Scarica ebook da La Medicina Dei Semplici Ovvero Come Si Usano Erbe Officinali Piante Fiori E Frutti| Scaricare libri

Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici della Brianza e del Triangolo Lariano

Autore: Stefania Scaccabarozzi

Numero di pagine: 276

Il lavoro riguarda la Brianza e il Triangolo Lariano per un aspetto molto particolare ma che negli ultimi tempi interessa un numero crescente di persone, ossia la raccolta e l'uso in cucina di erbe e frutti selvatici, ormai un intreccio culinario e gastronomico fra sguardo sul passato, interesse per gli usi degli altri e innovativa curiosità. Si rivolge agli abitanti del territorio non meno però che a coloro che vivono nell'area metropolitana milanese e qui alimentano un quotidiano intenso turismo di prossimità, a quelle persone che amano sempre di più frequentare le campagne e i boschi per camminare e stare a contatto con la natura. Lo fa suggerendo che possono anche farlo per raccogliere erbe e frutti spontanei buoni da mangiare e provare così sapori nuovi, peraltro gratis, godendo inoltre di altri benefici effetti collaterali. La guida, con numerose schede delle specie più interessanti e una ricca proposta di ricette, può tornare utile a molti e non solo agli appassionati del naturale o della cucina creativa, ossia anche a coloro che nel territorio risiedono e sono variamente interessati ad attività divulgative, di educazione ambientale o a un particolare sviluppo...

Enciclopedia italiana di scienze, lettere ed arti

Autore: Giovanni Gentile , Calogero Tumminelli

Gazzetta di farmacia e di chimica

Compendio di botanica ordinato specialmente alla conoscenza delle piante medicinali più comuni di V. Tenore e G. A. Pasquale

Autore: V. Tenore

Numero di pagine: 432

Il selvatico in cucina: erbe amare e altre erbacce spontanee. Piante, consigli e gastronomia.

Autore: Pietro Ficarra , Stefania Scaccabarozzi

Numero di pagine: 216

La guida offre agli appassionati del selvatico un approfondimento sull'uso in cucina delle così dette “erbe amare” e di molte altre che, nell'accezione comune, possono essere considerate “erbacce” e che appartengono però a buon titolo a quella categoria di vegetali spontanei presenti nel nostro Paese che sono conosciuti per il loro utilizzo alimentare. È il terzo degli approfondimenti che seguono la “Guida alla cucina selvatica quotidiana per tutti” e le guide dedicate alle piante selvatiche alimentari dei territori della Brianza e del Triangolo Lariano (Lombardia) e dei Nebrodi (Sicilia). Il lavoro dà attenzione agli utilizzi che si possono fare di piante di interesse gastronomico, talvolta note ai più ma spesso trascurate, poco apprezzate o misconosciute, e magari meglio utilizzate in altre culture alimentari. L'intento divulgativo del libro è quello di suggerire quanti buoni sapori spontanei siano disponibili intorno a noi per la cucina di ogni giorno. Tiene conto di abitudini ancora attuali così come di usi residui locali, ma vengono dati al lettore suggerimenti per ampliare le sue conoscenze e sperimentare strade nuove rispetto all'idea che può avere del...

L'agricoltura illustrata rassegna mensile

SALUTE E BENESSERE CON LE PIANTE

Autore: Brigo Bruno

Numero di pagine: 281

LE PIANTE MEDICINALI, note e utilizzatefin da tempi remoti, possono essere molto utili per restituirci la salute e il benessere in modo semplice e naturale.Queste preziose erbe sono d'aiuto in tutte le sette età della vita: infanzia, fanciullezza, adolescenza, giovinezza, età adulta, menopausa e andropausa, senescenza,così come le ha suddivise Shakespeare nella commedia Come vi piace.Un breve glossario di fitoterapia e accurate tavole a colori delle piante principali arricchiscono ulteriormente il testo.Le piante medicinali hanno ritrovato di recente il favore del grande pubblico. Dopo un temporaneo appannamento in cui la produzione e il consumo di farmaci ha messo in ombra il potenziale straordinario della fitoterapia, le piante hanno ripreso a far urte della nostra vita quotidiana. E il motivo è evidente: esse presentano una minore aggressività di azione in confronto ai farmaci di sintesi, pur assicurando una reale documentata da studi sempre più numerosi che ne confermano la validità. In tal modo le piante si sono dimostrate capaci di prevenire e controllare i disturbi conseguenti all'avanzare dell'età, così come sono capaci di potenziare i meccanismi di difesa e...

Storia delle piante di Luigi Figuier

Autore: Louis Figuier

Numero di pagine: 758

Compendio di botanica

Autore: Vincenzo Tenore

Numero di pagine: 432

Vocabolario domestico

Autore: Gianfrancesco Rambelli

Numero di pagine: 988

Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta metodicamente dei differenti esseri della natura, ... accompagnato da una biografia de' piu celebri naturalisti, opera utile ai medici, agli agricoltori, ai mercanti, agli artisti, ai manifattori, ...

Numero di pagine: 606

Nuova enciclopedia delle erbe - Verde e natura

Il riconoscimento delle erbe e il loro uso medicinale, alimentare, aromatico, cosmetico in un compendio completo sull’argomento. Erba per erba, la descrizione con fotografia e disegno per il riconoscimento della pianta. I principi attivi. L’uso in medicina, cosmesi e cucina. I disturbi principali con i relativi rimedi erboristici. Le tisane. Le ricette da gustare con le erbe buone. Tutto questo e tanto altro ancora in un eBook di 371 pagine: un pratico quaderno con tecniche e consigli, testi facili, essenziali, illustrazioni e fotografie puntuali. Per imparare a coltivare e rispettare la natura, e per ritornare a collegare il sapere con le mani.

Vocabolario universale della lingua italiana

Numero di pagine: 725

Vocabolario universale della lingua italiana

Autore: Antonio Enrico Mortara

Numero di pagine: 725

Raccolta di regi editti, proclami, manifesti ed altri provvedimenti de' magistrati ed uffizi. Volume primo [-30]

Numero di pagine: 462

Miti e magie delle erbe

Autore: Maria Immacolata Macioti

Numero di pagine: 319

Piante aromatiche per la vostra salute

Autore: Cristina Rebiere , Olivier Rebiere

Numero di pagine: 80

Piante aromatiche per la vostra saluteAmate la natura, le piante e i fiori?Vi piacerebbe sapere come conoscerli meglio e poterli utilizzare per migliorare la vostra salute?Non vi piacerebbe saper cucinare in modo sano e preparare ogni sorta di piatto, preparazione o bevanda naturale per il vostro benessere La nostra collezione di guide pratiche “Nature Passion” lo dimostreranno!Scopri le guide facili ed economiche che vi aiuteranno a portare la natura nella vostra vita quotidiana! Desideriamo condividere con voi le nostre conoscenze utili e le nostre astuzie per “domare” facilmente questa Natura dalla quale la vita moderna ci ha allontanato. In questo ottavo numero studieremo le piante e faremo un breve salto nel Medioevo. In primo luogo vi descriverò le proprietà di alcune delle piante più comuni, con tanto di foto per poterle riconoscere in natura nel caso vogliate, come faccio io, raccoglierle direttamente ;-). Ci sono alcune erbe aromatiche che potete facilmente coltivare a casa vostra, in appartamento, sulla vostra terrazza o nel giardino se ne avete uno. Io stessa ne ho coltivate molte, sia all’interno che all’esterno. Questo vi permetterà di profittare non...