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Low FODMAP

Autore: Lorenza Dadduzio , Michela Mancarelli , Mario Bautista

Numero di pagine: 160

L’intestino non è solo il nostro “secondo cervello”, ma anche uno degli organi in grado di influenzare il nostro umore a seconda del suo stato di benessere: questo libro è dedicato a tutti gli intestini sensibili e che si “arrabbiano” facilmente. In Italia soffrono di disturbi dovuti a Sindrome dell’Intestino Irritabile (SII) circa il 20% degli uomini e il 30% delle donne. Molti altri, poi, semplicemente assimilano male alcuni alimenti che, se assunti singolarmente o in piccole dosi, non arrecano fastidio, ma se sommati tra loro portano a gonfiori addominali e anche dolore. Una dieta a basso contenuto di FODMAP (un tipo di carboidrati fermentabili) si è dimostrata uno strumento efficace nella riduzione dei sintomi in circa il 75% dei casi. Questo libro propone un percorso alimentare in tre fasi (eliminazione, reintroduzione, mantenimento) per sconfiggere irritazione, gas, gonfiore addominale, diarrea e costipazione senza rinunciare al piacere del cibo. 50 ricette zero, low o medium FODMAP corredate di un pratico apparato di simboli per accontentare chi è allergico, intollerante, i vegetariani, i vegani, chi mangia con pochi grassi, zuccheri o sodio e i curiosi...

Eat different

Autore: Flavia Giordano , Lorenza Dadduzio

Numero di pagine: 160

Popolo dei diversamente onnivori: ecco finalmente il ricettario che fa per voi! Tante proposte per accontentare tutti coloro che per necessità o per scelta “mangiano differente”: chi evita la carne, chi vuole limitare il consumo di zucchero o sale, chi preferisce le verdure, chi è allergico o intollerante, chi è irresistibilmente attratto da nuove combinazioni di sapori. Che si tratti di scegliere il vostro menu quotidiano o di allestire una cena per ospiti dai gusti particolari, potrete scegliere tra tante appetitose ricette come riso rosso ai tre peperoni, involtini di pollo al crudo e formaggio, mini tortillas in crosta di mandorle, crema pasticciera con pera caramellata, gelo di anguria e gelsomino. Grazie ai simboli di immediata consultazione, potrete individuare con facilità le ricette più adatte per ogni esigenza alimentare.

La cucina differente

Autore: Flavia Giordano , Lorenza Dadduzio

Numero di pagine: 160

Dite addio alla solita minestra: sottraete alcuni ingredienti, aggiungetene altri e abbracciate con orgoglio e spirito d’iniziativa la diversità alimentare! Sono sempre di più le persone che, per necessità o per scelta, mangiano in modo “diverso”. Alcuni devono togliere qualcosa dai propri piatti, come il glutine, il nichel, le uova o il lattosio; altri desiderano aggiungere proprietà benefiche a una ricetta, e quindi scelgono piatti con più fibre, più magnesio, più ferro. Chi ha rinunciato alla carne, poi, ha bisogno di consumare più proteine vegetali. Questo libro offre una golosa possibilità a tutti: che si cucini per se stessi o si voglia invitare un amico, sarà possibile soddisfare facilmente i desideri e le necessità di chiunque grazie a 80 appetitose ricette corredate di un pratico apparato di simboli, utile per trovare proprio quello che si cerca. Per accontentare chi è allergico o intollerante, vegetariani, vegani, ma anche i curiosi gourmand.

Stai sereno e mangia vegano

Autore: Eugenia Brini

La scelta vegana o vegetariana non è una rinuncia o una privazione, non è una punizione o una sfortuna! È uno stile di vita che coinvolge tutti gli ambiti: dall’attenzione agli altri esseri viventi al non comprare alcuni prodotti perché inquinano; vuol dire leggere bene le etichette e imparare a fare un po’ di decrescita. Non è solo una scelta alimentare, ma una filosofia di vita e per questo a volte spaventa. In questo piccolo manuale, l'autrice, vegetariana da sempre e vegana da anni, dimostra che si può vivere serenamente questa scelta, imparando a semplificare la nostra esistenza anche attraverso la creazione di buone pietanze, antipasti golosi, primi sfiziosi e dolci che al primo morso vi faranno dimenticare le uova e la panna!. Contiene 8 menu completi, 7 preparazioni base, 4 ricette per bibite dissetanti e 4 proposte per colazioni gustose e nutrienti.

Sei un genio!

