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Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI

Autore: Associazione farmaceutici dell'industria

Numero di pagine: 376
Il mercato degli integratori. Legislazione, vendita, comunicazione

Il mercato degli integratori. Legislazione, vendita, comunicazione

Autore: Alessandro Franchini , Roberto Romagnoli

Numero di pagine: 150
Integratori alimentari. Una guida basata sulle evidenze scientifiche

Integratori alimentari. Una guida basata sulle evidenze scientifiche

Autore: Samuele Casartelli

Numero di pagine: 244
Nuova disciplina del settore alimentare e autorità europea per la sicurezza alimentare

Nuova disciplina del settore alimentare e autorità europea per la sicurezza alimentare

Autore: Fausto Capelli , Barbara Klaus , Vittorio Silano

Numero di pagine: 599
Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM

Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM

Autore: Maria Pina De Filippo , Andrea Setini

Numero di pagine: 250
Mangia di meno, vivi di più - guida pratica alla restrizione calorica con nutrizione ottimale

Mangia di meno, vivi di più - guida pratica alla restrizione calorica con nutrizione ottimale

Autore: Anca Ioviţă

Numero di pagine: 94

Al terzo anno di medicina mi sono imbattuta in un articolo in Rete che parlava della restrizione delle calorie con nutrizione ottimale. Si parlava di un intervento apparentemente semplice, fatto sul regime alimentare di alcuni organismi e animali da laboratorio che ne aveva prolungato le aspettative di vita media e massima: lieviti, moscerini della frutta, vermi, topi. A quel tempo non sapevo che questo tipo di esperimenti fosse già stato condotto anche su primati non umani. Ad essere sincera, avevo liquidato l’esperimento come una stranezza: poteva anche aver avuto efficacia su organismi semplici come i moscerini della frutta, ma non avrebbe mai funzionato su esseri viventi complessi come noi: troppo bello per essere vero. Il tempo mi ha dato torto. I limiti della vita hanno sempre esercitato un certo fascino su di me, sin da bambina: ho studiato Ingegneria e Medicina, infatti, cercando di scoprire come prolungare radicalmente la durata dell’esistenza. Dopo un breve periodo come ricercatrice sulle protesi neurali in un laboratorio in Germania, mi sono però resa conto che impiantare dispositivi artificiali all’interno del corpo umano non sarebbe potuta essere una soluzione ...

Contraffazione e sicurezza dei prodotti. Guida operativa ai controlli. Con CD-ROM

Contraffazione e sicurezza dei prodotti. Guida operativa ai controlli. Con CD-ROM

Autore: Domenico Giannetta

Numero di pagine: 212
I funghi medicinali in 240 malattie

I funghi medicinali in 240 malattie

Autore: Walter Ardigò

Una guida di rapida consultazione, semplice, completa e ricca di dati scientifici, che spiega a professionisti e pazienti come i funghi medicinali agiscono sui sintomi e sulle cause di molte malattie, quali influenza, allergie, asma, affezioni della tiroide, colite, gastriti, dermatiti, irregolarità mestruali, menopausa, e anche patologie epatiche, renali e cardiache. Una guida utile per impostare una cura efficace, sia per l’uomo sia per i nostri amici animali. Completano l’analisi un capitolo dedicato alla corretta alimentazione, le testimonianze di chi è guarito grazie all’uso dei funghi medicinali e un dizionario di termini medico-scientifici.

Lo Yogurt

Lo Yogurt

Autore: Michele Grassi

Numero di pagine: 192

Un manuale che approfondisce le caratteristiche dello yogurt, a partire da quello naturale per spingersi fino a quello arricchito di frutta e cereali, delattosato, liquido da bere e gelato. Le nozioni sono espresse attraverso concetti scientifici ed empirici, tabelle, immagini e schede tecniche per dare forma a un testo che tratta in maniera esaustiva e professionale, ma comprensibile, la storia dello yogurt, le sue caratteristiche e le sue proprietà. Sono approfondite le tematiche relative all'intero ciclo produttivo: la standardizzazione della materia prima, la scelta dei ceppi batterici, le diverse tecnologie produttive (yogurt a coagulo rotto e a coagulo intero) e il confezionamento. Un importante capitolo è dedicato alle attrezzature e agli impianti necessari tanto alla grande industria, quanto al piccolo produttore. L'ultima parte del volume è dedicata all'analisi sensoriale dello yogurt: le schede descrittive, edonistiche e tecniche rappresentano un valido supporto per una conoscenza completa del prodotto.

