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Breve manuale degli esperimenti scientifici per lo scienziato dilettante

Autore: Salvatore Baiamonte

Numero di pagine: 96

Partendo dal semplice presupposto per cui la scienza è importante per imparare a leggere il mondo in cui viviamo, il dott. Baiamonte si propone in questo breve saggio di fornire ai giovani, ma non solo, gli strumenti basilari necessari alla comprensione dei piccoli e grandi fenomeni della natura, cui assistiamo incantati o incuriositi ogni giorno. Una “infarinatura” di scienza, una raccolta di esperimenti cui tutti potranno accedere facilmente, grazie al linguaggio semplice e alla ricchezza di immagini che arricchiscono il volume; dalla definizione dell’atomo all’uso del microscopio, dalla composizione della cellula all’estrazione del DNA, il Breve manuale degli esperimenti scientifici per lo scienziato dilettante si rivela un compendio di scienza pratico ed esauriente, in grado di dilettare e appassionare lettori di ogni età e cultura.

Diritto alimentare

Autore: Giorgio Rusconi

Numero di pagine: 736

La presente Guida tratta, con un approccio sistematico e un taglio pratico, tutti gli aspetti più rilevanti del diritto alimentare, ovvero della disciplina giuridica relativa agli alimenti, alle bevande ed ai mangimi. Finalità della Guida è quella di fornire al lettore uno strumento operativo in cui trovare tutte le risposte per lo svolgimento concreto della pratica quotidiana. La guida è corredata da esempi, clausole contrattuali, case history, schemi riepilogativi ed approfondimenti utili nell'attività lavorativa. Ciascun argomento è stato trattato in maniera interdisciplinare: profili civili, penali, amministrativi, processuali, ed anche fiscali, là dove la materia si presti e gli aspetti presi in considerazione spaziano dalla sicurezza degli alimenti “dai campi alla tavola”, all’igiene dei prodotti alimentari ed ai controlli, dalla etichettatura ai claim ed alla pubblicità, dagli alimenti biologici agli additivi, dagli alimenti particolari agli alimenti del futuro. Tutto questo senza trascurare di trattare i profili di responsabilità dell’operatore alimentare e gli aspetti relativi al contenzioso innanzi alla giurisdizione civile, amministrativa e penale.

HAPPY SLOW COOKING 2

Autore: FABIO IACONO

Numero di pagine: 122

In seguito al discreto successo del primo Happy Slow Cooking, in molti mi hanno scritto chiedendomi di scrivere un libro di sole ricette per la Slow Cooker. Ricette anche semplici per casalinghe e piu complicate per i piu coraggiosi. Per cui ecco il secondo libro, nessuna introduzione ma solo tante ricette da provare e gustare. Viste, inoltre, alcune critiche al primo libro, per alcune lacune, ho cercato di integrare le ricette con pesci, legumi e verdure, sperando di accontentare quanti piu possibile."

Memorie di cucina dello chef e prof. Matteo Malerba

Autore: Antonio Macrì

Numero di pagine: 134

Cucina QB. L'anti-manuale di cucina

Autore: Commissione Magagne

Cucinare è un’arte. E dove si incontra l’arte, lì bisogna sperimentare e osare. Eppure siamo circondati da programmi tv e manuali di cucina che dichiarano di conoscere il vero segreto di questo o quel piatto tipico, il modo più corretto (e il solo) in cui un ingrediente va utilizzato. Spesso si ricorre alla magia del numero: i tempi di cottura sono definiti in modo cronometrico, gli ingredienti pesati al grammo.Fortunatamente alcuni elementi superstiti riescono a sfuggire a questa logica aritmetica: si tratta di quei pochi, svalutati ingredienti che in ogni ricetta dabbene vengono indicati senza la loro dose precisa, ma seguiti da un laconico “qb". E così si giunge alla necessità di questo (anti-)manuale CM; si arriva all’ormai inderogabile bisogno di dar voce e significato agli ingredienti che spesso i guru della cucina lasciano in secondo piano, di ripristinare il vero valore del “qb” facendolo assurgere a vera e propria filosofia culinaria. La nostra regola d’oro è: in cucina tutto è qb!

