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101 trattorie e osterie di Roma dove mangiare almeno una volta nella vita e spendere molto poco

Autore: Federica Morrone , Cristiana Rumori

Numero di pagine: 335

Centouno luoghi attraverso i quali intraprendere un viaggio nella gastronomia romana, passeggiando tra arte, storia e letteratura. Un'occasione per riscoprire antiche ricette nate dalla fantasia e dalla passione di chi, amalgamando ingredienti poveri, si è divertito a prendere in giro il potere dei ricchi e la loro abbondanza. Nelle osterie capitoline si respira spesso la nostalgia di un tempo in cui tutto era diverso: «Era meglio prima», si sente echeggiare tra le cucine, dove il desiderio di conservare le tradizioni si fonde con il talento, tipico dei romani, di trasformare la pigrizia in virtù e la lentezza in un incedere fiero. Ogni osteria ha una storia a sé, fatta di passione per un mestiere che spesso viene tramandato di generazione in generazione. Visitandole si giunge alla conclusione che sono luoghi dell'anima dove è ancora possibile saziare la fame di cibo e di umanità. «Tra una carbonara e una cacio e pepe, le autrici descrivono non solo le qualità del cibo ma, soprattutto, quelle degli osti, vere attrazioni di queste locande, acerrime nemiche dei fast food.» Il Venerdì di Repubblica Federica Morrone ha pubblicato i romanzi Il filo del discorso e Volatili e...

E le stelle stanno a mangiare... La dolce vita continua

Autore: Franca Foffo

Numero di pagine: 224

Dialogo tra un cinico e un sognatore

Autore: Piergiorgio Odifreddi , Oscar Farinetti

Numero di pagine: 240

Che cosa hanno in comune un matematico e un imprenditore? Chi dei due frequenta di più i sogni e chi insegue una verità cinica? In questo affascinante faccia a faccia fra due mondi apparentemente opposti, Piergiorgio Odifreddi e Oscar Farinetti si confrontano sui temi più urgenti dell'attualità: dai cambiamenti climatici alla politica dei «Grandi Satana come Trump e Orbán», dall'importanza del rispetto per la filiera del cibo alla decrescita - «che è sempre infelice». Naturalmente senza trascurare la tragicomica situazione dell'Italia odierna, incatenata ai suoi falsi problemi, intrappolata tra un «Vaffa» e certi «ducetti rosa o neri», spesso vittima di nuovi media e vecchie fake news. E nell'esplorare tutte le contraddizioni del cinismo contemporaneo dei nuovi sovranisti e dei venditori di sogni, l'uomo di scienza e l'imprenditore attraversano le diverse concezioni attribuite al sogno e al cinismo nell'antichità e nel presente, e discutono su temi di importanza universale - dal valore del tempo e del denaro fino all'amore. Un dialogo filosofico dei tempi moderni, arricchito da citazioni, curiosità, aneddoti personali, dove non si perde mai di vista l'importanza...

Mangia meglio, vivi a lungo

Autore: Serafina Petrocca

Numero di pagine: 216

"Il nostro modo di vivere e di alimentarci è cambiato nel corso dell'ultimo secolo: mangiamo di più e peggio, ci muoviamo meno e ingrassiamo. Il problema non è certamente estetico, non si tratta di mantenere la linea perché vogliamo rispondere a un canone estetico, ma perché vogliamo salvaguardare la nostra salute sul lungo termine." Che cosa significa fare prevenzione? Secondo Serafina Petrocca, nutrizionista specializzata in alimentazione per pazienti oncologici, significa far sì che il nostro organismo funzioni senza "intoppi". Per questo è importante mantenere il peso forma, evitare infiammazioni o, se ci sono, imparare a debellarle. Come? Mangiando ogni giorno in modo sano, ma sempre appetitoso. Non è difficile, se si seguono alcune accortezze. In questo manuale l'autrice ci guida in un percorso di benessere partendo dalle regole base dell'alimentazione salutare (senza sforzi e inutili sacrifici), esponendone i benefici per la salute e spiegandoci - in 40 ricette facili, buonissime e illustrate - come cucinare senza rinunciare al gusto. Per chi vuole perdere peso senza smettere di mangiare cose buone e per chi vuole prendersi cura di sé oggi per evitare guai domani!