Prodotti di origine vegetale in medicina, alimentazione, erboristeria e cosmetica

Prodotti di origine vegetale in medicina, alimentazione, erboristeria e cosmetica

Autore: Marco Silano , Vittorio Silano

Numero di pagine: 438
Review scientifica sull’integrazione alimentare: stato dell’arte alla luce delle evidenze scientifiche

Review scientifica sull’integrazione alimentare: stato dell’arte alla luce delle evidenze scientifiche

Autore: Integratori Italia AIIPA

Numero di pagine: 104

La prima edizione del documento “Review Scientifica sull’Integrazione Alimentare”, realizzato da un pool tra i maggiori esperti italiani sui temi della nutrizione e della salute, presenta lo stato dell’arte delle evidenze scientifiche più significative della ricerca su diverse sostanze presenti negli integratori alimentari, andando a trattare il ruolo degli integratori alimentari nei moderni stili di vita, nella salute della donna, nella fisiologia dell’invecchiamento cerebrale e nella salute cardiovascolare nella terza età. Nonostante la difficoltà oggettiva di dimostrare scientificamente un beneficio clinicamente rilevante sul mantenimento dello stato di salute e del benessere, possiamo oggi disporre di un significativo numero di pubblicazioni di alto livello qualitativo che confermano quanto i diversi componenti degli integratori svolgano effettivamente tale ruolo, così come di una conferma indiretta data dall’uso molto diffuso nel nostro Paese e dall’interesse suscitato nei cittadini dagli integratori. • Volume realizzato da INTEGRATORI ITALIA – AIIPA con un pool tra i maggiori esperti italiani sui temi della nutrizione e della salute • Presentazione...

Guida alla Medicina Funzionale

Guida alla Medicina Funzionale

Autore: Massimo Spattini , Enrico Bevacqua

Il futuro della medicina è in qualche modo un ritorno al passato? La “medicina della salute” prenderà il posto della “medicina della malattia”? L’uso dei farmaci verrà soppiantato dal riequilibro degli stili di vita? A queste domande ogni lettore potrà dare la propria risposta dopo aver approfondito i disequilibri dell’organismo affrontati con l’innovativo approccio della Medicina Funzionale. Il numero delle malattie degenerative croniche, in continuo aumento in Italia, ha reso indispensabile la pubblicazione di Guida alla Medicina Funzionale, affinché l’evidence-based medicine dialoghi con l’“Ars Medica” in modo dinamico, privo di dogmi, in un nuovo paradigma della salute che sia focalizzato sempre più sul paziente e sulla prevenzione.

Diritto alimentare

Diritto alimentare

Autore: Giorgio Rusconi

Numero di pagine: 736

La presente Guida tratta, con un approccio sistematico e un taglio pratico, tutti gli aspetti più rilevanti del diritto alimentare, ovvero della disciplina giuridica relativa agli alimenti, alle bevande ed ai mangimi. Finalità della Guida è quella di fornire al lettore uno strumento operativo in cui trovare tutte le risposte per lo svolgimento concreto della pratica quotidiana. La guida è corredata da esempi, clausole contrattuali, case history, schemi riepilogativi ed approfondimenti utili nell'attività lavorativa. Ciascun argomento è stato trattato in maniera interdisciplinare: profili civili, penali, amministrativi, processuali, ed anche fiscali, là dove la materia si presti e gli aspetti presi in considerazione spaziano dalla sicurezza degli alimenti “dai campi alla tavola”, all’igiene dei prodotti alimentari ed ai controlli, dalla etichettatura ai claim ed alla pubblicità, dagli alimenti biologici agli additivi, dagli alimenti particolari agli alimenti del futuro. Tutto questo senza trascurare di trattare i profili di responsabilità dell’operatore alimentare e gli aspetti relativi al contenzioso innanzi alla giurisdizione civile, amministrativa e penale.