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Tedesco

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in tedesco senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Polacco

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in polacco senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Inglese

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in inglese senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Ungherese

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in ungherese senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Croato

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in croato senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Russo

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in russo senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Francese

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in francese senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Cinese

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in cinese senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Thai

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in thai senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Indù

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in indù senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Danese

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in danese senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Ceco

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in ceco senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Greco

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in greco senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Coreano

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in coreano senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Farsi

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in farsi senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Il manuale degli errori in cucina

Autore: Monastero Rita

Numero di pagine: 179

Errori (e orrori) in cucina? Ecco come non farli e come, eventualmente, è possibile rimediare. L’uovo della carbonara che si straccia, le uova strapazzate che non sono umide, la torta che non cresce pur avendo il lievito, la crema che non lega, lo sformato che resta freddo al cuore, la maionese che impazzisce. Cosa fare con un alimento di cui si è sbagliata la cottura, o con pasta, riso o verdure senza corpo né anima? Questo libro, organizzato per argomenti (creme e salse, piatti dolci, piatti salati) contiene tutte le risposte agli errori più comuni, ma anche ai più insidiosi, che si possono commettere in cucina. Grazie all’esperienza didattica dell’autrice, spesso impegnata in corsi di cucina in Italia e all’estero, questo libro ricchissimo di consigli teorici e pratici si propone come il manuale definitivo per cucinare come veri chef, senza mai sbagliare una ricetta.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Brasiliano

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in brasiliano senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Portoghese

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in portoghese senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di conversazione illustrato Italiano-Spagnolo

Autore: Michael Starrenberg

Numero di pagine: 228

Questo manuale di conversazione illustrato ti permette di comunicare facilmente in spagnolo senza avere una conoscenza approfondita della lingua. Potrai quindi prenotare biglietti aerei e camere d’albergo, portare in officina la tua auto o ordinare un pasto al ristorante. Il manuale di conversazione contiene più di 1.800 frasi idiomatiche e parole, suddivise in modo chiaro per argomento specifico, per esempio, dogana, albergo, servizi, trasporto, officina, luoghi da visitare, divertimento, mangiare e bere fuori, sport e tempo libero. - Più di 1.800 frasi idiomatiche e parole illustrate. - Suddivisione precisa e chiara di argomenti e sottoargomenti. - Le illustrazioni facilitano maggiormente la comunicazione. - Trascrizione fonetica inclusa. Per apprendere in modo divertente e prepararti al tuo prossimo viaggio! Gli argomenti principali sono: Le basi, Viaggiare, Albergo, Affitti, Trasporti urbani, Visita turistica, Banca, Mezzi di comunicazione, Al ristorante, Cibo/Bevande, Lo shopping, Riparazioni/Lavanderia, Sport/Tempo libero, Salute/Farmacia, Cura della bellezza, Chiamare la polizia. Dimensioni dell'edizione cartacea: 228 pagine.

Manuale di sopravvivenza amazzonica per signorine di città

Autore: Sara Porro

Numero di pagine: 136

Cosa ci fa una Big City Girl in mezzo alla foresta amazzonica, tra riti magici, bestie innominabili e antiche leggende? Cosa l’ha spinta in un viaggio dagli aperitivi alle Ande? Se lo chiede anche Sara, sbarcata a Lima per scoprire una delle cucine più intriganti del pianeta ma ben presto risucchiata dal gusto dell’esotico.

MANUALE DI GASTRONOMIA - Segreti e consigli in cucina per piatti a cinque stelle

Autore: Alan Revolti

Questo Manuale è rivolto a tutti ma soprattutto a coloro che non hanno molta dimestichezza con la cucina e desiderano imparare qualche buon trucco per cucinare da veri Chef. In queste pagine proponiamo a tutti gli appassionati di food, consigli pratici e piccoli segreti su come organizzare il vostro ambiente, quali utensili usare e soprattutto come cucinare pranzi e cene a cinque stelle. E’ fuori dubbio che per diventare bravi in cucina si deve essere molto motivati. E’ del tutto inutile leggere questo libro se non si ha una grande passione per la cucina. I veri cuochi e soprattutto gli Chef stellati, hanno iniziato le loro brillanti carriere lavorando duramente e assorbendo ogni piccolo trucco che vedevano mettere in pratica in cucina dai loro mentori. Anche tu devi fare altrettanto se vuoi diventare un vero Chef. In questo Manuale, anche se non sei molto pratico in cucina, troverai tanti piccoli ma utili suggerimenti su come trattare i vari ingredienti delle tue ricette, su come organizzare la cucina e preparare piatti prelibati per te e per i tuoi amici.

