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Libro di cucina Crockpot: Ricette da cucinare con la Crockpot

Libro di cucina Crockpot: Ricette da cucinare con la Crockpot

Autore: Danial Kevinson

Numero di pagine: 117

Volete cucinare come vostra madre o vostra nonna? Volete che i vostri pasti siano saporiti e profumati e che siano una perfetta combinazione di effetti visivi e olfattivi? Inoltre, volete mangiare una colazione o un brunch caldi, saporiti e fatti in casa, preparati senza sforzo e senza trascorrere ore in piedi vicino al fornello o al forno? Allora quello che dovete fare è procurarvi una Crockpot e cucinarvi dentro le ricette per Crockpot illustrate in questo libro, per avere colazioni e brunch estremamente facili ma gustosi e salutari . Imparerete come cucinare pasti saporiti da acquolina in bocca, come lo stufato di uova, la quiche di verdure, le lasagne crockpot, panini con carne cotta nella vostra slow cooker e anche zuppe nutrienti. Questo libro vi mostrerà anche come preparare fantastiche colazioni dolci e piatti per il brunch nella vostra crockpot, come il porridge, la quinoa dolce, lo sfornato di mele e banane e molto altro ancora.

Ricette Instant Pot

Ricette Instant Pot

Autore: Anna Rossi

Numero di pagine: 88

Volete progredire senza sforzo nella vostra cucina, qualunque sia l'occasione? Volete risparmiare tempo preparando pasti sani, qualunque sia il vostro budget? Lo scopo di questo libro è quello di aiutarvi a creare ricette facili e deliziose utilizzando uno degli elettrodomestici da cucina più popolari oggi sul mercato: Instant Pot. L'utilizzo dell'Instant Pot consente di risparmiare molto tempo. A casa si può mangiare sano, senza dover passare il tempo a preparare e poi cucinare i pasti. E cottura veloce = risparmio energetico. Cucinare con il vostro Instant Pot è veloce ed efficiente. Si riduce la bolletta della corrente elettrica cucinando in meno tempo rispetto ai fornelli o al forno. Con Instant Pot, è possibile preparare tutti i tipi di cibo perfettamente cotto. È quindi possibile tenerli al caldo grazie al timer programmabile su 24 ore. In questo modo si evita di usare una padella per rosolare la carne e di dover versare i succhi di frutta. In questo libro troverete 75 ricette di Instant Pot facili da preparare e deliziose da gustare. Ricette gustose per tutte le occasioni, tra cui: colazioni, primi piatti, stufati, brodo, salse, spuntini e dessert. I pasti devono...

Dieta chetogenica: Libro di cucina con deliziose ricette chetogeniche

Dieta chetogenica: Libro di cucina con deliziose ricette chetogeniche

Autore: Kevin Dawes

Numero di pagine: 164

Perdere peso senza fatica e vivere sano con la dieta chetogenica! Dieta chetogenica: Libro di cucina dove troverete molte deliziose ricette della dieta chetogenica. Se state cercando un modo più sano di mangiare che aiuterà il vostro corpo a guarire dai danni provocati da anni di tonnellate di zucchero e carboidrati, la dieta chetogenica potrebbe fare al caso vostro. Non vi è alcuna necessità di sacrificare il palato per un buono stato di salute! La dieta chetogenica è apparsa sulla scena della Salute e del Benessere come un potente strumento per la trasformazione personale. Storie di diabete, malattie autoimmuni, morbo di Alzheimer, ed anche il cancro vanno sparendo, non sono più comuni. La dieta chetogenica venne progettata per trattare una serie di malattie. Tuttavia, ha anche degli effetti sorprendenti per quanto riguarda la perdita di peso. Questa incredibile dieta ha una ricchezza di benefici medici e stile di vita. •Riduce l'appetito e le voglie •Aiuta a perdere peso senza morire di fame •Riduce i livelli di insulina nel corpo •Brucia il grasso addominale •Riduce i livelli dei trigliceridi nel corpo •Aumenta il colesterolo buono HDL •Riduce i livelli di...