Reparto dermocosmetico - Guida all’estetica in farmacia

Reparto dermocosmetico - Guida all’estetica in farmacia

Autore: Elena Penazzi , Maria Teresa Ascioti

Numero di pagine: 160

Questo terzo volume mira a completare la trattazione sul reparto dermocosmetico della farmacia. Nel primo volume si è parlato dell'organizzazione e delle competenze necessarie per sviluppare un buon reparto, al passo con i tempi. Nel secondo di cross-selling per i più comuni inestetismi (ovvero di come vendere la dermocosmesi in farmacia). In questo terzo viene affrontato il posizionamento e l'approccio della cabina estetica in farmacia mettendo in risalto opportunità e tematiche per poterla differenziare da un tradizionale centro estetico. La relazione col paziente e il profitto all’interno del reparto di dermocosmetica sono due aspetti coniugabili solo da professionisti preparati e competenti; per questo il testo affronta varie tecniche di vendita e processi decisionali come l’educazione alla relazione con la persona che cerca bellezza. Un capitolo a parte è dedicato alla psicologia estetica in farmacia con particolare attenzione ai casi in cui la ricerca di bellezza non è accompagnata dalla ricerca del benessere (dismorfofobia, disturbi del comportamento alimentare). Sono infine trattati i servizi estetici specialistici in farmacia, compresi quelli a supporto di...

Guida all'alimentazione del gatto

Guida all'alimentazione del gatto

Autore: Elisa Bertoldi

Numero di pagine: 163

La "bibbia" per tutti gli amanti dei gatti che vogliono prendersi cura al meglio dell'alimentazione del loro amico a quattro zampe, evitando le molte dicerie errate sull'argomento.

ANNO 2019 L'AMMINISTRAZIONE

ANNO 2019 L'AMMINISTRAZIONE

Autore: ANTONIO GIANGRANDE

Noi siamo quello che altri hanno voluto che diventassimo. Facciamo in modo che diventiamo quello che noi avremmo (rafforzativo di saremmo) voluto diventare. Oggi le persone si stimano e si rispettano in base al loro grado di utilità materiale da rendere agli altri e non, invece, al loro valore intrinseco ed estrinseco intellettuale. Per questo gli inutili sono emarginati o ignorati.

L'uso corretto degli integratori

L'uso corretto degli integratori

Autore: Redazione di Dica33

Sono farmaci o alimenti? A cosa servono? Quando e come vanno utilizzati? A queste e a molte altre domande risponde L'uso corretto degli integratori, una guida che Dica33 ha messo a punto in collaborazione con l'Associazione italiana industrie prodotti alimentari (Aiipa), sotto la supervisione scientifica di Giovanni Scapagnini, biochimico clinico dell'Università del Molise. Una ventina di schede che aiuteranno a comprendere qual è il corretto impiego degli integratori e come essi siano in grado di contribuire al mantenimento di un buon stato di salute, in particolare in caso di fabbisogni specifici come in gravidanza oppure se ci si trova di fronte a carenze nutritive per coadiuvare l'organismo in alcuni momenti come durante un'impegnativa attività fisica e mentale.

La mia Bibbia degli oli essenziali

La mia Bibbia degli oli essenziali

Autore: Festy Danièle

Numero di pagine: 607

Con la nuova edizione di questa guida speciale (aggiornata e ampliata), Danièle Festy ci presenta le scoperte scientifiche più recenti sull’aromaterapia, nell’opera più esaustiva mai pubblicata. Una guida unica, la più completa e pratica, che permette di: • Conoscere i 79 oli essenziali più efficaci: albero del tè, arancio, eucalipto, ylang-ylang... ognuno con le sue proprietà: da ingerire, respirare, diffondere, applicare sulla pelle attraverso compresse, massaggi o bagni. • Utilizzare le modalità di somministrazione più efficaci. • Individuare le zone del corpo su cui intervenire con i diversi massaggi, grazie a illustrazioni chiare e dettagliate. • Crearvi il vostro kit personalizzato, per avere ogni giorno a portata di mano i «vostri» oli indispensabili: per i bambini, le future mamme, gli anziani... a ciascuno il suo! Oltre 200 trattamenti su misura per contrastare malattie e disturbi .• Tenere sempre in borsa gli oli essenziali per le emergenze: contro il mal di testa e per favorire la digestione (menta), oppure antistress (camomilla)! In più, tanti consigli per sfruttare al meglio gli oli essenziali per rinfrescare la vostra casa, rendere più...