Il manuale dello stagista killer – L’avversario più letale

Autore: Shane Kuhn

Numero di pagine: 254

Manuale delle attività alberghiere

La Gola

Il libro del vino. Manuale teorico & pratico

Numero di pagine: 254

Corfù - La guida di isole-greche.com

Autore: Luca Di Lorenzo

La guida di Corfù, isola del mar Ionio, in Grecia. La storia e il mito, la mappa dell'isola, le spiagge di Corfù dalla celebre Paleokastritsa a quelle sconosciute e selvagge, la musica e i balli tradizionali greci, i villaggi dell'entroterra, i siti archeologici e gli itinerari nella natura. Tutte le informazioni sul centro storico della Città di Corfù, patrimonio dell'UNESCO: la Spianada, il Liston, il quartiere Campiello, la chiesa di Agios Spyridon, le due Fortezze e tutte le altre attrazioni. L'Achilleion, il palazzo della celebre imperatrice Sissi, e le altre attrazioni dell'isola. Scopri quali sono le zone migliori di Corfù dove alloggiare, i negozi dove fare shopping, come arrivare e come spostarsi, i prodotti tipici dell'isola, tutti i piatti della cucina greca e i migliori ristoranti dove provarli, le migliori agenzie di noleggio auto/moto, i bar e le discoteche della vita notturna. Visita il sito ISOLE-GRECHE.com per scaricare l'anteprima più dettagliata in modo da conoscere tutti gli argomenti trattati nella guida viaggi di Corfù.

Karpathos - La guida di isole-greche.com

Autore: Luca Di Lorenzo

La guida viaggi di Karpathos, isola dell'arcipelago del Dodecaneso, in Grecia. La storia e il mito, le spiagge di Karpathos dalle celebri Apella e Kira Panagia a quelle meno conosciute e più selvagge, la mappa dell'isola, le attrazioni e i siti archeologici da visitare, i villaggi tradizionali, la musica e i balli greci, gli itinerari e le escursioni da fare. Tutte le informazioni utili su Karpathos: come arrivare, dove dormire, come spostarsi, le migliori agenzie di noleggio auto e scooter, i prodotti tipici dell'isola, tutti i piatti della cucina greca e i migliori ristoranti dove assaggiarli, i bar e le discoteche della vita notturna. Scarica sul sito ISOLE-GRECHE.com l'anteprima più dettagliata per conoscere tutti gli argomenti trattati nella guida turistica di Karpathos.

Zante - La guida di isole-greche.com

Autore: Luca Di Lorenzo

La guida turistica di Zante, una delle isole della Grecia più conosciute e visitate. Scopri tutti i consigli per goderti al meglio la tua vacanza a Zante, risparmiando tempo e denaro. Consulta la mappa di Zante contenuta nella guida per conoscere dove si trovano le attrazioni da non perdere e le spiagge di Zante dalla celebre Navagio, la spiaggia del relitto, a quelle sconosciute e selvagge. Scopri le zone migliori di Zante dove alloggiare, i negozi dove fare shopping, come arrivare e come spostarsi, i prodotti tipici dell'isola, i piatti della cucina greca e i migliori ristoranti dove provarli; i bar e le discoteche della vita notturna. Visita il sito ISOLE-GRECHE.com per scaricare l'anteprima più dettagliata in modo da conoscere tutti gli argomenti trattati nella guida di Zante.

Paros - La guida di isole-greche.com

Autore: Luca Di Lorenzo

La guida viaggi di Paros, isola delle Cicladi, in Grecia: la storia e la mitologia; la mappa dell'isola; le spiagge di Paros dalle famose Kolymbithres e Pounta a quelle sconosciute e deserte; i siti archeologici, i musei e le gallerie d'arte da visitare; le chiese dell'isola tra cui Panagia Ekatontapiliani, ricca di storia e fascino; la musica e i balli tradizionali greci; i villaggi tradizionali, gli itinerari e le escursioni da fare. Tutti i consigli sulle zone migliori di Paros dove alloggiare, i negozi dove fare shopping, come arrivare e come spostarsi, le migliori agenzie di noleggio auto/moto, i prodotti tipici dell'isola, i piatti della cucina greca e i migliori ristoranti dove provarli; i bar e le discoteche della vita notturna. Visita il sito ISOLE-GRECHE.com per scaricare l'anteprima più dettagliata in modo da conoscere tutti gli argomenti trattati nella guida turistica di Paros.