Si mangia! Metodo Estivill per insegnare a mangiare

Autore: Eduard Estivill , Montse Domènech

Numero di pagine: 142

De'Pensieri diversi di A. Tassoni libri dieci; corretti ... e arricchiti in questa ultima impressione ... dall'autore di nuove curiosità, etc

Autore: Alessandro TASSONI (Count.)

De pensieri diuersi di Alessandro Tassoni libri dieci

Autore: Alessandro Tassoni

Numero di pagine: 454

De' pensieri diuersi di Alessandro Tassoni

Autore: Alessandro Tassoni

Numero di pagine: 142

Dieci libri di pensieri diversi di Alessandro Tassoni

Autore: Alessandro Tassoni

Numero di pagine: 551

Dieci libri di pensieri diversi ... aggiuntovi nuovam ente il decimo libro ... corretti, ampliati e arricchiti in questa quarta impeessione per tutto dall'autore

Autore: Alessandro il giovane Tassoni

Dieci libri di pensieri diversi

Autore: Alessandro Tassoni

Numero di pagine: 584

Dieci libri di pensieri diuersi d'Alessandro Tassoni, ne' quali per via di quisiti con nuoui fondamenti, e ragioni si trattano le più curiose materie naturali, morali, ciuili, poetiche, istoriche, e d'altre facoltà, che soglian venire in discorso fra caualieri, e professori di lettere. Aggiuntoui nuouamente il decimo libro del paragone de gl'Ingegni antichi, e moderni con altri varij quisiti

Autore: Alessandro Tassoni

Numero di pagine: 683

Dieci libri di pensieri diversi di Alessandro Tassoni, ne quali per via di quisiti con nuovi fondamenti, e ragioni si trattano le piu curiose materie naturali, morali, ciuili, poetiche, istoriche, e d'altre facolta, che foglian venire in discorso fra cavalieri, e professori di lettere. Corretti, ampliati, e arricchiti in questa ottava impressione per tutto dall'autore di nuove curiosità...

Autore: Alessandro Tassoni

Mangiare mediterraneo. Alimentazione biologica e cucina energetica

Autore: Giulia Fulghesu

Numero di pagine: 392

Le novelle di Gentile Sermini da Siena ora per la prima volta raccolte e pubblicate nella loro integrità

Autore: Gentile Sermini

Numero di pagine: 459

Varieta di pensieri d'Alessandro Tassoni divisa in IX parti...

Autore: Alessandro Tassoni

Numero di pagine: 122

Dieci Libri di Pensieri diversi ... Aggiuntovi nuovamente il decimo libro del paragone de gl'Ingegni antichi e moderni, con altri varii quisiti. Corretti, ampliati ... in questa quarta impressione, etc

Autore: Alessandro TASSONI (Count.)

Mangiare: istruzioni per l’uso

Autore: Gianfranco Marrone , Alice Giannitrapani

Numero di pagine: 242

Il discorso sui libri di cucina è oggi sottoposto a un doppio, sgradevole ricatto. Il primo riguarda le pressioni derivanti dal loro successo editoriale, che ne fanno, più che un oggetto culturale con evidente spessore antropologico, una merce come un’altra per riempire gli scaffali delle librerie e attirarvi, speranzosi, quel che resta degli amanti della carta stampata. Il secondo ha a che vedere con le costrizioni relative al loro dissolvimento nei media d’ogni tipo, e in particolar modo in internet, dove la forma tradizionale, per esempio, della ricetta, fissata in un supporto cartaceo e con un testo scritto, tende a dissolversi, a trasformarsi e forse a perdere di significato in funzione degli apporti provenienti dalla dimensione dell’immagine, dell’audiovisivo e, infine, dell’interattività. Da un parte nascono a profusione ricettari d’ogni ordine e grado, misura e natura, sino ad annullarsi a vicenda. Dall’altra se ne decreta nei fatti l’inutilità, se non la scomparsa, a tutto vantaggio d’altre forme testuali che si sono assunte l’arduo – e intramontabile – compito d’insegnare a cucinare.

