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Alla ricerca della ricomposizione corporea

Autore: Gianni Cecchetti

Numero di pagine: 100

Sono mesi, se non anni che cerchi di dimagrire e/o guadagnare massa muscolare? Questo prontuario teorico-pratico potrà essere la chiave di volta per capire il perché e il per come certe strategie alimentari, possano essere più o meno efficaci. Sarà un intraprendente viaggio all'interno del mondo dei vari nutrienti e della loro utilità ai fini della ricomposizione corporea. Dunque se perlomeno conosci la differenza tra Carboidrati e Proteine, sei già pronto per imboccare questa via; via che ti porterà a una maggiore consapevolezza di quella che è l'alimentazione e l'allenamento in funzione di essa. Buon viaggio!

Vincere la cellulite con alimentazione, integrazione e allenamento

Autore: Riccardo Gaspari

Numero di pagine: 186

Questo libro fornisce per la prima volta un programma completo, basato su alimentazione, integrazione e allenamento, per liberarsi definitivamente dalla cellulite e dai chili di troppo. Dopo aver illustrato, sulla base dei più recenti studi scientifici, che cosa sono e come si formano la cellulite e il sovrappeso, propone le migliori strategie per combatterli e sconfiggerli. Fornisce un piano di allenamento, basato sul metodo originale sviluppato dall’autore in oltre vent’anni di esperienza, che garantisce miglioramenti concreti in termini di riduzione della cellulite, dimagrimento, forza e tonificazione. Dà inoltre largo spazio all’approccio del dimagrimento localizzato (spot reduction), dimostrandone la validità teorica e pratica.

Milano 2012. Le generazioni che verranno sono già qui

Autore: Rosangela Lodigiani

Numero di pagine: 256

Fitness a domicilio

Autore: Simone Abrescia

La palestra, se non l’abbiamo mai frequentata o non la frequentiamo da un po', ci può sembrare un luogo "ostile" nel quale ci sentiamo decisamente estranei. Allora che fare? E da dove iniziamo? Nessun problema. Iniziamo da casa … con un aiutino. Simone Abrescia, professionista del settore, risponde alle nostre domande e ci introduce con leggerezza a una certa autodisciplina. In “Fitness a domicilio” ci spiega con semplicità come e cosa fare per cambiare il fisico e soprattutto la testa, fino a quando torneremo a sentire la palestra un posto amico. Come un compagno di allenamento, ci viene in aiuto per trovare la spinta iniziale, per farci superare momenti di noia e di pigrizia e con la sua esperienza ci guida lungo tutto il percorso con consigli e suggerimenti preziosi. “Fitness a domicilio” ci insegna ad allenarci ovunque, senza ansia, senza stress, in qualsiasi posto e in qualsiasi periodo, anche quando non siamo a casa, anche quando viaggiamo per lavoro o siamo in vacanza. Il mondo è la nostra palestra! E “Fitness a domicilio” è il nostro manuale di esercizi da portare sempre con noi.

Il cibo per la longevità

Autore: Renato Rizzi , Rodolfo Pirola

Numero di pagine: 348

Gli Autori di questo libro, medici che vantano anni di esperienza sul campo, desideravano in una prima fase fornire uno strumento utile alle strutture socio-sanitarie che si occupano degli anziani. Il problema dell’alimentazione è di fondamentale importanza per chi si occupa di assistenza e del benessere delle persone in età avanzata. In corso d’opera, Renato Rizzi e Rodolfo Pirola hanno compreso che questo saggio si sarebbe adattato anche alle esigenze di persone in età meno avanzata, curiose di sapere come un’alimentazione equilibrata prevenga disfunzioni dell’organismo e malattie. Attenersi a un buon comportamento alimentare è di per sé garanzia di buona salute. L’età avanzata comporta alterazioni fisiologiche che limitano il piacere di consumare il cibo, ma la cura dell’ambiente e del rito del pasto aiuta a preservare quelle funzioni naturali che contribuiscono a mantenere nel tempo l’autonomia della persona. Gli Autori esaminano nel dettaglio l’alimentazione, fornendo un contributo determinante a una branca della scienza medica che non è sempre tenuta in debita considerazione. Casi clinici, tabelle, elementi di dietologia e una disamina attenta dei...

