Scarica Libri Gratuiti

Scarica libri ed ebooks (I migliori libri in formato PDF, EPUB, etc)

Cerca negli ebook:

Numero totale di libri trovati 40 per la tua ricerca. Scarica gli ebook e divertiti!
Iridaceae presenti in Italia – Iridaceae Present in Italy

Iridaceae presenti in Italia – Iridaceae Present in Italy

Autore: Maria Antonietta Colasante ,

Numero di pagine: 416
Atti della Società italiana di scienze naturali e del Museo civico di storia naturale in Milano

Atti della Società italiana di scienze naturali e del Museo civico di storia naturale in Milano

Autore: Società italiana di scienze naturali ,

Viaggio nell'emisfero del gusto

Viaggio nell'emisfero del gusto

Autore: Eros Villagrossi ,

Viaggio nell'emisfero del gusto rappresenta un'avventura (una sorta di viaggio appunto) che si snoda attraverso un percorso articolato di costumi, colori, spazi ed emozioni, dove la cultura della tradizione culinaria italiana sconfina nelle note colorite di cucina etnica, indossando spesso i panni della mia cucina personale. L'estro e la creatività, spesso solo accennate, aprono una finestra di sperimentazione che talvolta si dissocia dal rigore del "classico". Sensazioni ed emozioni legate al gusto si fondono nel tentativo di rompere gli schemi monotoni della ripetitività, fino ad abbozzare una simbiosi con l'arte e l'estetica. Elementi di completamento come l'accostamento ai vini, la conoscenza degli aromi e delle spezie, cenni sulla palatabilità, in un contesto che sà di velata formazione alla cucina, impreziosiscono l'opera. "Viaggio nell'emisfero del gusto", costituisce un itinerario di viaggio flessibile, ma rigoroso per chi volesse affrontare un modo alternativo per avvicinarsi al fantastico mondo della cucina.

Etnobotánica en el Alto Valle del Reno (Toscana y Emilia-Romaña, Italia)

Etnobotánica en el Alto Valle del Reno (Toscana y Emilia-Romaña, Italia)

Autore: MARÍA TERESA EGEA MOLINES ,

Numero di pagine: 736
Un erbario inedito veneto (sec. XV) svela i segreti delle piante medicinali

Un erbario inedito veneto (sec. XV) svela i segreti delle piante medicinali

Autore: Salvatore Pezzella ,

Numero di pagine: 239

Ultimi ebook e autori ricercati