Viaggio fuori dal corpo

Autore: Giuseppe Parisi

Numero di pagine: 152

Viaggio fuori dal corpo è il titolo un po’ fantasioso di una raccolta di racconti, di ricordi e di pensieri, che sollecitano il valore della riflessione, dell’approfondimento, del confronto. I ricordi dell’autore si riferiscono all’infanzia, alla gioventù e alla terra natia, mai dimenticata. Sembrano frammenti di vita slegati tra loro, ma si riconducono ad altrettanti pensieri che emergono dalla memoria: sogni ora teneri ora inconfessabili e ricordi che spuntano sul territorio tabù dove vanno a finire gli incubi. Sembra un vagare ulissiaco nelle varie isole del passato, alla ricerca di un senso o di una verità, nella speranza di trovare l’Itaca dell’infanzia. I racconti hanno per protagonisti personaggi che si muovono su quel grande palcoscenico dove va in scena la rappresentazione del mondo che passa, sullo sfondo di particolari situazioni ed ambienti socio-economici: sono storie in cui la vita racconta se stessa. Il contesto è rapsodico per struttura, ma le storie trovano un filo conduttore nel richiamo a valori alti, primari. Per contattare l’Autore: [email protected]

Dieci libri di pensieri diuersi di Alessandro Tassoni ne' quali per via di quisiti con nuoui fondamenti, e ragioni si trattano le curiose materie naturali, morali, ciuili, poetiche, istoriche, e d'altre facoltà ..

Autore: Alessandro Tassoni

Varieta' di pensieri d'Alessandro Tassoni diuisa in 9. parti, nelle quali per via di quisiti con nuoui fondamenti, e ragioni si trattano le più curiose materie naturali, morali, ciuili, poetiche, istoriche, e d'altre facoltà, che soglian venire in discorso fra caualieri, e professori di lettere

Autore: Alessandro Tassoni

Numero di pagine: 592

Nuova ristampa delle opere spirituali della madre donna Battista Vernazza canonica regolare lateranese nel monastero di S. Maria delle Grazie di Genova

Autore: Battista Vernazza

Numero di pagine: 268

Nuova ristampa delle opere spirituali della venerabile serva di Dio Madre Donna Battista Vernazza,...

Autore: Battistina Vernazza

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

Autore: Pellegrino Artusi

Numero di pagine: 972

Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi come uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana, in forma di ricette, le scelte e i consumi che, attraverso fasi alterne di povertà e benessere, hanno contribuito a creare un'identità nazionale. Molte fra le questioni sollevate qui sui cibi e sui sapori rimandano infatti ad altre domande, più gravi, che riguardano conflitti di generazioni e mentalità. Attraverso la storia delle parole, l'origine delle ricette, gli scambi epistolari con i lettori, spesso forieri di consigli preziosi, la fortuna che alcune intuizioni avranno nella storia alimentare italiana, Alberto Capatti ci conduce con curiosa sapienza a investigare le pieghe di un ricettario che funge ancora da guida per cuochi e cuoche che ne hanno rimosso l'origine, smarrito l'autore, alterato le regole, ma non hanno rinunciato a ripeterne i piatti e, soprattutto, a interpretarne il sogno di felicità, ribadito quotidianamente attraverso la condivisione di una tavola apparecchiata.

È ora di... mangiare sano!