Project nutrition. Per essere padroni dei concetti e non schiavi delle diete

Autore: Andrea Biasci

LARN

Autore: Autori Vari

Numero di pagine: 656

Il presente lavoro di revisione ha fatto proprie considerazioni ed evoluzioni del concetto di adeguatezza nutrizionale che sono intervenute, a livello internazionale, nel periodo intercorso dall’ultima revisione dei LARN da parte della Società Italiana di Nutrizione Umana – SINU (1996) al 2014. L’acronimo LARN corrisponde ora a “Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed energia per la popolazione italiana”. Questa revisione del documento rappresenta l’insieme dei DRV (Dietary Reference Values) per la popolazione italiana, indicando il fabbisogno medio per la popolazione (average requirement, AR) e l’assunzione raccomandata per la popolazione (population reference intake, PRI) oppure, in alternativa, l’assunzione adeguata (adequate intake, AI). Per lipidi totali e carboidrati totali si sono definiti gli intervalli di riferimento per l’assunzione di macronutrienti (reference intake range for macro-nutrients, RI), espressi in percentuale sull’energia totale della dieta. In aggiunta, la necessità di incorporare nel documento l’evidenza scientifica sulle relazioni fra stato di nutrizione e prevenzione delle malattie cronico-degenerative, al di là del ...

Prevenire i tumori mangiando con gusto

Autore: Anna Villarini , Giovanni Allegro

Numero di pagine: 416

La salute si costruisce a tavola. Come evitare gli errori dell'alimentazione moderna e prevenire le malattie attraverso il cibo, il farmaco più potente.

Indice Globale della Fame 2014

Autore: Saltzman, Amy , Birol, Ekin , Wiesman, Doris , Prasai, Nilam , Yohannes, Yisehac , Menon, Purnima , Thompson, Jennifer

Numero di pagine: 58

A un anno dalla scadenza per il raggiungimento degli Obiettivi di Sviluppo del Millennio, fissata nel 2015, l’Indice Globale della Fame 2014 offre una prospettiva articolata del problema della fame nel mondo, che porta nuovi spunti al dibattito mondiale rispetto a dove concentrare gli sforzi nella lotta contro la fame e la malnutrizione. Secondo il GHI 2014, lo stato della fame nei Paesi in via di sviluppo è complessivamente migliorato in confronto al 1990, con un calo del 39%. Nonostante i progressi fatti, la situazione mondiale è ancora “grave”, con 805 milioni di persone che continuano a soffrire la fame, secondo le stime dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Agricoltura e l’Alimentazione (FAO).

Project Management Sustainability. Planning, analysis and control project sustainability environmental

Autore: Domenico Castaldo , Annalisa Reale

Numero di pagine: 115

1065.72

Proceedings

Autore: World Forestry Congress

Codex Alimentarius Commission

Autore: United Nations and WHO

Numero di pagine: 431

La gioia del parto

Autore: Ina May Gaskin

Numero di pagine: 380

Il libro indispensabile per preparasi alla nascita La famosa ostetrica americana Ina May, già autrice del libro Spiritual Midwifery, si rivolge alle giovani donne con un messaggio rassicurante e incoraggiante: potete vivere la nascita del vostro bambino e goderne, in tutta sicurezza. Propone racconti di nascite positivi, autentici, emozionanti, a volte difficili, ma sempre vengono dal centro dell’esperienza delle persone. C’è tanto bisogno di racconti positivi. Le giovani donne in attesa vengono sommerse da messaggi negativi e mantenute nella paura costante di una minaccia astratta di rischi teorici che le separa dalle percezioni reali del loro corpo e del loro bambino. Il parto tecnologico diventa asettico, privo della vivacità e spontaneità del parto delle donne e si colora di pericoli e dolori dovuti a interventi non necessari. Nella seconda parte del libro, Ina May descrive in tono vivido le leggi del corpo, come reagisce agli stimoli esterni e interni, come si può aprire e chiudere in base all’ambiente e agli interventi esterni. Allo stesso tempo entra nel merito delle pratiche ostetriche oggi comunemente usate nei paesi occidentali come il taglio cesareo,...