Le migliori ricette di cucina veg

Le migliori ricette di cucina veg

Autore: Pat Crocker

Numero di pagine: 1400

Oltre 1200 gustose ricette per scoprire tutto il gusto di un’alimentazione sana e naturale Vivi con gusto e in salute! Un libro completo che invita ad alimentarsi in modo equilibrato, sano e gustoso! Sempre più nutrizionisti, medici e oncologi sono d’accordo sul fatto che un’alimentazione a base vegetale sia la scelta giusta da fare per la nostra salute. Purtroppo molti pensano ancora che la cucina green sia priva di gusto, ma il ricchissimo ricettario di Pat Crocker è stato pensato per sfatare questo pregiudizio. Cucinare con ortaggi, frutta e legumi freschi, infatti, non solo ci mette di nuovo in contatto con la natura, ma ci regala una quantità incredibile di combinazioni gastronomiche e la possibilità di sfruttare le proprietà nutritive degli alimenti soprattutto se utilizzati nella loro stagionalità. «Fa’ che il cibo sia la tua medicina e che la medicina sia il tuo cibo», diceva Ippocrate, il padre della medicina, oltre 2500 anni fa, e forse è venuto il momento di dargli davvero ascolto. Sarà divertente sperimentare piatti vegani e vegetariani, originali ricette per succhi ed estratti salutari, irresistibili e con ingredienti naturali al 100%. Vivere a lungo ...

Zuppe: Ricette di Zuppe: Libro di Cucina per Deliziose Zuppe e Stufati

Zuppe: Ricette di Zuppe: Libro di Cucina per Deliziose Zuppe e Stufati

Autore: Andy Rhodes

Numero di pagine: 171

Non c'è modo migliore di coltivare una community, amicizie, o semplicemente di rafforzare i rapporti con la famiglia che mangiare a tavola una calda e saporita zuppa. Se stai cercando ricette deliziose per tutti i giorni che soddisfino i tuoi desideri e il tuo portafogli, questo libro di cucina fa per te. Questo libro è un insieme di grandi varietà di ricette di zuppe da tanti paesi del mondo. rappresenta la cultura culinaria di ogni luogo e usa i diversi sapori, le sorprendenti combinazioni di ingredienti, che puoi comunque sfruttare a tuo vantaggio e modificare se ti va. Se hai mai pensato cose come: •Non ho tempo di cucinare. •Non so da dove iniziare o cosa fare. •Ci vuole troppo per prepararmi qualcosa. •Cucinare è troppo complicato! (sfatiamo questo mito) I Tuoi Problemi Sono Risolti --> SEMPLICI RICETTE CHE TI GUIDERANNO PASSO PASSO! Questo libro ti aiuterà a: •Risparmiare tempo e denaro •Apprendere moltissime ricette di zuppe fatte in casa •Imparare come cucinare e seguire attentamente le ricette

La cucina del monastero. Ricette di cucina naturale per ogni stagione

La cucina del monastero. Ricette di cucina naturale per ogni stagione

Autore: V. A. D'Avila Latourrette

Numero di pagine: 160
La Grande Cucina Italiana con cenni di storia in 2000 ricette semplici e gustose delle nostre Regioni

La Grande Cucina Italiana con cenni di storia in 2000 ricette semplici e gustose delle nostre Regioni

Autore: Marinella Penta de Peppo

Le ricette della maestra di cucina

Le ricette della maestra di cucina

Autore: Alessandra Spisni

Numero di pagine: 256

Dalle taglioline al burro e brandy ai salatini di pasta sfoglia, dalla torta salata con rucola selvatica e robiola alla sua speciale pizza al taglio, Alessandra Spisni ha raccolto 150 nuove ricette facili e squisite, dedicate a chi non passa la giornata in cucina ma a tavola ama il cibo buono e sano.

Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi

Cuochi si diventa. Le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi

Autore: Allan Bay

Numero di pagine: 298
Ricette private. 40 grandi cuochi italiani raccontati in cucina da Carla Latini

Ricette private. 40 grandi cuochi italiani raccontati in cucina da Carla Latini

Autore: Carla Latini

Numero di pagine: 46
Non ho voglia di cucinare! Ricette facili per pigri cronici

Non ho voglia di cucinare! Ricette facili per pigri cronici

Autore: Daniela Guaiti

Numero di pagine: 97

Collana Fornelli Ribelli. Per chi non ha voglia di cucinare, ma è stanco delle solite scatolette... Per chi non ha mai tempo... Per chi ha tempo, ma preferisce fare dell'altro... ecco un comodo ricettario dedicato ai pigri, con ricette facili, veloci e tanti consigli per risparmiare tempo e fatica. Un ricettario dedicato ai pigri: pochi gesti basteranno a realizzare ricette che trovano la loro forza proprio nella rapidità e nella semplicità di esecuzione. Per sentirsi orgogliosi di sé accettando anche i propri difetti!

La cucina della strega Eulusina. Antiche e magiche ricette di marmellate e liquori

La cucina della strega Eulusina. Antiche e magiche ricette di marmellate e liquori

Autore: Annuphys

Numero di pagine: 175
La cucina degli avanzi e le ricette semplici e gustose - Ricette di Casa

La cucina degli avanzi e le ricette semplici e gustose - Ricette di Casa

Pancotto alla genovese, Pappa al pomodoro, Zuppa di cipolle, Timballo di maccheroni, Fantasia di riso avanzato, Paella alla valenciana, Frittata di ricotta e formaggi, Cotiche e fagioli, Trippa alla romana, Pasticcio di maiale, Polpette con avanzi di arrosto, Capponata, Cacciucco alla livornese, Polpette e polpettone di tonno, Carciofi ripieni, Fagioli lessi con tonno e cipolla alla veronese, Parmigiana di zucchine, Pasta alle verdure con pangrattato fritto, Ratatouille... e tante altre ricette succulente in un eBook di 127 pagine. Un utilissimo ricettario, con tenere illustrazioni dal sapore naïf per rendere gradevole la lettura, e comodi indici per trovare subito quello che cerchi. Un libro che ha tutto il calore e il sapore di casa tua.

Autentico libro di cucina italiano

Autentico libro di cucina italiano

Autore: Antonio Leonardo

Numero di pagine: 196

Hai fame di cibo facile e sano?Vuoi ricreare i veri sapori d'Italia nella tua piccola cucina ogni volta che l'atmosfera colpisce? Quindi continua a leggere.The Authentic Italian Cookbook è un libro di cucina completo scritto per guidare tutti gli amanti del cibo su come ricreare il miglior piatto del miglior ristorante italiano da varie regioni d'Italia pieno di oltre 200 ricette con istruzioni e guida passo passo, gli ingredienti in questo libro sono facile da trovare.Questo libro contiene i segreti del successo dei migliori chef italiani, ed è bello che tu sappia che questo libro sarà una grande aggiunta alla tua collezione di libri di cucina perché il contenuto definisce una deliziosa dieta equilibrata. Gli chef italiani credono che quando ci sono buoni ingredienti non ti preoccupi di cucinare, gli ingredienti fanno il lavoro per te.Ecco un'anteprima di ciò che padroneggerai della cucina italiana- Introduzione alla cucina italiana- Come preparare antipasti / antipasti italiani- Come cucinare i principali cibi italiani comePastaPizzaPaneDolciLatiPiatti principaliRisotto e polenta e tanto altroSe non hai mai mangiato in giro per l'Italia, ora è la tua occasione per...

