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Kitchen

Kitchen

Autore: Banana Yoshimoto ,

Numero di pagine: 150

E' un romanzo sulla solitudine giovanile. Le cucine nuovissime e luccicanti o vecchie e vissute, che riempiono i sogni della protagonista Mikage, rimasta sola al mondo dopo la morte della nonna, rappresentano il calore di una famiglia sempre desiderata. Ma la grande trovata di Banana è che la famiglia si possa, non solo scegliere, ma inventare. Così il padre del giovane amico della protagonista Yuichi può diventare o rivelarsi madre e Mikage può eleggerli come propria famiglia, in un crescendo tragicomico di ambiguità. Con questo romanzo, e il breve racconto che lo chiude, Banana Yoshimoto si è imposta all'attenzione del pubblico italiano mostrando un'immagine del Giappone completamente sconosciuta agli occidentali, con un linguaggio assai fresco e originale che vuole essere una rielaborazione letteraria dello stile dei fumetti manga..

Kitchen in love

Kitchen in love

Autore: Valeria Benatti ,

Numero di pagine: 157

Valeria Benatti dimostra che cucinare è molto più che preparare un piatto seguendo con precisione una ricetta: attraverso la cucina è possibile esprimere emozioni, festeggiare l’iniziodi un amore o sopravvivere alla sua fine, ritrovare l’entusiasmo dopo un periodo storto o meditare su inganni e tradimenti. A tavola, dunque, è possibile riflettere su se stessi e sulla vita nel modo più piacevole: bastano un gruppo affiatato di amici, la giusta atmosfera, buon cibo e buon vino.Questo libro presenta venti menù di cinque portate, ciascuno dedicato a un tema specifico; tutte le ricette sono di facile esecuzione e richiedono tempi di lavorazione ridotti, in modo che la preparazione complessiva occupi al massimo due ore. A ogni menù è abbinato un tema di conversazione legato all’amore o agli affetti: l’autrice lo sviluppa raccontando, con uno stile divertente, fresco e autoironico, le proprie esperienze e proponendo un brano tratto da un romanzo. Lasciandosi ispirare dal tema, fornisce consigli per creare l’atmosfera più adatta al momento, dai suggerimenti per apparecchiare la tavola con colori e oggetti particolari alle idee per la “colonna sonora”: una tavola...

Kitchen revolution

Kitchen revolution

Autore: Laura Rangoni ,

Numero di pagine: 398

Il gusto tradizionale italiano si apre ai sapori di tutto il mondo Curcuma, kumquat, funghi shiitake, halibut, kren... Basta con la tradizione, il palato si ribella! Finalmente la cucina italiana si arricchisce di nuovi sapori e si vola in India, Giappone, Africa, Thailandia, Libano, Cina... Laura Rangoni, dopo il successo di Turisti per cacio, riprende a viaggiare alla ricerca di quegli ingredienti che ormai fanno parte della nostra tradizione gastronomica pur non essendo originari del Bel Paese. E così si scopre il nuovo volto della cucina italiana, entrata nel villaggio globale tramite l’uso di spezie, carni, verdure che provengono da paesi lontani ed esotici, o vicini e già conosciuti. Le ricette della tradizione vengono riscoperte e reinterpretate alla luce di una varietà infinita di nuovi sapori, colori e odori. Impossibile resistere... una vera e propria rivoluzione ai fornelli! Un ricettario sorprendente, ricco di sapori e profumi esotici, tutti da scoprire Laura Rangoni sommelier, giornalista iscritta all’Associazione Stampa Agroalimentare, è tra i più conosciuti autori italiani contemporanei di cucina. Studiosa di tradizioni popolari e ricercatrice di storia...

Kitchen Confidential

Kitchen Confidential

Autore: Anthony Bourdain ,

Numero di pagine: 294

Novello Virgilio che conduce il lettore in una sconcertante avventura gastronomica, Bourdain regala preziose e agghiaccianti informazioni su ciò che avviene all’interno di una cucina. Attenzione: non si riferisce solo ai locali dall’aspetto malandato, ma anche ai locali all’ultima moda frequentati dalle celebrità. Gli avvertimenti di Bourdain riguardano anche le pietanze da cui stare alla larga, le offerte speciali da rifiutare con vigore se non si vuole rischiare un’intossicazione alimentare, le salse che è meglio non assaggiare perché alcuni ingredienti servono a "cancellare" i troppi giorni trascorsi dalla preparazione al momento in cui appaiono sulla tavola... Nonostante gli avvertimenti a volte minacciosi e spesso sconvolgenti, Bourdain ci ricorda che il nostro corpo non è un tempio ma un parco-divertimenti, e non dobbiamo condannarlo a una vita di rigore e castità alimentare. Il "viaggio" si conclude con un breve riassunto delle "qualità" (alcune non paiono di sicuro tali al resto del genere umano) indispensabili per poter diventare uno chef. Anche se ora sappiamo quanto sia incredibilmente elevata la percentuale di psicotici, tossicomani, erotomani,...

Help kitchen, guai in padella!

Help kitchen, guai in padella!