Autore: Geronimo Stilton

Numero di pagine: 46

Buoni da mangiare

Autore: Mirko Giacchetti

Numero di pagine: 160

“L’uomo osserva la fila dei lampioni nella notte. Riesce a contarne ventuno prima che un’altra puttana bussi al finestrino dell’auto. È la terza nel giro di cinque minuti, ma questo è il Mirabello, meglio noto come L’Onu del sesso. Per la strada nigeriane, slave, ucraine, polacche, rumene e qualche italiana. Le nazionalità assenti sono vendute in porzioni di carne da piacere riciclabile, cucinate da papponi con un cuore di acciaio e servite in appartamenti fatiscenti con contorno di lenzuola orribili. Si tratta di una falla nella moralità del piano regolatore in cui è possibile fare il giro del mondo in ottanta marchette. Sempre che non si abbia paura di addentrarsi in quel che resta dei palazzoni in pura edilizia popolare anni ’60, quando si seppelliva il condomino nel cemento armato.” Mirabello, una terra di nessuno in cui le anime si consumano troppo in fretta. Davide Spelletti attraversa la notte e la propria vita in cerca di una redenzione. Mirko Giacchetti, nato nel 1976, lavora a Milano. Attualmente è speaker radiofonico (conduce A tutta pagina e Rock Side: l’altro lato del rock con l’amico e collega Gaetano Monaco), conduttore televisivo (Una...

Opere drammatiche di Rinaldo Corradini da Urbino Tomo I [-VIII!

Numero di pagine: 176

L'educazione dei bambini giornale per le famiglie e per gli istituti infantili

«Avete qualcosa da mangiare?»

Autore: Maurizio Marcheselli

Numero di pagine: 450

Il capitolo 21, posto a chiusura del Vangelo di Giovanni, è un testo straordinariamente ricco che racconta il manifestarsi del Risorto ai suoi. Si articola in due sezioni che descrivono, la prima, un’azione composita fatta di una pesca e di un pasto e, la seconda, un dialogo che colloca in primo piano la relazione di Gesù con Pietro e il discepolo amato. Lo studio muove dal convincimento, ormai largamente avvalorato dalla critica biblica, che si tratti di un capitolo inserito nel Vangelo a posteriori, ma con una precisa intenzionalità, e quindi affatto estraneo al telaio preesistente. L’obiettivo che l’autore si pone è precisare l’intenzione redazionale soggiacente a Gv 21, mettendo in luce il disegno impresso dal redattore al suo materiale e indagando la sistematica rilettura da lui offerta di motivi e passi dei capitoli precedenti. Il brano «mostra un evidente interesse missionario e pertanto risulta centrale nella prospettiva di una riflessione sugli aspetti fondativi dell’annuncio del vangelo: non solo dal punto di vista del suo contenuto, ma anche per il suo approccio al patrimonio giovanneo preesistente e come esempio di dialogo inter-ecclesiale – e dunque...

Arancione

Autore: Marco Perino

Numero di pagine: 212

Davide è sempre stato un calcolatore apparentemente cinico, in realtà affetto da Sindrome di Asperger. Luca, suo fratello gemello, è invece tanto sensibile quanto nervoso... e normodotato. I genitori non si erano mai resi conto che il figlio più fragile non era quello cui davano più attenzioni. Avevano tolto i pericoli. Tolto gli ostacoli. Involontariamente avevano tolto Luca. La vita dei due gemelli scorre parallela in due città vicine e distanti, divisa da un confine silenzioso, quello che Luca decide di recintare per sopravvivere. Solo la vita, la vita di una donna, avrebbe costretto i due fratelli a riconfrontarsi. La vita di una donna, Laura... Incinta di uno dei due.

I bambini nella storia

Autore: Egle Becchi

Numero di pagine: 443

"L'infanzia è momento discriminante della vita non solo individuale, ma anche collettiva, con essa e da essa si operano giochi non irrilevanti della realtà sociale e culturale, e il modo pertinente per trattare del bambino en general è la narrazione, nella quale possono coesistere registri discorsivi ed epistemici diversi". Muove da questa consapevolezza il volume di Egle Becchi, per indagare i tanti aspetti del mondo dei bambini: i giochi, la famiglia, gli affetti, l'abbandono, la violenza, la scuola, il lavoro, la quotidianità e la malattia sono solo alcuni fra i temi affrontati. Un testo ricco di testimonianze, pagine letterarie (da Goethe, Stendhal, Hugo, a Mann, Woolf, Benjamin, Canetti), testi filosofici (Platone, Aristotele, Rousseau), saggistica (dalla pedagogia di Piaget fino alla psicoanalisi di Freud, Klein, Dolto) e documenti giuridici e scientifici. (Alice).