Ricette per mangiare sano. Oltre 30 semplici ricette per una cucina sana (libro2)

Ricette per mangiare sano. Oltre 30 semplici ricette per una cucina sana (libro2)

Autore: Dale L. Roberts

Numero di pagine: 83

Non è un secreto che mi piacciono i dolci. Gelati, ciambelle, cioccolato e altre tante delizie rappresentano per me una grande tentazione. La mia volontà non è abbastanza forte per consumare con moderazione tutte queste delizie ma ho trovato un modo migliore di riempire il mio corpo con delizie naturali- nutrendomi di frutta.E difficile trovare il cibo perfetto, quello che non fa solo bene all’organismo ma tiene anche lontano il cibo spazzatura dall'alimentazione. In fin dei conti , siamo quello che mangiamo. Mangiando cibo di scarsa qualità , la tua salute e la tua forma fisica ne risentiranno. E se io ti dicessi che il mio cibo spazzatura è costituito da frutta? Suona davvero cosi male?La frutta fa bene perché: Non ha colesterolo Ha pochi grassi, basso contenuto di sodio e poche calorie E una fonte importante di nutrienti essenziali , come: Potassio- che aiuta a mantenere la pressione del sangue; riduce il rischio di perdita di massa ossea; riduce il rischio di calcoli renali; si può trovare nelle banane, prugne, meloni retati, meloni verdi, arance e in molta altra frutta Fibre dietetiche - aiutano a ridurre il livello del colesterolo nel sangue; aiutano a diminuire il...

La cucina dell'Emilia in 500 ricette tradizionali

La cucina dell'Emilia in 500 ricette tradizionali

Autore: Laura Rangoni

Numero di pagine: 320

Dai tortelli di zucca all’erbazzone, tutte le ricette di una tradizione gastronomica ricca e gustosa Calzagatti • gnocco fritto • borlenghi • tagliatelle • anolini • tortellini • lasagne • cotoletta alla bolognese • la diavola della bassa parmense • certosino • zuppa inglese • scarpette di sant’Ilario di Parma e molte altre ancora! Ricca di ingegno, di storia, di cultura, l’Emilia è la terra che ha dato i natali a personaggi illustri come Giuseppe Verdi, Enzo Ferrari, Lucio Dalla, Vasco Rossi, Giovannino Guareschi e tanti altri. Ma è anche la patria di sapori tipici e prodotti apprezzati in tutto il mondo, come il prosciutto di Modena, l’aceto balsamico e il Parmigiano. Un territorio multiforme, caratterizzato in pianura da una gastronomia ricca, grassa e sostanziosa, cui fa da contraltare la cucina delle zone appenniniche, più povera e spartana, costretta a fare di necessità virtù. In questo volume, Laura Rangoni racconta con passione una regione dall’identità forte e radicata, accompagnando il lettore in un viaggio goloso tra passato e presente per riscoprire tutte le sfumature di una tradizione culinaria capace di esprimersi in mille modi....

Ricette da sfogliare e forse da cucinare. Una cucina nel cuore dell'Emilia Romagna

Ricette da sfogliare e forse da cucinare. Una cucina nel cuore dell'Emilia Romagna

Autore: Simona Xella

Numero di pagine: 256
Ricette di cucina per essere felice

Ricette di cucina per essere felice

Autore: Adrian Salama

Numero di pagine: 71

Questo libro è essenzialmente una guida per il superamento personale, un modo semplice per unire molti temi che ci portino a un unico obbiettivo: godere al massimo della vita. Per far questo, come spiega il titolo con un po di ironia, non c'è una ricetta né una lista di passi da seguire, semplicemente bisogna capire alcuni concetti che sembrano ovvi ma che a volte perdiamo di vista. È spiegato attraverso una serie di storie con le quali è molto facile identificarsi e con un po' di umorismo che lo rende piacevole alla lettura. É un testo semplice da leggere ma dai contenuti profondi, in esso si mostra una filosofia di vita che equilibra tutti gli aspetti che influiscono sulla capacitá di una persona di godersi la vita, da quello fisico fino a quello mentale senza dimenticarsi del lato emotivo, consiste nel far capire al lettore che puó riuscire ad ottenere tutto quello che desidera sempre e quando lo desideri di cuore. Passando dal Taoismo e la Gestalt, il libro spiega l'importanza di vivere il qui e ora, vivere nel PRESENTE, una cosa che ha molto senso dato che è l'unico tempo nel quale possiamo vivere, non c'è modo di tornare al passato né di viaggiare nel futuro per...

