fanno altro che rallentare il metabolismo e predisporre il corpo all'aumento di peso. È tempo di cambiare. Se vuoi dimagrire velocemente, farlo in modo sano e avere gli strumenti e le risorse per mantenere il peso ideale per tutta la vita, questo è il libro per te. Nutrizionista di celebrità e speaker motivazionale, Haylie Pomroy, autrice del bestseller "La dieta del supermetabolismo", ha la risposta giusta. Vi mostrerà infatti come la perdita di peso più salutare sia anche rapida, se affrontata nella maniera giusta. Attingendo alle sue fondamentali tecniche di "cibo come medicina", l’autrice ha creato un metodo che manipola strategicamente i macronutrienti per riattivare il metabolismo corporeo e accelerarlo. Seguendo il piano de La dieta della rivoluzione metabolica, brucerai grasso, costruirai i muscoli, migliorerai la tua pelle, aumenterai i livelli di energia e ti sentirai benissimo, ritrovando una ...

Moringa

Moringa

Autore: Thorsten Weiss

Numero di pagine: 160

L’albero di moringa, chiamato anche “albero della vita”, è la scoperta più recente nel mondo dei superalimenti. La Moringa oleifera, pianta tropicale originaria dell’India, contiene una miniera di sostanze nutritive utili al nostro organismo. Nella polvere della moringa troviamo infatti tutti gli aminoacidi essenziali di cui abbiamo bisogno. Trabocca inoltre di vitamine e di antiossidanti, benefici per contrastare l’invecchiamento e mantenere il corpo giovane e in salute. La moringa è ricca di clorofilla e di acidi grassi omega-3. Utilizzata da secoli nella medicina ayurvedica, è ottima per stimolare e rafforzare il sistema immunitario. Aiuta a tenere sotto controllo la pressione sanguigna e il glucosio nel sangue. Contribuisce inoltre a regolare i livelli ormonali. Perfetta per ritrovare vitalità nei periodi di stanchezza fisica, questa pianta miracolosa è di grande aiuto durante la convalescenza e i momenti di stress. Inoltre, accelera il metabolismo ed è quindi utile nei regimi dietetici per perdere peso. Estremamente versatile in cucina, la moringa si può usare in zuppe, insalate, verdura cruda e cotta e per preparare deliziosi frullati ricchi di salute. 4...

La Dieta DASH: Le Migliori Ricette & il Piano per Perdere Peso

La Dieta DASH: Le Migliori Ricette & il Piano per Perdere Peso

Autore: The Blokehead

Numero di pagine: 77

Il metodo DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) è un programma di dieta consigliato per quelle persone che desiderano controllare o abbassare l'alta pressione sanguigna. L'attenzione principale del programma di dieta DASH è rivolta alla riduzione del consumo di sodio, ma allo stesso tempo viene data molta importanza all'aumento del consumo di alimenti ricchi di calcio, magnesio e potassio, nutrienti noti per il loro apporto alla riduzione della pressione sanguigna. Apri il libro per saperne di più!

Il raccoglitore medico giornale indirizzato al progresso della medicina e chirurgia pratica e degli interessi morali e professionali specialmente dei medici-chirurghi condotti

Il raccoglitore medico giornale indirizzato al progresso della medicina e chirurgia pratica e degli interessi morali e professionali specialmente dei medici-chirurghi condotti

La Dieta Chetogenica - Dieta Chetogenica per Principianti

La Dieta Chetogenica - Dieta Chetogenica per Principianti

Autore: Nancy Ross

Numero di pagine: 86

SCOPRI I FANTASTICI BENEFICI DELLA DIETA CHETOGENICA SULLA SALUTE! Ecco un’Anteprima Di Cosa Imparerai... · Gli Alimenti Consentiti dalla Dieta Chetogenica · Gli Alimenti Non Consentiti dalla Dieta Chetogenica · La Dieta Chetogenica e la Perdita di Peso · La Dieta Chetogenica e il Cancro · La Dieta Chetogenica e il Diabete · Consigli Facili per Seguire la Dieta Chetogenica · Gustose Ricette da Preparare durante la Dieta Chetogenica · E Molto, Molto Altro! Ecco Anche un’Anteprima di Alcune delle Ricette che Imparerai a Cucinare... · Parmigiana di Melanzane · Fajitas di Pollo · Pollo allìArancia · Costolette d’Agnello semplici · Spinaci e Pancetta in casseruola · Polpettone · Insalata alla Thailandese · E Molto, Molto Altro!