Autore: Spyros Theodoridis ,

Numero di pagine: 177

Cucinare è un gioco da ragazzi. Il vostro gioco! E per diventare dei veri campioni in questo libro troverete: 5O ricette super golose e super divertenti, che sorprenderanno tutti sia per l’aspetto sia per il sapore Le spiegazioni di Spyros e i suoi trucchi da vero chef Tutte le fotografie dei piatti, per imitarli e farvi venire l’acquolina in bocca! Tanti consigli per scatenare la fantasia e inventare nuovi capolavori

Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York

Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York

Autore: Anthony Bourdain ,

Numero di pagine: 295

Graffiante, trasgressivo, disincantato 'Kitchen Confidential' è il racconto di un’avventura culinaria sempre al limite, è uno sguardo dietro le quinte che rivela gli orrori della ristorazione, gli ideali traditi e quelli realizzati. Un’esplosione di energia e di passionale divertimento.

Love Kitchen. Gli ingredienti magici dell'amore

Love Kitchen. Gli ingredienti magici dell'amore

Autore: Jenny Nelson ,

Numero di pagine: 274

Per trovare il piatto perfetto devi saperlo amareTra New York e la Toscana, la ricetta per la felicità ha il sapore del sole.Georgia Gray lavora come chef da “Marco”, uno dei ristoranti più alla moda di tutta Manhattan, e porta al dito uno splendido anello di diamanti, dono dell’affascinante Glenn, un avvocato di grido che non vede l’ora di portarla all’altare. Ha un piccolo e confortevole appartamento nella Grande Mela e delle amiche fantastiche, sempre pronte a tirarla su di morale o a darle il consiglio giusto.Quando però riceve una critica negativa sulla rivista più letta della città la sua reputazione di ristoratrice subisce un duro colpo e il suo capo decide di licenziarla. Il fidanzato, dal canto suo, le rivela di non sentirsi davvero pronto al matrimonio e la lascia... Disperata e con il cuore a pezzi, Georgia comincia a pensare all’ipotesi di lasciare New York e di realizzare un sogno: ritornare in Italia, in Toscana, e scoprire tutti i segreti della cucina italiana, la più raffinata e gustosa al mondo... Chissà che proprio nel Bel Paese non incontri anche un nuovo amore capace di farle perdere la testa!Menu raffinati, glamour e un pizzico di...

Kitchen Kitch

Kitchen Kitch

Autore: Serena Damiani ,

LIBRO DI APPUNTI E FOTO frusta impastatrice passino bilancia timer nella mia cucina si sono inspiegabilmente moltiplicati si sono intrufolati nei cassetti delle posate si sono nascosti fra i piatti fondi e l'insalatiera usi alternativi di oggetti casalinghi sconosciuti

Kitchen lab. Esperimenti in cucina da gustare. Ricette geniali per fare scienza e merenda

Kitchen lab. Esperimenti in cucina da gustare. Ricette geniali per fare scienza e merenda

Autore: Andrew Schloss ,

Numero di pagine: 160
New Italian and English dictionary in 2 parts: I. Italian and English. II. English and Italian. 11. ed

New Italian and English dictionary in 2 parts: I. Italian and English. II. English and Italian. 11. ed

Autore: F ..... C ..... Meadows ,

Cherry. A little witch in the kitchen. Cherry. Una maghetta in cucina

Cherry. A little witch in the kitchen. Cherry. Una maghetta in cucina

Autore: Sally Sanders , Lucy Preston ,

Numero di pagine: 112
I-kitchen + 240 blog. Ricette tranquille per ragazze e ragazzi scatenati

I-kitchen + 240 blog. Ricette tranquille per ragazze e ragazzi scatenati

Autore: Patrizia Bosso ,

Numero di pagine: 304
Kitchen social club. Manifesto dei cuochi, del cibo e delle cucine social e popolari. Storie & ricette

Kitchen social club. Manifesto dei cuochi, del cibo e delle cucine social e popolari. Storie & ricette

Autore: Donpasta.selecter ,

Numero di pagine: 128
Kitchen revolution. Il gusto tradizionale italiano si apre ai sapori di tutto il mondo

Kitchen revolution. Il gusto tradizionale italiano si apre ai sapori di tutto il mondo

Autore: Laura Rangoni ,

Numero di pagine: 377
Nuovo dizionario italiano e inglese colla pronuncia figurata di John Millhouse

Nuovo dizionario italiano e inglese colla pronuncia figurata di John Millhouse

Autore: John Millhouse ,

Numero di pagine: 740
Bros+20e20

Bros+20e20

Autore: Bros , Art Kitchen (Milan, Italie) , Vittorio Sgarbi , Argàno Brigante , Jacopo Perfetti , Gisella Borioli , Ivan Tresoldi , Art Point-Superstudio Più ,

Numero di pagine: 104
Charatteristiche e preferenze di un gruppo di famiglie assegnatarie di alloggi INA-CASA

Charatteristiche e preferenze di un gruppo di famiglie assegnatarie di alloggi INA-CASA

Autore: Ente gestione servizio sociale ,

Numero di pagine: 99

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