Il cibo che ci salverà

Autore: Eliana Liotta

Esiste un cibo che è allo stesso tempo gentile con il corpo e con il pianeta. È un cibo intelligente, adatto all’Antropocene, l’epoca in cui viviamo e dove sono gli esseri umani a influenzare gli eventi della natura. Il cibo che ci salverà, il nuovo libro di Eliana Liotta, dimostra quanto sia indispensabile una svolta ecologica a tavola per aiutare la terra e la salute. Per salvare l’ambiente non basta più andare in giro in bici, comprare un’auto ibrida e ricordarsi di spegnere le luci. Non è sufficiente pensare solo a petrolio e carbone. Come avverte l’ONU, il riscaldamento globale non potrà arrestarsi senza modificare il sistema alimentare, da cui dipende un terzo delle emissioni di gas serra, responsabili dell’aumento delle temperature. L’aspetto straordinario è che i pranzi e le cene invocati per frenare l’inquinamento e il clima impazzito sono esattamente gli stessi che proteggono la salute e che potenziano il sistema immunitario. Tendiamo a dimenticarcene: siamo parte del tutto. In questo saggio l’autrice presenta per la prima volta una riflessione che parte da un approccio scientifico duplice, ecologico e nutrizionale, con la consulenza dello...

Sanus vivere

Autore: Erica D'Angelo

Numero di pagine: 208

Il metodo semplice per raggiungere una qualità di vita eccellente con il metodo Healtheatariano.

Euro Abstracts

Nutrizione parenterale in pediatria

Autore: Francesco Savino , Mario Marengo , Roberto Miniero

Numero di pagine: 128

L’esperienza clinica dimostra l’importanza di uno stato nutrizionale ottimale nel migliorare l’outcome e la risposta alla terapia di pazienti in cui l’alimentazione orale od enterale risulta impossibile, insufficiente o controindicata per sopperire ai fabbisogni nutrizionali. Le richieste metaboliche e le scarse riserve nutrizionali proprie dell’infanzia rendono ancora maggiori i potenziali benefici di un adeguato supporto nutrizionale nei soggetti in età pediatrica. Questo manuale di Nutrizione Parenterale Totale in Pediatria si propone di essere una guida pratica per l’utilizzo della nutrizione parenterale totale centrale e periferica nei lattanti e nei bambini. Il suo scopo è quello di presentare i principi della nutrizione parenterale e le richieste energetiche in base ai fabbisogni metabolici dell’organismo e di descrivere gli aspetti pratici e le indicazioni alla terapia parenterale nutrizionale nelle malattie acute e croniche. In questo libro vengono trattati l’evoluzione storica della terapia parenterale nutrizionale pediatrica, le indicazioni ad essa, i vari componenti delle miscele nutrizionali, il monitoraggio clinico di questi pazienti e le potenziali ...

Manuale di pediatria

Autore: Tom Lissauer , Will Carroll

Numero di pagine: 608

Questo manuale è un vero e proprio percorso di formazione alla pediatria clinica: come fare la diagnosi e impostare la terapia. Privo di nozioni superflue e ridondanti, il testo consente allo studente di orientarsi con facilità in una materia estremamente complessa. Le informazioni di fisiopatologia sono riepilogate per punti e viene dato grande spazio agli scenari clinici, con un rimando continuo alla gestione delle problematiche del paziente. Casi clinici, box riassuntivi e soprattutto un grande numero di foto e disegni facilitano l’apprendimento dello studente e la memorizzazione dei contenuti.