Manuale di farmacopea generale e speciale elaborato con peculiare studio dei rimedi nuovi sulla settima ed. della farmacopea prussiana e su tutti gli ultimi lavori alemanni e stranieri per cura del Dr. Luigi Posner e Dr. C. Eduardo Simon

Manuale di farmacopea generale e speciale elaborato con peculiare studio dei rimedi nuovi sulla settima ed. della farmacopea prussiana e su tutti gli ultimi lavori alemanni e stranieri per cura del Dr. Luigi Posner e Dr. C. Eduardo Simon

Numero di pagine: 604
Zenzero e curcuma

Zenzero e curcuma

Autore: Ippolita Douglas Scotti

Numero di pagine: 324

Come usare in modo semplice e intelligente due prodotti naturali dalle straordinarie proprietà Il pieno di salute ed energia con le spezie orientali del momento Le molteplici proprietà benefiche di curcuma e zenzero sono conosciute fin dall’antichità. I due rizomi orientali sono da sempre usati nella cucina ayurvedica e in quella etnica ma l’uso di queste spezie preziose rappresenta per la nostra cultura gastronomica ancora un territorio non completamente esplorato. Sono spezie che attualmente vivono una riscoperta grazie a studi medici che hanno confermato le loro proprietà salutari. La curcuma è preziosa per le sue qualità antiossidanti e per contrastare disturbi di tipo digestivo e patologie infiammatorie, infettive e degenerative; lo zenzero è apprezzato per le sue proprietà toniche, eupeptiche, antisettiche e stimolanti. Corredato di 400 ricette di cui alcune riprese dalla tradizione culinaria orientale, il libro spiega come esaltare il gusto dei piatti, anche tradizionali, arricchendoli con il salutare tocco colorato della curcuma e con la stimolante esuberanza dello zenzero. Tutte le ricette, divise per portate, sono facili da eseguire e di grande effetto in...

Mentalismo moderno

Mentalismo moderno

Autore: Giochidimagia

Per il mentalista moderno finalmente un trattato completo sul mentalismo che ti parla di metodi! Il libro mira alla pratica , al modo in cui realizzare gli effetti. In questo libro trovi i principi usati nel mentalismo, le forzature, le uscite multiple,la scelta magica,la tecnica del passo avanti rispetto allo spettatore, la duplice realtà, le suggestioni subliminali. Imparerai gli effetti dei grandi mentalisti, toccare una persona a distanza (3 metodi), rivelare il pin di una carta di credito o del telefonino di un amico e altre informazioni. Conoscerai tutti gli strumenti utilizzati dai mentalisti e una incredibile preordinazione del mazzo di carte (SI stebbins) Passerai poi alla piegatura dei metalli,cucchiaini,chiavi e forchette. Avrai script di cold reading e di ipnosi da utilizzare da subito. Scoprirai l’arte della pseudo ipnosi e infine una versione da improvvisare del Berglas Effect. Se cerchi qualcosa di veramente pratico che ti parla di metodi e arriva subito al punto “Mentalismo moderno” è ciò che fa per te. In questo ebook troverai : Principio uscite multipleLettura della mente col principio “un passo avanti”Lettura della mente unghia...