Elementi di Diritto Privato Sportivo

Elementi di Diritto Privato Sportivo

Autore: Pierluigi Raimondo

Numero di pagine: 332

Il presente volume si propone come strumento per gli operatori, i ricercatori, gli studiosi e gli studenti delle attività motorie e sportive. Per questi ultimi, in particolare, è stato predisposto un percorso formativo volto ad accrescerne la professionalità e consentire un rapido ed efficace inserimento nel mondo del lavoro. All'uopo, a quelle che ormai possono essere definite le aree tematiche classiche del diritto privato sportivo (illecito sportivo, sponsorizzazione, pubblicità, merchandising, lavoro sportivo e doping) sono state affiancate aree che possono essere considerate le frontiere della materia: le attività motorie ed i disabili, da un lato, i grandi impianti sportivi, dall'altro. Due rami che, peraltro, sono complementari in alcuni casi perché l'accessibilità dei disabili negli impianti sportivi è un'esigenza che tende a superare il mero target dello spettatore per fondersi con quello dell'atleta disabile, soggetto di diritto in evidente evoluzione. Ma l'impianto sportivo non deve essere solo un luogo accessibile per tutti ma un moderno contenitore di eventi, sportivi e non, capace di indirizzare l'intero assetto urbanistico di un'area metropolitana. Non è...

I nostri cibi e i loro ingredienti nascosti. Dalle antiche massaie alle nanotecnologie alimentari

I nostri cibi e i loro ingredienti nascosti. Dalle antiche massaie alle nanotecnologie alimentari

Autore: Giuseppe Minervini

Numero di pagine: 324

Mens sana in corpore sano. Come non ricordare queste antiche e sagge parole che ci aiutano a comprendere l’importante ruolo del cibo. In questa ottica il presente saggio cerca di svelare quelli che nel campo dell’alimentazione per molti cittadini-consumatori rimangono ancora delle trappole, dei segreti o semplicemente delle interessanti novità scientifiche. Inoltre, con gli argomenti trattati si cerca di contribuire ad eliminare quello stressante senso ci contraddizione con cui viene attualmente percepito il rapporto tra l’uomo e il proprio cibo. Infatti al giorno d’oggi cibo e salute sono percepiti in modo conflittuale a causa di errati stili di vita, di poca cultura in merito o di pubblicità fuorvianti. Tuttavia se consumati adeguatamente gli alimenti oltre a nutrirci ci dispensano salute e gioia. Come sempre affermiamo: conoscere la natura e i suoi segreti aiuta a non essere presi per i fondelli e a vivere meglio e in salute. E come sosteneva Ippocrate: sia li tuo cibo la tua medicina e sia la medicina il tuo cibo.

Codice della comunicazione digitale

Codice della comunicazione digitale

Autore: Ernesto Apa , Oreste Pollicino

Numero di pagine: 734

Internet Televisione Pubblicit Privacy

Guida Pratica Imposte Indirette 1A/2020

Guida Pratica Imposte Indirette 1A/2020

Autore: Studio Associato CMNP

Numero di pagine: 656

La Guida Pratica Imposte Indirette 1A/2020 illustra, con una trattazione completa e operativa, la disciplina relativa all'imposizione indiretta: Iva, registro, bollo, imposte ipotecarie e catastali, di successione e donazione. Questa edizione è aggiornata con le più recenti novità apportate dai numerosi decreti-legge emanati per contrastare gli effetti dell'epidemia da Covid-19 (D.L. Cura Italia, Liquidità, Rilancio e Agosto) e con i provvedimenti dell'Agenzia delle Entrate, dalla proroga delle scadenze Iva allo slittamento dei corrispettivi telematici, alle novità inerenti alle cessioni estere ed alla gestione delle dichiarazioni d'intento.

