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Fundamentals of operations and supply chain management

Fundamentals of operations and supply chain management

Autore: Alberto Grando ,

Numero di pagine: 236

Materials for course 20346 - OPERATIONS MANAGEMENT LAB - a.y. 2020/2021

Creare valore nella supply chain

Creare valore nella supply chain

Autore: Maurizio Dallocchio , Francesco Perrini , Clodia Vurro , Angeloantonio Russo ,

Numero di pagine: 120

A partire dagli anni Settanta, lŐaffermarsi della dimensione mondiale nellŐattivit economica si accompagnato alla progressiva creazione di reti globali di produzione. Sebbene la globalizzazione abbia favorito unŐampia crescita economica ed evidenti miglioramenti nei livelli educativi, igienici e sanitari in quei paesi in via di sviluppo che hanno progressivamente partecipato alla nuova divisione internazionale del lavoro, la competizione tra aree produttive per lŐottenimento di capitali, clienti e insediamenti ha assunto proporzioni inaspettate. In tale contesto, la gestione della filiera produttiva diventata un prerequisito essenziale per competere a livello nazionale e globale, beneficiando dei vantaggi derivanti dalla globalizzazione. Partendo da tali premesse, la ricerca punta allŐapprofondimento delle dinamiche in atto nella gestione della filiera produttiva, attraverso la comparazione tra settori in cui la contrapposizione tra modelli concorrenziali alternativi particolarmente evidente, tra produzioni basate sul prezzo e rappresentative di una competizione sui costi (cost-driven supply chain competition) e produzioni a pi alto valore aggiunto, espressione di una...

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Pianificazione e controllo della produzione. Elementi introduttivi ed applicazioni

Autore: Pietro Romano ,

Numero di pagine: 262
Logistica Integrata e Flessibile

Logistica Integrata e Flessibile

Autore: Arrigo Pareschi , Alberto Regattieri , Emilio Ferrari , Alessandro Persona ,

Numero di pagine: 416

Questo testo, dedicato alla logistica, tratta la gestione integrata del ciclo operativo dell’azienda, industriale o del terziario, attraverso le sue principali funzioni di gestione dei materiali (approvvigionamento delle materie prime e dei componenti), della produzione (progettazione prodotto, programmazione, fabbricazione, assemblaggio, controllo) e della distribuzione fisica dei prodotti finiti (movimentazione, stoccaggio, trasporto, imballo, ricezione e spedizione). Obiettivo di questo testo è quello di fornire i criteri generali e i metodi quantitativi che presiedono alla scelta, alla progettazione e alla gestione di sistemi logistici, integrati e flessibili, capaci di realizzare l’integrazione dei flussi fisici e dei flussi informativi per garantire un elevato livello qualitativo dei prodotti e del servizio ai clienti, la riduzione del tempo di risposta e il contenimento dei costi di produzione, e di far fronte con adeguata flessibilità al cambiamento continuo della gamma produttiva, conseguente alla variabilità e alla personalizzazione delle richieste del consumatore. Dopo una parte introduttiva sull’evoluzione dei moderni sistemi produttivi, vengono proposti i...

Una residenza per anziani: un sistema di garanzia della qualità e della sicurezza. Guida allo sviluppo di un sistema di gestione per l'accreditamento...

Una residenza per anziani: un sistema di garanzia della qualità e della sicurezza. Guida allo sviluppo di un sistema di gestione per l'accreditamento...

Autore: Barbara Trevisani , Gianfranco Baraghini ,

Numero di pagine: 224
Le tre rivoluzioni. Caccia agli sprechi: raddoppiare la produttività con la Lean Production

Le tre rivoluzioni. Caccia agli sprechi: raddoppiare la produttività con la Lean Production