Creta - La guida di isole-greche.com

Autore: Luca Di Lorenzo

La guida di Creta, una delle isole più belle e famose della Grecia. La sua storia avvincente, il mito, la civiltà minoica, le dominazioni turche e veneziane; la mappa dell'isola; tutte le spiagge di Creta, dalle celebri Balos, Elafonissi e Falassarna a quelle deserte e sconosciute ai turisti; i pittoreschi villaggi cretesi e i luoghi d'interesse storico-artistico: la descrizione di tutti i musei, le chiese, i monasteri e i siti archeologici di Creta, tra cui il Museo Archeologico di Iraklio (con il nuovo percorso di visita e la descrizione approfondita di decine di importanti reperti), i celebri palazzi minoici di Cnosso, Festo, Malia, Zakros e quelli minori; le città d'arte di Chania, Rethymno e Iraklio. Scopri quali sono le zone migliori di Creta dove alloggiare; i negozi dove fare shopping; come arrivare e come spostarsi; le migliori agenzie di noleggio auto; i prodotti tipici dell'isola; tutti i piatti della cucina greca e i migliori ristoranti; i bar e le discoteche della vita notturna. Visita il sito ISOLE-GRECHE.com per scaricare l'anteprima più dettagliata in modo da conoscere tutti gli argomenti trattati nella guida turistica di Creta.

Kos - La guida di isole-greche.com

Autore: Luca Di Lorenzo

La guida viaggi di Kos, isola del Dodecaneso, in Grecia. La storia, la mappa dell’isola, le spiagge, la musica e i balli tradizionali greci, i villaggi dell'entroterra, gli itinerari e le escursioni da fare. La descrizione dei musei, dei siti archeologici e delle attrazioni della Città di Kos e dell'isola, tra cui la splendida Casa Romana e l'Asclepio, il santuario del dio della medicina dove operò il celebre medico Ippocrate. Scopri quali sono le zone migliori di Kos dove alloggiare, come arrivare e come spostarsi, le migliori agenzie di noleggio auto e moto, i negozi dove fare shopping, i prodotti tipici dell'isola, tutti i piatti della cucina greca e i migliori ristoranti dove assaggiarli, i bar e le discoteche della vita notturna. Visita il sito ISOLE-GRECHE.com per scaricare l'anteprima più dettagliata in modo da conoscere tutti gli argomenti trattati nella guida turistica di Kos.

Folegandros - La guida di isole-greche.com

Autore: Luca Di Lorenzo

La guida viaggi dell'isola di Folegandros, perla nel mar Egeo, in Grecia. Tutte le informazioni per una vacanza perfetta: la sua storia; la mappa dell'isola; le spiagge di Folegandros; la musica e i balli tradizionali greci; gli itinerari e tutte le escursioni da fare; le zone migliori dove alloggiare; come arrivare e come spostarsi; i prodotti tipici dell'isola, tutti i piatti della cucina greca da assaggiare e i migliori ristoranti dove assaggiarli; i bar e le discoteche della vita notturna. Visita il sito ISOLE-GRECHE.com per scaricare l'anteprima più dettagliata in modo da conoscere tutti gli argomenti trattati nella guida turistica di Folegandros.

Ristoranti & delicatessen di Romagna (2009-2010). La guida per scoprire i luoghi del gusto

Autore: Federico Roveda

Numero di pagine: 256

Mangiare: istruzioni per l’uso

Autore: Gianfranco Marrone , Alice Giannitrapani

Numero di pagine: 242

Il discorso sui libri di cucina è oggi sottoposto a un doppio, sgradevole ricatto. Il primo riguarda le pressioni derivanti dal loro successo editoriale, che ne fanno, più che un oggetto culturale con evidente spessore antropologico, una merce come un’altra per riempire gli scaffali delle librerie e attirarvi, speranzosi, quel che resta degli amanti della carta stampata. Il secondo ha a che vedere con le costrizioni relative al loro dissolvimento nei media d’ogni tipo, e in particolar modo in internet, dove la forma tradizionale, per esempio, della ricetta, fissata in un supporto cartaceo e con un testo scritto, tende a dissolversi, a trasformarsi e forse a perdere di significato in funzione degli apporti provenienti dalla dimensione dell’immagine, dell’audiovisivo e, infine, dell’interattività. Da un parte nascono a profusione ricettari d’ogni ordine e grado, misura e natura, sino ad annullarsi a vicenda. Dall’altra se ne decreta nei fatti l’inutilità, se non la scomparsa, a tutto vantaggio d’altre forme testuali che si sono assunte l’arduo – e intramontabile – compito d’insegnare a cucinare.