La reinterpretazione della propria vita. La sindrome dell'irrealizzazione e la sua paradossale soluzione

La reinterpretazione della propria vita. La sindrome dell'irrealizzazione e la sua paradossale soluzione

Autore: Angelo Arturo Rossi Toson

Numero di pagine: 80
La Farmacia: un campo minato. Il manuale del farmacista. Guida pratica 2019

La Farmacia: un campo minato. Il manuale del farmacista. Guida pratica 2019

Autore: Nicoletta Loliscio

Numero di pagine: 224

GUIDA 2019 – Dispensazione di Medicinali, Preparazioni galeniche, Ispezioni in farmacia, Farmacia dei Servizi, Codice deontologico AGGIORNAMENTI EDIZIONE 2019 - Aggiornamento della tariffa nazionale per la vendita al pubblico dei medicinali - Aggiornamento sezione “sostanze anoressizzanti” circa i galenici dimagranti - Caso della vendita al pubblico della prima specialità veterinaria a base di fenobarbitale - Nuove precisazioni riguardanti la titolarità, le ispezioni in farmacia. - Farmacia dei servizi - Codice deontologico Le disposizioni che disciplinano il settore farmaceutico sono sempre più complesse e numerose; negli ultimi anni in continua e rapida evoluzione a tal punto da far sorgere dubbi e perplessità nella loro comprensione e applicazione. Il farmacista deve così “districarsi” tra decreti e leggi che vengono poi sempre prontamente rettificati e notificati. Questo è un manuale didattico, una guida rapida a supporto sia del farmacista da anni impegnato sul campo che del “giovane“ farmacista che si avvicina alla professione.

Integratori Alimentari: Caratteristiche Biologiche, Notizie dal mondo scientifico, Modalità di Utilizzo, Effetti collaterali

Integratori Alimentari: Caratteristiche Biologiche, Notizie dal mondo scientifico, Modalità di Utilizzo, Effetti collaterali

Vigilanza sulle Farmacie. Il verbale d’ispezione nella legislazione nazionale e regionale

Vigilanza sulle Farmacie. Il verbale d’ispezione nella legislazione nazionale e regionale

Autore: Giuseppe Guaglianone , Federica Valentino

Numero di pagine: 384

«..un volume che può essere sintetizzato (e davvero non mi è riuscito di trovare modo più efficace per farlo) parafrasando il celeberrimo titolo di un vecchio film di Woody Allen: “Tutto quello che avreste voluto sapere sulla vigilanza (e le ispezioni) sulle farmacie e non avete mai osato chiedere” ». “Il libro – per completezza e struttura espositiva – finisce in realtà per assumere anche la sostanza, se non proprio la forma, di un impagabile vademecum nel quale, al bisogno, ogni professionista potrà trovare il chiarimento di ogni dubbio o domanda relativi al “cosa si fa e come” nell’espletamento quotidiano della propria attività”. (Dall’introduzione al volume di Emilio Croce) L’attività di vigilanza sulle farmacie aperte al pubblico è uno degli aspetti esterni, che fanno da corollario alla struttura farmacia, ma che della professione relativa inglobano la veste e ne dirigono le funzioni ed il ruolo organizzativo. Rappresenta, in tal senso, una presa d’atto del percorso normativo, verifica di una dirittura secondo i binari della correttezza e della moralità nell’operato, focalizzando l’attenzione nel procedere del passo e inculcando...

Novità IVA 2020

Novità IVA 2020

Autore: Benedetto Santacroce

Numero di pagine: 136

corrispettivi telematici - commercianti al minuto e assimilati sotto i 400.000 euro - lotteria degli scontrini - pagamenti tracciati - esterometro trimestrale . fatturazione elettronica e prestazioni sanitarie . corrispettivi telematici e Sts - bollo sulle fatture elettroniche - registri e liquidazioni Iva - precompilata Iva - compensazioni - reverse charge - aliquote Iva agevolate - autoveicoli per invalidi - convenzioni per opere di urbanizzazione - lettere d'intento - patenti di guida - identificativo Iva Ue e Intrastat - call of stock - cessioni intra-Ue - vendite a catena. Dal 1° gennaio 2020 le nuove regole europee impongono priorità e precisione di risposte; non di meno necessitano quelle che il decreto Fiscale e la legge di Bilancio hanno introdotto per esigenze di semplificazione e a seguito di più stringenti obblighi derivanti dal contrasto ai fenomeni di evasione fiscale. La Guida del Sole 24 Ore è lo strumento ideale e completo dedicato a tutti i professionisti chiamati a comprendere a pieno l'impatto e l'operatività della nuove norme, per poter pianificare in modo intelligente le priorità alle quali dedicarsi nei primi mesi di questo nuovo anno.

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