Autore: Alberto Galgano ,

Numero di pagine: 382
Teoria e pratica delle operazioni di acquisto

Teoria e pratica delle operazioni di acquisto

Autore: Roberto Panizzolo - Fabrizio Albino Russo ,

Numero di pagine: 450

Il volume è rivolto a chi desidera trovare racchiuse in un’unica opera sia le metodologie e le tecniche operative utili per le «operazioni di acquisto», sia le indicazioni strategiche utili a collocare le medesime nella giusta ottica aziendale e di mercato, sia, ancora, le necessarie basi teoriche per comprendere i fondamenti di ciò che viene illustrato dagli autori. Per rispondere ad un insieme di lettori il più eterogeneo possibile (manager, esperti di problematiche di acquisto, professionisti, ma anche studenti o neofiti) il volume è stato concepito per poter essere consultato sia in modo sistematico, introducendo il lettore, capitolo dopo capitolo e parte dopo parte, ai vari aspetti che caratterizzano le «operazioni di acquisto», sia per singoli capitoli ed argomenti di inte-resse o anche solo, al limite, per i più esperti, come «fonte di ispira-zione». Particolare attenzione è stata dedicata alla concretezza ed all’applicabilità dei concetti e delle tecniche esposte. Infatti i conte-nuti nascono dall’elaborazione delle specifiche esperienze di management, consulenza ed insegnamento degli autori, i quali si sono attenuti a ciò che hanno applicato e/o hanno...

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Gestione dei materiali nelle operations. Principi, tecniche e applicazioni

Autore: Pietro Romano ,

Numero di pagine: 315
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Esercizi di gestione della produzione industriale

Autore: Associazione Amici di Franco Turco ,

Numero di pagine: 174
Gestione della produzione industriale. Strumenti e applicazioni per il miglioramento della performance

Gestione della produzione industriale. Strumenti e applicazioni per il miglioramento della performance

Autore: Giovanni Graziadei ,

Numero di pagine: 308
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Gestione della produzione industriale

Autore: Armando Brandolese , Alessandro Pozzetti , Andrea Sianesi ,

Numero di pagine: 326
Isomorfismo del Potere

Isomorfismo del Potere

Autore: Alberto F. De Toni , Eugenio Bastianon ,

Numero di pagine: 272

Nel libro sono presentati i risultati di una ricerca volta a costruire un primo nucleo di una teoria complessa del potere denominata isomorfismo del potere – capace di abbracciare, oltre alla politica, altri sistemi sociali quali il sapere, l’economia e le organizzazioni. L’approccio utilizzato è quello sistemico, dentro il quadro concettuale più ampio delle scienze della complessità. L’isomorfismo in cristallografia è un fenomeno che si verifica quando due o più sostanze diverse, avendo proprietà fisiche e chimiche analoghe, cristallizzano con struttura simile. La tesi sostenuta è che nel mondo sociale – così come nella cristallografia – sistemi tra loro diversi, ma con proprietà analoghe, in quanto strutture sociali, presentano similitudini circa il fenomeno del potere. Queste similitudini sono i cosiddetti “isomorfismi” del potere. Per lo sviluppo della ricerca si è deciso di indagare quattro processi fondamentali: la conquista del potere, la gestione del potere accentrato, la gestione del potere decentrato e la gestione del potere auto organizzato. Per ciascuno dei quattro processi sono individuati gli isomorfismi trasversali ai quattro sistemi...

La neurologia della sapienza

La neurologia della sapienza

Autore: Alfredo Berardelli , Giorgio Cruccu ,

Numero di pagine: 752

Negli ultimi due decenni la ricerca neurologica italiana ha avuto un notevole sviluppo contribuendo considerevolmente alla crescita culturale della Neurologia mondiale. Il Manuale è stato scritto dai neurologi dell’Università Sapienza di Roma, esperti nei diversi settori della Neurologia. Particolare attenzione è stata dedicata agli aspetti diagnostici, clinici e terapeutici delle diverse malattie neurologiche segnalando anche i recenti avanzamenti scientifici. I curatori hanno favorito la coerenza stilistica e l’uniformità nell’approccio alla materia con lo scopo di fornire uno strumento di conoscenza e di consultazione agile ed efficace. Il volume è costituito da 33 capitoli (su argomenti di Neurologia, Neuroradiologia e Neurochirurgia), compresi un capitolo sulla Neuroriabilitazione, uno sulla Neurologia Infantile e uno sui Principi di Psichiatria. Riteniamo che gli ultimi tre capitoli, pur nella loro diversità, siano essenziali per una migliore e completa conoscenza della Neurologia. Il Manuale resta, comunque, uno strumento utile essenzialmente allo studente di Medicina, compresi gli studenti delle Professioni sanitarie, ma anche per gli specializzandi di...