Autore: Giampaolo Colletti

Numero di pagine: 176

Sei un genio! racconta la generazione dagli ‘Artigeni’, gli artigiani digitali che hanno idee geniali e le sanno mettere a frutto, e traccia il profilo di chi si rilancia con le nuove tecnologie, intercetta community, fidelizza clienti, vende online prodotti o servizi, scala interesse e fatturato. È un concentrato di quella (stra)ordinaria imprenditorialità che si annida ovunque. È un viaggio reale e virtuale nell’Italia che ce la fa, giorno dopo giorno, partendo da una idea. Perché è proprio l’idea innovativa - l’idea wow - a fare la differenza. Sei un genio! racconta le formule vincenti di una nuova generazione connessa al proprio lavoro grazie alla Rete. Artigiani e piccoli imprenditori, freelance e liberi professionisti, reti di imprese e di lavoratori digitali: oltre 150 eccellenze che hanno acceso imprese illuminando un paese, una comunità, un territorio. Sei un genio! è anche una cassetta degli attrezzi per realizzare la propria idea. Provando a scommettere sulla cosa più preziosa. Se stessi.

Frutta e verdura. Tutti i colori della salute

Autore: Lorenza Dadduzio , Flavia Giordano

Numero di pagine: 128

Veg per incominciare. La scelta vegetariana alla portata di tutti

Autore: Flavia Giordano , Lorenza Dadduzio

Numero di pagine: 128

Erbe spontanee. Impariamo a riconoscerle, cucinarle, conservarle

Autore: Lorenza Dadduzio , Carlo Mininni , Massimiliano Renna

Numero di pagine: 160

Mangiare bene, dormire meglio. Consigli, idee e ricette per la buonanotte

Autore: Lorenza Dadduzio , Elvira Greco , Luisa Piva

Numero di pagine: 179

Le fabbriche della creatività. Un'analisi organizzativa dei distretti evoluti

Autore: Pamela Palmi

Numero di pagine: 196

365.1047

Frutta e verdura. Tutti i colori della salute

Autore: Flavia Giordano , Lorenza Dadduzio

Numero di pagine: 128

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. Mangiare a colori per vivere meglio Pensi che un’alimentazione sana a base di frutta e verdura sia ripetitivae noiosa? Scopri tutta la ricchezza e la varietà dei cibi vegetali attraverso la gamma dei loro colori! Sfogliando questo libro imparerai a conoscere le proprietà dei colori di frutta e verdura e l’azione dei fitonutrienti per la salute dell’organismo, ma anche i principi della cromoterapia e i suoi effetti benefici sul corpo e sull’umore, oltre alle basi della cosmesi naturale. Una guida per portare in tavola tutti i colori di frutta e verdura e favorire il benessere psicofisico, con allegria e creatività.

Low Fodmap. Consigli e ricette ad alta digeribilità che fanno bene all'intestino

Autore: Lorenza Dadduzio , Mario Bautista , Michela Maccarelli

Numero di pagine: 159

Naturalisti in cucina. Vademecum per piccoli scienziati e buone forchette

Autore: Federica Buglioni

Numero di pagine: 47

La felicità ai miei piedi

Autore: Marika Ciaccia

Numero di pagine: 128

Il primo libro della blogger di mylifeintrek.it, una delle più popolari influencer di trekking su Instagram e YouTube. A Marika Ciaccia avevano diagnosticato una trombosi venosa profonda e un’embolia polmonare gravemente invalidanti, ma lei è stata più forte della sua malattia: si è allacciata le scarpe e si è messa a camminare. Oggi è una scoppiettante trentenne conosciuta sui social come My Life in Trek. Più forte della malattia, più forte di tutto. La storia di Marika è di quelle che vanno raccontate, perché sono la prova vivente di come lo sport possa essere d’aiuto e la forza di una donna possa davvero fare miracoli. In questo lungo racconto di viaggio, con una scrittura semplice e diretta, narra del Cammino di Santiago che le ha cambiato la vita, spingendola a raggiungere a piedi i 5000 metri di altezza sulle Montagne Arcobaleno del Perù. Una storia di resilienza, di coraggio e di riscatto: «Ho iniziato a camminare a seguito di un problema fisico che ha messo in serio pericolo la mia vita e le mie gambe. È stato doloroso, ma ho scoperto che il richiamo della montagna era troppo forte, volevo andare sempre più su. Così sono guarita e non mi sono più...

