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Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

Autore: Maria Concetta Salemi ,

Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

Autore: Maria Concetta Salemi ,

Il giovanetto toscano avviato nell'arte di scriver la propria lingua da Stanislao Gatteschi

Il giovanetto toscano avviato nell'arte di scriver la propria lingua da Stanislao Gatteschi

Autore: Stanislao Gatteschi ,

Numero di pagine: 159
L'arte lunga

L'arte lunga

Autore: Giorgio Cosmacini ,

Numero di pagine: 480

Cosmacini è medico ma anche filosofo. Come avvertiva Ippocrate, infatti, il medico deve spiare non solo i segni del male sul corpo del paziente, ma anche «i discorsi, i modi, i pensieri, il sonno e l'insonnia» e forse anche «i suoi sogni». Giulio Giorello, "Corriere della Sera" Dalla mitologia curativa degli dèi d'Olimpo ai guaritori e ai curanti dell'antico Egitto e di Babilonia, dalla medicina greco-romana a quella dell'Islam, dalla scienza medica medievale al ‘rinascimento' medico del Seicento, dalla ‘polizia medica' settecentesca alla ottocentesca ‘medicina politica', dall'igiene alla sanità pubblica, dalla ‘rivoluzione terapeutica' alla biotecnologia, all'ingegneria genetica, alla chirurgia estetica: la storia della medicina è antichissima, ed è modernissima, coinvolgendo oggi la durata e la qualità della vita umana, chiamata a confrontarsi con una longevità che ha ridefinito l'esistenza stessa.

Avviso economico dato da F.H. ai possidenti, fattori, contadini, e poveri col quale vien proposto un nuovo combustibile che niente costa e si trova quasi per tutto ..

Avviso economico dato da F.H. ai possidenti, fattori, contadini, e poveri col quale vien proposto un nuovo combustibile che niente costa e si trova quasi per tutto ..

Numero di pagine: 22
Due orazioni del teologo Gregorio Nazianzeno. Il Primo sermone di S. Cecilio Cipriano Sopra l'elemosina fatte in lingua toscana dal commendatore Annibal Caro

Due orazioni del teologo Gregorio Nazianzeno. Il Primo sermone di S. Cecilio Cipriano Sopra l'elemosina fatte in lingua toscana dal commendatore Annibal Caro

Numero di pagine: 336
Classi poveri e strategie del controllo sociale nel granducato di Toscana (1765-1790)

Classi poveri e strategie del controllo sociale nel granducato di Toscana (1765-1790)

Autore: Mario Simondi ,

Numero di pagine: 198
L'Arte di verificare le date dei fatti storici delle inscrizioni delle cronache e di altri antichi monumenti dal principio dell'era christiana sino all'anno 1770

L'Arte di verificare le date dei fatti storici delle inscrizioni delle cronache e di altri antichi monumenti dal principio dell'era christiana sino all'anno 1770

Relazioni d'alcuni viaggi fatti in diverse parti della Toscana per osservare le produzioni naturali

Relazioni d'alcuni viaggi fatti in diverse parti della Toscana per osservare le produzioni naturali

Autore: Giovanni Targioni Tozzetti , Pier Antonio Micheli , John Strange ,

Vocabolario bresciano e toscano compilato per facilitare a' bresciani col mezzo della materna loro lingua il ritrovamento de' vocaboli modi di dire e proverbj toscani a quella corrispondenti

Vocabolario bresciano e toscano compilato per facilitare a' bresciani col mezzo della materna loro lingua il ritrovamento de' vocaboli modi di dire e proverbj toscani a quella corrispondenti

Autore: Bartolomeo Pellizzari ,

Numero di pagine: 600
Notizie degli aggrandimenti delle scienze fisiche accaduti in Toscana nel corso di anni 60 del secolo 17. raccolte dal dottor Gio. Targioni Tozzetti. Tomo primo [-terzo]

Notizie degli aggrandimenti delle scienze fisiche accaduti in Toscana nel corso di anni 60 del secolo 17. raccolte dal dottor Gio. Targioni Tozzetti. Tomo primo [-terzo]

Numero di pagine: 422
Cronichette antiche di varj scrittori del buon secolo della lingua toscana

Cronichette antiche di varj scrittori del buon secolo della lingua toscana

Autore: Domenico Maria Manni ,

Numero di pagine: 320
Cronichette antiche di varij scrittori del buon Secolo della lingua toscana [ed. by D.M. Manni.].