La gestione dell'impresa

La gestione dell'impresa

Autore: Gianluca Spina ,

Numero di pagine: 682

Il management non è un sapere che si possa imparare solo sui libri. L'esperienza pratica è insostituibile. E, tuttavia, la conoscenza teorica certamente aiuta. Per questo le imprese ricercano continuamente giovani con una preparazione gestionale, magari innestata su un background tecnico-scientifico. Manager già fatti e tecnici specialisti che aspirano a posizioni manageriali affollano i master e i corsi di formazione gestionale. A questo pubblico, oltre che agli studenti universitari, si rivolge La gestione dell'impresa. L'impostazione è quella della Scuola di Ingegneria Gestionale del Politecnico di Milano. L'attenzione è al saper fare (e non solo al sapere), al "progetto di impresa", all'innovazione tecnologica e organizzativa, alla gestione dell'impresarete e delle sue relazioni collaborative. In questo senso il management è molto più della semplice buona amministrazione, pur necessaria. È essenzialmente capacità di organizzare e mobilitare le risorse verso gli obiettivi di innovazione. Delle quattro parti in cui si articola il volume, le prime due - organizzazione e processi decisionali - ne rappresentano il cuore concettuale e sono intimamente legate tra loro: in...

Lean Manifacturing. Come analizzare il flusso del valore per individuare ed eliminare gli sprechi

Lean Manifacturing. Come analizzare il flusso del valore per individuare ed eliminare gli sprechi

Autore: Giovanni Graziadei ,

Numero di pagine: 194
Teoria e pratica del marketing degli acquisti

Teoria e pratica del marketing degli acquisti

Autore: Roberto Panizzolo , Fabrizio Albino Russo ,

Numero di pagine: 310

Il marketing di acquisto comprende tutte quelle attività decisionali e quegli interventi che gli approvvigionamenti attuano per assicurare coerenza nel medio periodo tra fabbisogno dell'impresa e mercato di fornitura. Il volume sistematizza ed organizza la materia del marketing degli acquisti e la integra con un interessante studio comparato con il marketing orientato alle vendite. Non vengono tralasciati gli strumenti pratici che l'autore ha avuto modo di applicare e sperimentare direttamente. Proprio la continua ricerca dei punti di contatto e delle differenze peculiari tra i «due marketing» caratterizza la struttura del volume. Si è voluta garantire la fruibilità dell'opera ad un insieme di lettori il più eterogeneo possibile - siano essi operatori del settore, manager, studenti o neofiti - concependola sia per una consultazione sistematica (introducendo il lettore, capitolo dopo capitolo e parte dopo parte, ai vari aspetti che caratterizzano il marketing degli acquisti) sia per una consultazione per singoli capitoli ed argomenti di interesse, come un vero e proprio manuale, o anche, per i più esperti, come «fonte di ispirazione». STRUTTURA 1. Peculiarità del...

Learning to see. La mappatura del flusso del valore per creare valore ed eliminare gli sprechi

Learning to see. La mappatura del flusso del valore per creare valore ed eliminare gli sprechi

Autore: Mike Rother , John Shook ,

Numero di pagine: 120
Lean Thinking. Come creare valore e bandire gli sprechi

Lean Thinking. Come creare valore e bandire gli sprechi

Autore: James P. Womack , Daniel T. Jones ,

Numero di pagine: 598

A vent’anni dalla sua pubblicazione Lean Thinking rimane un libro straordinariamente vivo e attuale, uno dei pochissimi long seller della letteratura manageriale globale. In esso i cardini dell’approccio lean hanno trovato la formulazione più limpida, certamente la più fortunata, segnando la strada per la sua applicazione in qualsiasi settore industriale così come nei servizi. Il pensiero snello aiuta a definire precisamente il valore dei singoli prodotti, a identificare il flusso di valore, a far sì che questo flusso scorra senza interruzioni e il cliente “tiri” il valore dal produttore e a perseguire, infine, la perfezione attraverso il miglioramento continuo. Questi principi hanno dato vita nel tempo ad una ricca e consolidata cassetta degli attrezzi, oggi lo stato dell’arte per chiunque voglia migliorare processi esistenti o disegnarne di nuovi, e hanno trovato un nuovo e inaspettato impulso nella cultura dell’innovazione che l’economia digitale ha generato. Ma per tornare al gemba, al luogo in cui si produce valore, occorre passare ancora da questo libro e dalle sfide in esso tracciate.