La dieta FODMAP

Autore: Cinzia Cuneo

Numero di pagine: 240

LA DIETA FODMAP PIÙ DI 200.000 PERSONE L'HANNO GIÀ UTILIZZATA CON SUCCESSO 100 ricette facili e gustose della cucina mediterranea, 3 settimane di menu, 1 scheda staccabile con i cibi sì e i cibi no

Tecniche di giardinaggio

Numero di pagine: 287

La cuoca selvatica

Autore: Eleonora Matarrese

Numero di pagine: 238

ePub: FLBR85; PDF: FLBR86

Le proteine vegetali

Autore: Martino Beria

Numero di pagine: 160

Scegliere gli ingredienti più ricchi di proteine vegetali non solo aiuta a bilanciare la propria alimentazione, ma spinge a variarla e arricchirla di sapori nuovi.

Verbal warrior

Autore: Massimo Picozzi

Numero di pagine: 320

«Una parola. Solo una parola, e potreste scampare al peggiore dei destini. Massimo Picozzi sa qual è. E quando pronunciarla.» Maurizio de Giovanni L'ARMA MIGLIORE È SAPER DIRE LE COSE GIUSTE AL MOMENTO GIUSTO. Siete in auto e tamponate la macchina davanti a voi, il guidatore scende infuriato e avanza minaccioso. Un vicino esagitato suona alla porta perché il vostro cane non smette di abbaiare. Dovete comunicare a un vostro collaboratore che è stato licenziato. Quali sono le parole giuste per calmare, mediare, muovere una critica, convincere, esprimere il proprio disaccordo? Siete un medico, un insegnante, un avvocato, un controllore, un tutore dell'ordine: come evitare di dire le cose sbagliate, quelle che potrebbero far degenerare in conflitti le rivendicazioni e le lamentele? Le incomprensioni con il partner, il capo, i colleghi, i clienti sono sempre in agguato, e talvolta ci si trova a dover fronteggiare anche rabbia e aggressività. Massimo Picozzi, psichiatra e criminologo, spiega con un'ampia casistica di esempi e situazioni illuminanti quali sono le tecniche, i segreti e le strategie per disinnescare i conflitti nella vita di tutti i giorni al lavoro, a scuola, in...

Agricoltura sinergica. Le origini, l'esperienza, la pratica

Autore: Emilia Hazelip

Numero di pagine: 234

La dieta mediterranea senza FODMAP. Un approccio nutrizionale per il colon irritabile e i disturbi gastrointestinali funzionali

Autore: Leda Roncoroni , Luca Elli , Maria Teresa Bardella , Federica Branchi

Numero di pagine: 148

La guida visuale alla negoziazione. Utilizzare le tecniche dei migliori negoziatori in ufficio e nella vita di tutti i giorni

Autore: Alexis Kyprianou

Numero di pagine: 190

La Dieta FODMAP

Autore: Oliver Ali

Numero di pagine: 113

Soffri di gonfiore addominale? In Italia circa il 30% delle donne e il 20% degli uomini soffre dei disturbi dovuti alla Sindrome dell'Intestino Irritabile e il 50% dei pazienti degli studi di medicina generale ha dichiara di soffrire di gonfiore o di distensione addominale. Che cos'è una dieta a basso contenuto di FODMAP? I FODMAP sono un particolare gruppo di carboidrati a catena corta che si ritrovano in moltissimi alimenti che mangiamo quotidianamente. Gli alimenti contenenti elevate quantità di FODMAP sono poco assorbiti nell'intestino tenue, dando il via ad una iperfermentazione dei batteri intestinali creando così gonfiore addominale spesso accompagnato da molti altri disturbi quali dolori addominali, stitichezza diarrea e meteorismo. Si è dimostrato come una dieta senza o a basso contenuto di FODMAP possa essere uno strumento efficace nel 75% dei casi. Questo libro spiega come un percorso alimentare suddiviso in tre fasi aiuti a superare finalmente tutti quei disturbi legati alla sindrome dell'intestino irritabile, il tutto senza rinunciare al piacere del cibo. Sono incluse inoltre anche moltissime ricette con ingredienti a basso contenuto di FODMAP, facili da preparare ...

Ammazzaciccia

Autore: Laura Rangoni

Numero di pagine: 153

Dimagrire senza rinunce? Adesso si può. Oltre 450 ricette per mangiare con gusto e mantenere la linea Date al gusto il peso giusto Cosa distingue una ricetta light da una che non lo è? Essenzialmente un valore calorico più basso che, come è noto, consente di prevenire alcuni problemi fisici come il sovrappeso e l’obesità, causa di patologie piuttosto serie. A parte questo non c’è nessuna differenza: il gusto e la bellezza dei piatti sono assolutamente identici. Mangiare light deve dunque diventare uno stile di vita per tutti coloro che tengono alla propria salute ma che, giustamente, non vogliono rinunciare al piacere della buona tavola. Ammazzaciccia è un libro di ricette che insegna a calcolare l’apporto calorico (segnalato accanto a ogni ingrediente) per riuscire a mantenere una dieta bilanciata senza rinunciare al gusto, perché dietetico non vuole dire necessariamente scondito o insapore. Studiate per una sola persona (per avere più porzioni basterà moltiplicare la dose degli ingredienti), le gustosissime ricette contenute in questo volume, facili e rapide da preparare, vi aiuteranno a mantenere la linea e la salute senza alcun sacrificio. Laura Rangoni...