La sacra Bibbia, ossia L'Antico e il Nuovo Testamento tradotti da Giovanni Diodati con sommari e riferenze del medesimo

Numero di pagine: 480

Dizionario della lingua italiana

Autore: Niccolò Tommaseo

Dizionario della lingua italiana nuovamente compilato dai Signori Nicolò Tommaseo e Cav. Professore Bernardo Bellini con oltre 100000 giunte ai precedenti dizionarii raccolte da Nicolò Tommaseo, Gius. Campi, Gius. Meini, Pietro Fanfani e da molti altri distinti filologi e scienziati, corredato di un discorso preliminare dello stesso Nicolò Tommaseo

Autore: Niccolò Tommaseo

Il cristiano istruito nella sua legge. Ragionamenti morali di Paolo Segneri della Compagnia di Gesu. Parte prima [-terza]

Autore: Paolo Segneri

Numero di pagine: 171

Chimere

Autore: Sara Guida

Numero di pagine: 76

L'autrice designa questa raccolta poetica dal titolo Chimere trattando tematiche quali la bellezza della semplicità, la fugacità del tempo, la natura e l'essenza stessa dell'uomo, ciò che può essere o, apparentemente, sembrare. Con un linguaggio unico, l'autrice riesce a esprimere quello che è la sua considerazione del mondo, la riflessione dei luoghi a lei vicini quali il suo paese natale, gli affetti e le persone. Il senso di vivere costantemente in bilico tra la luce e il buio, la speranza nel cambiamento e la rarità delle piccole cose fa del calmo esistere un qualcosa da proteggere. Si augura, così, di far immergere il lettore in un mondo di pura “arte poetica”, capace di stravolgere con la riflessione e con l'immaginazione le più difficili circostanze che la vita può offrire. Sara Guida, nata a Gaeta e residente a Formia, è una studentessa universitaria nel settore Scienze dell'Educazione e della formazione presso l'Università degli Studi di Cassino e del Lazio Meridionale, di anni 21. Cintura nera di taekwondo, atleta agonista e allenatrice, coltiva, con molta passione, sin dai 13 anni, la poesia raggiungendo, in questi ultimi tempi, ottimi risultati a livello ...

Aggiunta ai proverbi toscani di Giuseppe Giusti

Autore: Aurelio Gotti , Giuseppe Giusti

Numero di pagine: 135

*Nuovo dizionario della lingua italiana

Numero di pagine: 1052

Al di là del mare e tra le onde

Autore: Luca Ciampallari

Numero di pagine: 738

“Al di là del mare e tra le onde” proprio per dare il senso di un movimento, dentro e fuori, cielo e terra, viscera come altro, laddove il tutto si amalgama come l'onda... Ho usato tutto per ciò che attiene gli strumenti a mia disposizione, la carta come il digitale, come ogni forma dello scorrere, breve il mio flusso come ampio ed invece, cercando così di dare un ritmo complesso come il più libero ed ora possibile. Avevo pensato in principio di lasciare divise le parti scritte a mano e poi diligentemente digitalizzate dalle parti invece scritte diretta- mente al computer nonostante non vi fosse un ordine degli scritti per data in tal senso ma per via di questa discrepanza e che mi appariva come una nota stonata ho deciso invece di risiste- mare tutto in ordine di data. Lasciando comunque la possibilità volendo di leggere il tutto ancora come prima, potendo scorrere gli occhi sulle pagi- ---------------------------------------------------------------------------------------- ne prima sugli scritti in ordine e che appaiono più brevi in ampiezza verso destra e poi su quelli dove il margine tocca, sfiora o si avvicina di più in modo evidente al margine destro, andando...