Mille ricette della cucina italiana. Il più grande e ricco libro illustrato dedicato alla tavola del nostro paese

Mille ricette della cucina italiana. Il più grande e ricco libro illustrato dedicato alla tavola del nostro paese

Numero di pagine: 1008
La cucina scaldacuore. Storie, ricette e segreti

La cucina scaldacuore. Storie, ricette e segreti

Autore: Cookergirl,

Numero di pagine: 176

Menu golosi, ingredienti sostenibili, voglia di sperimentare e tanta passione! Dopo aver conquistato i social con le sue video ricette, Cooker Girl _ pronta per farvi innamorare della sua cucina. Dal brunch all'aperitivo, dal piatto etnico a quello più semplice, Cooker Girl vi guiderà nel suo mondo, e scoprirete: ricette passo passo; schede facilissime per imparare le basi della cucina; trucchi e consigli; ingredienti must have; ricordi e segreti della sua famiglia. Se aggiungerete anche un po' di musica e la voglia di stare insieme conquisterete tutti!

La cucina delle Marche in oltre 450 ricette

La cucina delle Marche in oltre 450 ricette

Autore: Petra Carsetti

Numero di pagine: 384

Profumi, sapori e immagini di una terra meravigliosa Brodetto di San Benedetto • vincisgrassi • faraona in salmì • guazzetto di pesce • stoccafisso all’anconetana • olive all’ascolana • torrone di Camerino • biscotti alle visciole • vino cotto... e molte altre ricette! Brodetti, vincisgrassi, maccheroncini di Campofilone, arrosti morti, preparazioni in potacchio: Petra Carsetti, da anni coautrice con Carlo Cambi del bestseller Il Mangiarozzo, ha intrapreso un viaggio tra i profumi e i sapori delle terre marchigiane per compilare un ricettario completo e accurato, che ha lo spessore della ricerca, la praticità del ricettario e il fascino del romanzo. Con l’apporto di Emilia Migliorelli, ha scandagliato i libri di cucina dei conventi e delle case nobiliari, ha raccolto in presa diretta dalle “vergare” i segreti di cucina, ha sollecitato i ristoratori a svelare le loro preparazioni, ha carpito agli artigiani del gusto preziosi segreti come quello del torrone o dell’Alchermes. Petra Carsetti racconta queste ricette con lo stile agile di una casalinga, le cataloga con il rigore dello studioso, le accompagna con la descrizione dei luoghi e, valore aggiunto...

Alimentazione e Food - Nutrizione, Trucchi e Segreti in cucina, Ricette, Consigli (Cofanetto 3 Ebook Cucina)

Alimentazione e Food - Nutrizione, Trucchi e Segreti in cucina, Ricette, Consigli (Cofanetto 3 Ebook Cucina)

Autore: Giuseppe Amico , Pellegrino Artusi , Alan Revolti

Alimentazione e Food - Nutrizione, Trucchi e Segreti in cucina, Ricette, Consigli (Cofanetto 3 Ebook Cucina): In promozione x 30 giorni a 0,99 euro. Questo progetto editoriale comprende tre libri esclusivi della Collana Alimentazione e Food già pubblicati singolarmente e disponibili da qualche tempo in tutti gli Store online sia in versione –book che in carta stampata. Il curatore di questa Selezione, spinto dalle numerose richieste dei lettori, ha riunito in un unico volume una serie di informazioni professionali che riguardano l’alimentazione e il food. Dalle metodologie di conservazione degli alimenti, alla loro distribuzione sui mercati, dalla Merceologia degli alimenti, alla sicurezza alimentare, ai Segreti dei grandi Chef per preparare piatti prelibati e fare bella figura in cucina. Dalle ricette di uno dei cuochi più celebrati come Pellegrino Artusi, ai trucchi per ottimizzare l’elaborazione e la combinazione degli alimenti allo scopo di risparmiare tempo ai fornelli e ottenere piatti deliziosi. E’ un grande Vademecum di oltre 300 pagine da tenere sempre a portata di mano in cucina per trarre ispirazione nella preparazione dei nostri menù. Vi auguriamo buona...