Cronichette antiche di varij scrittori del buon Secolo della lingua toscana [ed. by D.M. Manni.].

Autore: Lingua toscana ,

Povertà ed esclusione sociale in Toscana

Povertà ed esclusione sociale in Toscana

Autore: Franca Alacevich , Massimo Livi Bacci , Alessandro Petretto ,

Numero di pagine: 170
Memorie storiche della citta' di Pistoja raccolte da Jacopo Maria Fioravanti nobile patrizio pistojese

Memorie storiche della citta' di Pistoja raccolte da Jacopo Maria Fioravanti nobile patrizio pistojese

Autore: Jacopo Maria Fioravanti ,

Numero di pagine: 614
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

Autore: Pellegrino Artusi ,

Numero di pagine: 972

Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi come uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana, in forma di ricette, le scelte e i consumi che, attraverso fasi alterne di povertà e benessere, hanno contribuito a creare un'identità nazionale. Molte fra le questioni sollevate qui sui cibi e sui sapori rimandano infatti ad altre domande, più gravi, che riguardano conflitti di generazioni e mentalità. Attraverso la storia delle parole, l'origine delle ricette, gli scambi epistolari con i lettori, spesso forieri di consigli preziosi, la fortuna che alcune intuizioni avranno nella storia alimentare italiana, Alberto Capatti ci conduce con curiosa sapienza a investigare le pieghe di un ricettario che funge ancora da guida per cuochi e cuoche che ne hanno rimosso l'origine, smarrito l'autore, alterato le regole, ma non hanno rinunciato a ripeterne i piatti e, soprattutto, a interpretarne il sogno di felicità, ribadito quotidianamente attraverso la condivisione di una tavola apparecchiata.

Relazioni d'alcuni viaggi fatti in diverse parti della Toscana per osservare le produzioni naturali, e gli antichi monumenti di essa

Relazioni d'alcuni viaggi fatti in diverse parti della Toscana per osservare le produzioni naturali, e gli antichi monumenti di essa

Autore: Giovanni Targioni-Tozzetti ,

Necessità di accrescere e migliorare l'agricoltura nella Toscana, cum due memorie annesse sul gran turco e sulle Ulive

Necessità di accrescere e migliorare l'agricoltura nella Toscana, cum due memorie annesse sul gran turco e sulle Ulive

Autore: Antonio Filippo Adami ,

Relazioni d'alcuni viaggi fatti in diverse parti della Toscana per osservare le produzioni naturali, e gli antichi monumenti di essa dal dottor Gio. Targioni Tozzetti. ... Tomo primo [- duodecimo, ed ultimo]

Relazioni d'alcuni viaggi fatti in diverse parti della Toscana per osservare le produzioni naturali, e gli antichi monumenti di essa dal dottor Gio. Targioni Tozzetti. ... Tomo primo [- duodecimo, ed ultimo]

Numero di pagine: 455
Memoriale alfabetico ragionato della legislazione Toscana dalla prima epoca del Principato fino al presente secondo lo stato della medesima a tutto l'anno 1819

Memoriale alfabetico ragionato della legislazione Toscana dalla prima epoca del Principato fino al presente secondo lo stato della medesima a tutto l'anno 1819

Autore: Toscana ,

Numero di pagine: 430
l'Arte del Francobollo n. 43 - Gennaio 2015

l'Arte del Francobollo n. 43 - Gennaio 2015

Autore: UNIFICATO ,

Numero di pagine: 80

Il numero di Gennaio 2015 della rivista di filatelia e numismatica edita da UNIFICATO.

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