Progettazione europea di qualità nel sociosanitario: concepire e stilare proposte di successo. Manuale pratico

Autore: Detogni

Numero di pagine: 160

Manuale di progettazione sanitaria internazionale

Autore: Claudio Detogni

Numero di pagine: 130

Bulletin de L'Institut International de Statistique

Autore: International Statistical Institute

La nuova dieta mediterranea - e 70 ricette rivisitate da Chef Rubio

Autore: Stefania Ruggeri

Numero di pagine: 200

Un nuovo stile alimentare salutare costruito sulla base del modello alimentare mediterraneo, il più salutare del mondo, perfettamente bilanciato e in linea con le più moderne raccomandazioni nutrizionali per migliorare la salute e tenere sotto controllo il peso. Tantissima frutta e verdura, cereali integrali e legumi, pochissimi grassi (e quelli giusti!), poco zucchero e niente sale: queste sono le basi de La Nuova Dieta Mediterranea. E in questo libro troverete molti altri suggerimenti per migliorare il vostro benessere: come dare valore al cibo, cucinare, imparare a stare a contatto con se stessi e con la Natura. Un vero e proprio manuale per uno stile di vita vincente. I vantaggi della Nuova Dieta Mediterranea è facile e pratica da seguire Fa perdere facilmente i chili di troppo rimanendo in salute Tutti gli alimenti sono concessi nelle giuste quantità Previene patologie come i tumori e i disturbi cardiovascolari è adatta a tutta la famiglia ... Vi renderà più felici e potrete aspirare a diventare centenari!

Planning, Nature and Ecosystem Services

Autore: Carmela Gargiulo , Corrado Zoppi

Numero di pagine: 1056

[English]:This book collects the papers presented at INPUT aCAdemy 2019, a special edition of the INPUT Conference hosted by the Department of Civil and Environmental Engineering, and Architecture (DICAAR) of the University of Cagliari. INPUT aCAdemy Conference will focus on contemporary planning issues with particular attention to ecosystem services, green and blue infrastructure and governance and management of Natura 2000 sites and coastal marine areas. INPUT aCAdemy 2019 is organized within the GIREPAM Project (Integrated Management of Ecological Networks through Parks and Marine Areas), co-funded by the European Regional Development Fund (ERDF) in relation to the 2014-2020 Interreg Italy – France (Maritime) Programme. INPUT aCAdemy 2019 is supported by Società Italiana degli Urbanisti (SIU, the Italian Society of Spatial Planners), Istituto Nazionale di Urbanistica (INU, the Italian National Institute of Urban Planning), UrbIng Ricerca Scientifica (the Association of Spatial Planning Scholars of the Italian Schools of Engineering) and Ordine degli Ingegneri di Cagliari (OIC, Professional Association of Engineers of Cagliari).

Food, Agri-Culture and Tourism

Autore: Katia Laura Sidali , Achim Spiller , Birgit Schulze

Numero di pagine: 197

This book will be a valuable source of information for those concerned with rural and farm tourism, sustainable tourism and the marketing of "Calibri">local gastronomy. It presents cases with an international and interdisciplinary approach in order to provide ideas for strategic perspectives in tourism studies. Furthermore, for the first time the complex fields of rural and food tourism are examined from an international (Italy and Germany) viewpoint. This book explores ways in which gastronomical heritage (i.e., regional food, organic food) can be incorporated in rural tourism (above all farm tourism) and development policies as well as in new avenues of research e.g., sensory marketing, online marketing) in order to enhance sustainable practices both in the tourism and in the agri-food sector. Overall, the book presents an overview of benchmark practices for professionals (associations of rural tourism, farmers, etc.), while offering scholars a well-founded source to refer to in order to gain up-to-date insights into the state of the art of studies on rural and food tourism.

La dieta dei primi 1000 giorni

Autore: Gianfranco Trapani , Silvia Calvi

Numero di pagine: 192

"Il tema dell'alimentazione del bambino nei primi 1000 giorni di vita è diventato oggi di cruciale importanza. Le ultime ricerche scientifiche hanno ormai dimostrato quanto il periodo che va dal concepimento ai 2 anni di età sia prezioso per educare il gusto del bambino a sapori e cibi diversi. E che questo, insieme allo stile di vita, condizionerà la sua salute futura. "Ne discende che nell'alimentazione della madre prima e in quella del bambino poi, la qualità e la sicurezza del cibo sono due aspetti imprescindibili. Ma occorre una guida per orientarsi tra le offerte e le numerose scelte possibili. Questo libro ha il grande pregio di trattare tali argomenti di estrema attualità in modo rigoroso dal punto di vista scientifico e allo stesso tempo chiaro, utile, oltre a essere di facile consultazione. "Un lavoro che fa chiarezza nel mare confuso di informazioni sull'alimentazione che oggi possono generare ansia e confusione nelle mamme in attesa. Lo sforzo degli autori è stato quello di rendere fruibili e alla portata di tutti le indicazioni sulle linee guida per l'alimentazione nei primi 1000 giorni emanate dall'Organizzazione mondiale della sanità e dal ministero della...