La Sicilia in cucina. 30 ricette da non perdere

La Sicilia in cucina. 30 ricette da non perdere

Autore: M. Teresa Di Marco , M. Cécile Ferré

Numero di pagine: 70
Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana

Le ricette dimenticate della cucina regionale italiana

Autore: Samuele Bovini

Numero di pagine: 500

Un viaggio attraverso l’Italia alla ricerca dei piatti di una volta, patrimonio di antiche tradizioni gastronomiche Questo non è il solito ricettario. È un viaggio attraverso la nostra Italia, patria dei migliori ingredienti al mondo e una delle più antiche tradizioni gastronomiche. Ma soprattutto è un viaggio nel tempo. Frutto di mesi di viaggi lungo la nostra penisola alla ricerca delle ricette antiche, venti per regione, che oggi sono dimenticate o quasi. Quattrocento profumi diversi, alcuni ingredienti sconosciuti, addirittura inimmaginati. Tecniche perdute. Lavorazioni considerate obsolete di cui vale, invece, la pena riscoprire il valore. Un percorso a ritroso, per andare a ritrovare il gusto e i profumi che allietavano le vite dei nostri nonni e bisnonni, meno frenetiche e probabilmente più serene delle nostre. Per riscoprire tutta la ricchezza dei sapori di un tempo e serbarne a lungo la memoria. 400 piatti che meritano di essere riscoperti Samuele Bovini ha lavorato in importanti ristoranti dell’Umbria, delle Marche e dell’Emilia Romagna. Attualmente lavora come Chef formatore e consulente. È un grande appassionato nello studio della tradizione della cucina...

In cucina con Igles Corelli. Le ricette e i segreti per diventare un grande chef

In cucina con Igles Corelli. Le ricette e i segreti per diventare un grande chef

Autore: Igles Corelli

Numero di pagine: 317
Manuale di sopravvivenza (in cucina). Ricette per single trentaquarantenni metropolitani sessualmente attivi

Manuale di sopravvivenza (in cucina). Ricette per single trentaquarantenni metropolitani sessualmente attivi

Autore: Marco Colantuono , Valentina Santomo

Numero di pagine: 160
Il primo libro di ricette di cucina delle allegre Comari di Lio Grando

Il primo libro di ricette di cucina delle allegre Comari di Lio Grando

Autore: Daniela Pavan Verago

Un libro di ricette completo e facile da consultare, pieno di consigli preziosi per la preparazione dei piatti e che vi svelerà tutti i segreti di una cucina raffinata e gustosa, fra menu di carne, di pesce e vegetariani, completati dagli abbinamenti col giusto vino e da una serie di varianti sui piatti di base che consente di personalizzare le portate in base ai propri gusti. In più, una parte del ricavato andrà a finanziare il restauro e la posa nella sede originale di un antico pavimento rinascimentale, che da secoli ornava la Cappella dell'Annunziata nella chiesa di San Sebastiano a Venezia.