Estrarre gli oli essenziali dalle piante: come utilizzare oli ed erbe per una salute ottimale

Estrarre gli oli essenziali dalle piante: come utilizzare oli ed erbe per una salute ottimale

Autore: Amber Richards

Numero di pagine: 282

Scoprite i benefici per la salute derivanti dall'uso degli oli essenziali, per voi e per la vostra famiglia. Estraendoli dalle piante e dalle erbe dei dintorni, avrete la possibilità di risparmiare denaro e sarete certi della loro freschezza. Scoprite ricette e miscele uniche, che vi consentiranno di trattare in maniera naturale molte patologie. Gli oli essenziali, oli volatili o oli eterei sono liquidi concentrati che contengono una combinazione di sostanze chimiche delle piante, utili per molti scopi che avrete la possibilità di approfondire. Possono essere utilizzati per la produzione di profumi, saponi, cosmetici e molti altri prodotti. Nel corso della storia gli oli essenziali hanno svolto, e continuano a svolgere, un ruolo importantissimo nella cura di disturbi come: ✔ Raffreddori e influenza ✔ Artrite ✔ Insonnia ✔ Sistema immunitario debole ✔ Bronchite ✔ Acne ✔ Graffi e tagli poco gravi ✔ Affaticamento ✔ Problemi digestivi ✔ Pressione alta ✔ E TANTO ALTRO! In questo e-book vengono svelati metodi semplici per produrre i propri oli essenziali direttamente da piante ed erbe, nonché molte ricette per affrontare questi problemi di salute e per molti...

Mangiare pulito: Deliziose Ricette di Pasti Puliti con una Facile Guida per Perdere Peso

Mangiare pulito: Deliziose Ricette di Pasti Puliti con una Facile Guida per Perdere Peso

Autore: Celine Walker

Numero di pagine: 119

Risulta facile per gli inesperti del mangiare pulito pensare che questa sia semplicemente un'altra dieta alla moda. Ma il mangiare pulito è uno stile di vita, visto che è molto più incentrata sul modificare il modo in cui mangi ed i tipi di alimenti che consumi, piuttosto che diminuire le quantità di cibi che consumi. Mangiare pulito vuol dire scegliere cibi integrali e smetterla con quelli processati. Si tratta di eliminare carboidrati, zuccheri e grassi inutili dalla tua dieta, così da permetterti di mangiare in maniera più salutare (e perdere il peso in più nel processo). Seguire la dieta pulita vuol dire anche smetterla con i cibi spazzatura. Quindi: un enorme No a a tutti quegli alimenti che ti offrono pochissimi, o addirittura inesistenti, valori nutrizionali. Tra questi ci sono gli alimenti raffinati, con alto contenuto di grassi saturi, con troppo sale, ed alimenti processati caricati di zuccheri ed aromi artificiali. Infine, il mangiare pulito vuol dire nutrire il corpo con verdura e frutta, grassi sani, farine non raffinate e proteine magre. Il corpo ti ringrazierà per tutti i benefici di salute che le forniranno questi cibi interi. In questo libro, scoprirai: Il ...

La dieta BaSo

La dieta BaSo

Autore: Allan Bay , Nicola Sorrentino

Numero di pagine: 210

È possibile fare andare d'accordo dieta dimagrante e piatti gustosi? Sembrava una scommessa impensabile, ma Allan Bay, famoso critico gastronomico, e Nicola Sorrentino, dietologo, l'hanno vinta. I due autori firmano un mese di ricette ghiotte ed equilibrate, buone da ogni punto di vista: perché ridurre i grassi e gli elementi ipercalorici dalla nostra tavola senza per questo privarci del gusto è possibile. Un mese di piatti leggeri e appetitosi, con indicazioni sul come procedere anche quando la dieta è finita, per dimagrire in salute e mangiare bene. Dalla prima colazione al bicchiere di vino, dalla parmigiana di melanzane all'impepata di cozze, piatti e consigli per dimagrire, migliorare la propria salute, ritrovare la forma e il sorriso. Perché chi l'ha detto che per perdere peso si deve anche perdere il buon umore?

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