Community Development

Una mente sempre giovane

Autore: Henry Emmons , David Alter

Numero di pagine: 288

Mantenere un’ottima memoria e un cervello sano e brillante: è l’auspicio che tutti ci rivolgiamo pensando a quando saremo in là con gli anni o notando i primi segnali che la nostra mente sta facendo cilecca. Ebbene, in realtà è un obiettivo più facile da raggiungere di quanto abitualmente non si creda. Unendo gli esiti della più recente ricerca nell’ambito delle neuroscienze, con gli antichi saperi orientali in merito alla resilienza, alla mindfulness e alle pratiche di riduzione dello stress, Henry Emmons e David Alter mostrano che invecchiare bene, con un cervello sano, vivace e attivo, è a portata di mano. Di più, mostrano che è addirittura possibile far fare dietrofront all’invecchiamento cerebrale e innescare un processo, non farmacologico, di ringiovanimento del cervello. Lo spiegano in questo libro che, accogliendo la loro pluridecennale esperienza, traduce i fondamenti degli studi sul cervello in una raccolta di nove lezioni chiave che hanno dimostrato la loro efficacia nel preservare e rafforzare l’acutezza della nostra mente. Con il ricco bagaglio di teorie spiegate in modo semplice e di esercizi pratici per allenare la mente e il cervello, il lettore...

Disintossica la mente

Autore: David Perlmutter , Austin Perlmutter

Numero di pagine: 312

Ben prima che la pandemia ci mettesse alla prova con il suo carico di ansia e stress, già numerosi sondaggi rivelavano come ci sentissimo sfiduciati, diffidenti, soli e vulnerabili. Passando al setaccio le più recenti scoperte neuroscientifiche, David e Austin Perlmutter dimostrano che a influenzare la struttura del cervello e, quindi, la percezione del mondo, sono le nostre abitudini: tanto più è tossico il nostro nutrimento - alimentare e spirituale -, tanto più frequente sarà lo sviluppo di malattie croniche, stress e infiammazione. La buona notizia è che ognuno di noi può agire oggi per preservare il proprio benessere, in particolare quello mentale. Grazie al programma messo a punto dai due autori, in dieci giorni saremo in grado di sviluppare consapevolmente pratiche che ci permetteranno di riprendere in mano le redini della nostra mente, alleviare le paure e rinnovare il nostro organismo. Basteranno infatti alcune semplici strategie per trascorrere più tempo a contatto con la natura, regolare l'uso della tecnologia, curare l'igiene del sonno, fare attività fisica, meditare e alimentarsi in modo più sano attraverso la preparazione di piatti ricchi ed equilibrati,...

La dieta smartfood

Autore: Eliana Liotta

Numero di pagine: 368

In collaborazione con Fondazione IEO•CCM Ricerca oncologica e cardiovascolare Smartfood è: - la prima dieta italiana con un marchio scientifico, quello del celebre IEO di Milano - una dieta di lunga vita con 30 super cibi per regolare il metabolismo e allontanare cancro e altre patologie - una dieta per perdere peso che si può seguire facilmente e senza imporsi grandi sacrifici

African studies abstracts

Autore: Rijksuniversiteit te Leiden. Afrika-Studiecentrum

Agrochimica

Nutrition and Diabetes Mellitus

Autore: E. Rudolph Froesch

Numero di pagine: 687

Food and body

Autore: Antonio Guerci

Numero di pagine: 425

Feeding the planet. Energy for life

Autore: AA.VV.,

Numero di pagine: 320

Milan's candidacy, the initial concept, the guidelines that led to the creation of the event and the cultural and architectural legacy it will leave but also the details of the pavilions, the clusters and the thematic and common areas, all together in a publication designed to be exhaustive, rich in information and photographs, a complete overview of the Universal Exhibition. The Official Catalogue of Expo Milano 2015 provides everything needed for orientation as well as complete, in-depth information on a unique experience that will be the event of the year.