Le nostre ricette. Tutti insieme in cucina

Le nostre ricette. Tutti insieme in cucina

Autore: Andrea Campoli

Numero di pagine: 136

Questo libro nasce dal gruppo di ricette su Facebook “Antichi sapori apuani”. Lo scrittore Andrea Campoli si mette alla tastiera e ai fornelli e riunisce decine di ricette di cuochi amatoriali legati alla tradizione culinaria italiana. Giocando tra i saperi e i sapori esce un libro dove le ricette, anche le più famose, diventano esperienze personali. Nella cucina di Andrea Campoli incrociamo le forchette con: Giuseppe Vanni, Manuel Lenzi, Cinzia Finotello, Simonetta Moscardini, Maria Giulia Giannasi, Annamaria Botti, Silvia Bertagna, Angela Bonugli, Daniela Fontanini, Maria Grazia Todaro, Aurelia Biagioli, Anna Maria Franchini, Michela Galluzzi, Alessandra Frieri, Antonella Famlonga, Monica Campoli, Enrica Santi, Delfina Pierotti, Antonella Zinni Cristina Franchini, Silvana Giacché, Daniela Bianconi, Marinella Bertei, Iole Francini, Mariella Ferri, Maria Luisa Cecchi, Normanna Albertini, Dina Vanni, Leonetta Mannini, Vilma Donati, Olisea Caddia, Gabriella Magnani.

La cucina mediterranea del piatto unico. 100 ricette prevalentemente vegetariane, dalla tradizione dei 16 paesi che si affacciano sul Mediterraneo

La cucina mediterranea del piatto unico. 100 ricette prevalentemente vegetariane, dalla tradizione dei 16 paesi che si affacciano sul Mediterraneo

Autore: Giuliana Lomazzi

Numero di pagine: 128
500 ricette di polpette

500 ricette di polpette

Autore: Alba Allotta

Numero di pagine: 432

Le migliori ricette di polpette, polpettine e polpettoni, da quelle più conosciute a quelle più raffinate Scegliete gli ingredienti e scatenate la fantasia Nata come delizioso espediente per riciclare gli avanzi, la polpetta è uno dei piatti più diffusi e amati al mondo. Come portata principale o usata per arricchire altri piatti con un tocco di gusto e originalità, la polpetta, più che una pietanza, è una vera e propria filosofia perché può accogliere di tutto e ognuno può metterci dentro qualcosa di sé. Un ricordo, un profumo, ma soprattutto tanta fantasia. Infinite sono le varianti di questi deliziosi bocconcini che conciliano l’esigenza di mangiare bene, spendendo poco, con quella di creare una preparazione saporita, antispreco, salva-tempo e anche trendy. Dalle polpette classiche di carne a quelle sfiziose di pesce; da quelle con gli avanzi, alle light di verdura; dalle morbide e filanti al formaggio a quelle golose dolci; da quelle della tradizione italiana a quelle esotiche. Crude, cotte, farcite, morbide al vapore o coreografiche al cartoccio; galleggianti in minestre o affogate nel sugo, le polpette da cibo di recupero diventano regine della tavola. Alba...

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Cucina Rapida (Tradotto)

Autore: Alice Wilson Richardson

Numero di pagine: 178

Se lavori, se hai un ospite nel fine settimana, oppure se semplicemente non vuoi passare la tua vita in cucina, questo libro fa per te. Le cucine possono, e dovrebbero, essere attraenti, utili e comode, ma se sei il tipo di persona che ama passare ore al loro interno, allora questo libro non è per te. Non è per le persone che amano sgobbare, o lavorare, o per gli anti-sociali. È per le persone che amano servire il cibo con eleganza e sorseggiare un cocktail mentre si intrattengono con i loro ospiti. Non devi essere un cuoco esperto per seguire queste ricette. Perché, anche se l’utilizzo consigliato delle erbe e dei vini in molti dei piatti principali faranno in modo che i tuoi ospiti credano che sei un genio della cucina, non troverai nessuna istruzione che non possa essere seguita anche da un principiante. Questo libro non vuole essere un’enciclopedia della cucina. Ogni cuoco dovrebbe possedere un libro di ricette a cui fare riferimento quando vuole cucinare una torta, o mettere i pomodori in barattolo o conservare le fragole. Cucina Rapida (Ricette da un minuto) non ti aiuterà in questo. Ma ti dirà cosa puoi cucinare per cena quando torni dall’ufficio e non ti resta...

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