Ricette senza FODMAP per una pancia piatta

Autore: Coralie Ferreira

Numero di pagine: 96

Alimentazione in equilibrio. Come alimentarsi in maniera equilibrata praticando un'attività

Autore: Arianna Rossoni , Rossella Benetollo

Numero di pagine: 208

Franca Florio

Autore: Anna Pomar

Numero di pagine: 320

«Attraverso le parole e il racconto di Anna Pomar rivive il mito di Franca Florio.» - STEFANIA AUCI, autrice de I leoni di Sicilia- Ha l'impeto coinvolgente di un romanzo, questa biografia dedicata a Franca Jacona di San Giuliano. Ha le tinte - ora pastellate, ora forti e decise - di una grande tela, in grado di offrire un quadro d'insieme senza però sacrificare alcun dettaglio. Di nobile famiglia siciliana, andata in sposa nel 1893 all'armatore Ignazio Florio, Franca è una figura straordinaria, di certo una delle personalità di maggior spicco nella élite internazionale della Belle Époque. Il suo charme e la sua eleganza suscitano l'ammirazione di sovrani e principi. Poeti ed artisti la immortalano nelle loro opere. Ma a farla emergere non è solo la sua avvenenza; con intelligenza e sensibilità, Franca Florio svolge anche un ruolo determinante nei delicati rapporti con personaggi del mondo della politica e della finanza che la potentissima Casa Florio intrattiene a livello europeo. Una personalità affascinante, che questa biografia rende fortemente umana, restituendo corpo e sostanza alla donna, alla moglie e alla madre che vive e palpita dietro l'icona.

Universi

Autore: Stanislaw Lem

Numero di pagine: 1596

L'opera di Lem sfugge a qualsiasi categoria. Come definire l'autore? Un filosofo? Un narratore? Uno scienziato? Forse tutte e tre le cose nello stesso tempo. La straordinaria ricchezza inventiva del più celebre autore di fantascienza non angloamericano è ben rappresentata dai racconti presenti in questo volume: quarant'anni di vita intellettuale e creazione letteraria dal primo, Il ratto nel labirinto, del 1956, fino a Il materassino, del 1995. Universi raccoglie infatti, per la prima volta, l'intero corpus della narrativa breve dell'autore di Solaris, una produzione multiforme ed estremamente originale, nella quale il lettore ritrova i temi presenti anche nei romanzi: l'interesse per la cibernetica, intesa come studio dei rapporti tra sistemi artificiali e biologici, e più in generale l'erudizione scientifica; l'approfondito scavo psicologico e introspettivo, di contro a dialoghi essenziali, secondo i modelli americani; la ricerca di una dimensione esistenziale che tende alla speculazione filosofica. In ogni campo in cui si sia cimentato, lo scrittore polacco ha sempre cercato di superare i limiti del già noto, di sperimentare nuove forme e di non adagiarsi su schemi...

La forza delle erbe. 350 ricette e suggerimenti per il benessere, la bellezza, la cucina, la casa e l'orto

Autore: Irene Hager , Astrid Schönweger , Alice Hönigschmid

Numero di pagine: 456

La dieta Low Fodmap per sgonfiare la pancia

Autore: Enrico Corazziari

Numero di pagine: 112

«Visito da quarant'anni persone con sindrome dell'intestino irritabile, che soffrono cronicamente di pancia gonfia e disturbi intestinali. Dai loro racconti ho imparato e compreso quanto questi fastidi interferiscano con la vita, interrompendo le attività quotidiane e impedendo di programmare i propri tempi.» Il professor Enrico S. Corazziari, gastroenterologo dell'università la Sapienza di Roma, è autore di uno studio scientifico presentato alla Digestive Disease Week di Washington. Il professore ha sottoposto persone che soffrono di sindrome dell'intestino irritabile a una dieta a basso apporto di FODMAP (sostanze che, più sono presenti nella dieta, più vengono fermentate nel nostro intestino), dimostrando inequivocabilmente l'efficacia di questo regime alimentare contro un disturbo che affligge più del 15% della popolazione. I risultati lasciano pochi dubbi: dopo un solo mese di dieta, i giorni con la pancia gonfia sono calati di ben il 40%, percentuale che aumenta fino al 66% dopo 16 mesi. In questo libro Corazziari ripercorre il vissuto di un'ideale protagonista alle prese con i classici tentativi per sgonfiare la pancia, dai test delle intolleranze alle diete...