Manuale di nutrizione clinica

Autore: R. Mattei

Numero di pagine: 720

Tu sei il tuo paziente

Autore: Marco Mereu

Numero di pagine: 158

Passiamo gran parte della vita alla ricerca di qualcosa, riempiendo spesso le mancanze che questa insoddisfazione crea con scelte e conseguenti comportamenti che ci fanno sentire impegnati, ma che non riescono comunque a farci fare un passo avanti verso quello che vogliamo veramente. Molto spesso ce ne allontanano. "Tu sei il tuo paziente" è un viaggio o una minima rappresentazione di esso. È metafora di una richiesta d'aiuto che viene fatta ad un professionista, in questo caso un nutrizionista, ma che è fatta in realtà a se stessi. Questo perché nella maggior parte dei casi conosciamo bene cosa vogliamo, ma abbiamo bisogno di qualcuno che ci guardi le spalle mentre ci districhiamo in quel groviglio di rovi che è la nostra emotività e che non fa altro che graffiarci con le paure, le insicurezze e le debolezze che rendono la nostra vita un susseguirsi di ostacoli sempre più alti.

Krause's Food & the Nutrition Care Process

Autore: Janice L. Raymond , Kelly Morrow

Numero di pagine: 1168

A trusted classic for over 50 years, Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process, 15th Edition presents the most up-to-date dietetics content available in this ever-changing field to ensure you provide optimal nutritional care. It offers cutting-edge, comprehensive coverage of a full range of dietetics topics, all in one book. You'll benefit from in-depth information from clinical specialists that provides practical and evidence-based recommendations related to nutrition assessment and intervention, nutritional needs of individuals in different stages of the life cycle, nutrition for health and fitness, and medical nutrition therapy. UNIQUE! Pathophysiology algorithms present the cause, pathophysiology, and medical nutrition management for a variety of disorders and conditions to help you provide optimal nutritional care. UPDATED! Inflammation and the Pathophysiology of Chronic Disease chapter offers vital information to help you understand how diet and nutrition affect the body and contribute to disease processes. UPDATED! Part III: Nutrition in the Life Cycle section of chapters explains the newest nutrition guidelines from pregnancy through adult years to increase your ...

La dieta mediterranea. Le evidenze scientifiche del suo ruolo protettivo nei confronti dell'aterosclerosi coronarica e delle malattie dismetaboliche

Autore: Annunziata D'Alessandro

Numero di pagine: 256

In questo libro, la Dr.a Annunziata D’Alessandro, laureata in Medicina e Chirurgia e specializzata in Endocrinologia presso l’ Università degli Studi di Bari, ha affrontato il problema nel suo complesso nel brillante tentativo di fornire una sintesi documentata e ragionata sull’argomento. La presentazione è sistematica ed ha la caratteristica non comune di offrire nel primo capitolo la sostanza delle ricerche che hanno portato, in modo fattuale, a definire quelle abitudini alimentari, tipiche di 50 anni fa tra le popolazioni relativamente povere delle coste del Mediterraneo, che si accompagnavano a una ridotta incidenza e mortalità per cardiopatia coronarica, malattie cardiovascolari nel complesso e a una maggiore longevità. In un secondo blocco di tre capitoli vengono presentate tematiche anatomo-patologiche e fisio-patologiche dell’aterosclerosi. In un blocco successivo, di altri 10 capitoli, viene fornita una documentazione molto ampia e dettagliata relativa a una serie di gruppi di alimenti. In questo caso vengono riportati i risultati di indagini di popolazione, di indagini sperimentali di laboratorio e di trials di intervento preventivo di varia natura. Il volume ...

Annali dell'Istituto superiore di sanità

Autore: Istituto superiore di sanità (Italy)