Auto-organizzazioni

Auto-organizzazioni

Autore: Alberto F. De Toni , Luca Comello , Lorenzo Ioan ,

Numero di pagine: 280

Molti fenomeni complessi non possono essere compresi a partire dalla conoscenza dei costituenti elementari, poiché, interagendo tra loro danno luogo a una dinamica globale profondamente diversa. Ed ecco apparire piante, animali, popolazioni, organizzazioni, mercati, spontaneamente emergenti dal basso. Nessun capo, ma vere e proprie auto-organizzazioni: è il mistero più affascinante della scienza.

I 3 Livelli della Vendita

I 3 Livelli della Vendita

Autore: Roberto Chessa ,

Numero di pagine: 264

Ogni venditore deve avere il proprio metodo Prima, durante e dopo, un ciclo che non ha mai fine. In questi libro, scoprirai i 3 livelli della vendita, il giusto equilibrio, per portare la tua attività al successo.Le singole fasi della vendita, racchiuse in un unico manuale, frutto di 30 anni di porte in faccia e telefonate a freddo. L'esperienza sul campo, rivista e corretta nell'era del digitale. Tecniche e strategie, raccontate in maniera colloquiale e amichevole, con esempi e strumenti pratici, che ti permetteranno di ottimizzare l'intero ciclo di vendita.Il tuo sistema di vendita, per pianificare il tuo lavoro, e monitorare lo stato d'avanzamento. Inoltre, vedremo come Generare contatti profilati Gestire il primo contatto in maniera efficace Creare sintonia con il tuo cliente Gestire il dissenso Individuare i reali benefici, legati al tuo prodotto/servizio Dare valore alla tua professione E tanto altro, che potrai scoprire, acquistando questo libroLa vendita è arte, c'è chi artista lo nasce, chi lo diventa, e chi non lo sarà mai. Tu cosa scegli? In questo libro, le risposte! Aspetto la tua opinione Clicca su acquista, e buona lettura

Sistemi di controllo di gestione

Sistemi di controllo di gestione

Autore: Giovanni Azzone ,

Numero di pagine: 362

A vent’anni dai primi sintomi di crisi delle soluzioni tradizionali, il processo di innovazione dei sistemi di controllo di gestione appare sostanzialmente compiuto. Vocaboli un tempo sconosciuti – balanced scorecard, activity based management, economic value added, intangible assets monitor, benchmarking – si sono trasformati da termini esoterici in componenti di un “nuovo framework”, che ha trovato ampia diffusione nelle imprese e che si sta progressivamente integrando con altri “sistemi”, come il risk management e i controlli interni. Questo testo, che rappresenta la naturale evoluzione e sostituisce Innovare il sistema di controllo di gestione – divenuto ormai un classico della materia – delinea le componenti del nuovo sistema di controllo di gestione, approfondisce le soluzioni applicative per la sua implementazione e presenta alcune best practices, utili per agevolare le imprese che non hanno ancora completato la transizione verso il nuovo contesto e per migliorare ulteriormente le prestazioni di quelle più evolute. Il volume mantiene immutata la combinazione tra rigore scientifico ed enfasi sui problemi operativi tipica della precedente opera e si rivolge ...

Qualità totale. Il metodo scientifico nella gestione aziendale

Qualità totale. Il metodo scientifico nella gestione aziendale

Autore: Alberto Galgano ,

Numero di pagine: 286

La «filosofia» Kaizen, ovvero tensione costante verso cambiamenti migliorativi, è alla base del Sistema di Produzione Toyota. Introdurre il Kaizen nella pratica aziendale significa proiettare l’'attività verso tecniche di miglioramento progressivo, indispensabili per le aziende che vogliono rimanere competitive e raggiungere l’'eccellenza. Un risultato che si può ottenere solo con la formazione di tutto il personale e la sua partecipazione nello sviluppo dei nuovi programmi. Kaizen. Il miglioramento continuo è dunque una guida pratica e operativa, utile per chi voglia intraprendere il viaggio verso la «lean enterprise» e introdurre il Sistema Toyota nella propria azienda.

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