Le più belle storie dell'Antico Testamento. Ediz. a colori

Autore: Paola Parazzoli

Numero di pagine: 192

La vita spiegata da un Sapiens a un Neanderthal

Autore: Juan José Millas

Numero di pagine: 228

Paleolitico, Mesolitico, Neolitico: periodi così lontani nel tempo che molti di noi fanno fatica a dar loro la giusta collocazione. Immaginare come fosse allora la vita è quasi impossibile. Possiamo dire, però, che i nostri antenati preistorici ci sono del tutto estranei? Lo scrittore Juan José Millás è convinto del contrario. Ecco perché ha chiesto a Juan Luis Arsuaga, paleontologo tra i più brillanti della sua generazione, di accompagnarlo alla scoperta delle nostre radici. Capire come si è sviluppata la nostra specie, spiegarne le origini e comprenderne l'evoluzione: è da questi obiettivi che nasce l'incontro tra due menti curiose e acutissime. Conoscenza scientifica, abilità divulgativa, grande inventiva letteraria e una buona dose di ironia si mescolano così in un volume unico, frutto di mesi di dialogo attraverso luoghi della nostra quotidianità e siti straordinari in cui sono ancora visibili le tracce della preistoria dell'uomo. Millás, che fin da piccolo si è autodefinito un Neanderthal («Lo so dai tempi della scuola, perché i bambini Sapiens - dei veri stronzi - mi guardavano strano»), unisce la propria abilità affabulatrice alla competenza del compagno ...

I nuovi eroi. Eroi dell'Olimpo

Autore: Rick Riordan

Numero di pagine: 1560

Forte come l'acqua

Autore: Filippo Ongaro

Numero di pagine: 224

A volte abbiamo l'impressione che nella nostra vita qualcosa ci blocchi, ma non sappiamo cosa. Quali sono i nostri limiti? Da dove derivano le nostre paure? Che cosa ci spinge a tirarci indietro? Filippo Ongaro è da anni un punto di riferimento per centinaia di migliaia di persone con il suo metodo che integra in modo scientifico medicina, psicologia e coaching. In questo libro, con un distillato di conoscenza e ispirazione, ci aiuta a prenderci cura di noi stessi, a dare uno scopo alle nostre scelte, ad affrontare e superare difficoltà e crisi per inseguire i nostri sogni, a credere in noi stessi per costruire una vita straordinaria. Grazie alla sua esperienza come medico degli astronauti e come coach per le alte prestazioni, ha messo a punto una serie di potenti strumenti che agiscono su tre aree cruciali della nostra esistenza: salute psicofisica, relazioni e realizzazione personale. Attraverso 6 passi, Forte come l'acqua permette a ognuno di sviluppare il proprio potenziale unico e speciale, di liberarsi da condizionamenti e limitazioni, di rialzare la testa nei momenti difficili e riprendere in mano la propria vita con lo slancio di nuove idee, con convinzione e amore....

Legumi e altre proteine vegetali. Sane e gustose ricette in sintonia con la natura

Numero di pagine: 112

Le peggiori paure

Autore: Fay Weldon

Numero di pagine: 271

Alexandra Ludd, attrice e donna affermata, è appena rimasta vedova. Il marito Ned, un critico teatrale molto in vista, è morto inaspettatamente a causa di un infarto nella loro bella casa di campagna, mentre lei si trovava a Londra. Fino a quel momento il rapporto tra i due sembrava felice e privo di ombre, e ora Alexandra è sconvolta, ma una serie di strani dettagli la obbliga a porsi delle domande: accenni di indizi e mezze parole nel giro di pochi giorni si concretizzano in una verità che sovverte ogni sua convinzione in quanto donna, madre e artista. Una rivelazione dopo l’altra, la protagonista giunge alla definitiva presa di coscienza: le sue amicizie erano false, tutte le sue peggiori paure avevano un fondamento, Ned aveva una vita parallela di cui lei era totalmente all’oscuro. Un libro estremo, esagerato, sostenuto da una scrittura che si muove con sicurezza sul sottile discrimine fra tragedia e ironia e che, attimo per attimo, sembra seguire, più che costruire, il passaggio della protagonista dall’umiliazione alla vendetta. Le peggiori paure spiazza e coinvolge il lettore, tenendolo avvinto fino all’ultima pagina in un crescendo di colpi di scena in cui la...