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Guida alll'orto biodinamico. Seminare, coltivare, vivere la terra

Autore: Aurelien Gourmelin ,

Numero di pagine: 192

Guida pratica all’orto domestico vol.1

Autore: Giulia Landini ,

Numero di pagine: 85

Viviamo un meraviglioso momento di riscoperta del fare le cose con le proprie mani, il pane con la pasta madre, il sapone, l’uncinetto, l’artigianato; in mezzo a tutto questo c’è l’orto, simbolo incontrastato del fare con le mani, del contatto terra-uomo e uomo-se stesso. L’orto è il nostro foglio bianco e i semi la tavolozza di colore con la quale dipingeremo le tavole imbandite di cibi auto-prodotti, sani e genuini. Il perché di un orto, sia esso sul balcone, in terra o su una parete verticale, si può spiegare attraverso il diritto di ognuno di noi all’autosufficienza alimentare, seppur a volte simbolica. Il messaggio è: inizio da qui. Ne sono capace. Posso, con le mie mani-testa-cuore, coltivare il mio cibo. Coltivare un piccolo orto è un gesto d’amore, di semplicità e di responsabilità. Riprendiamoci il saper fare: soltanto attraverso gesti di responsabilità si può tornare a essere davvero liberi. Contenuti dell’ebook: . la scelta dell’attrezzatura . la progettazione dell’orto . la preparazione del terreno . l’irrigazione . il compostaggio . le giuste combinazioni degli ortaggi . le tecniche di rotazione e molti altri…

Orto biodinamico familiare. Coltivare piccoli spazi secondo natura

Autore: Wolfgang Scheibe , Davide Rizzi ,

Numero di pagine: 187

L'orto biodinamico. Verdura, frutta, fiori, prati con il metodo biodinamico

Autore: Krafft von Heynitz , Georg Merckens ,

Numero di pagine: 288

Keep calm e cura l'orto

Autore: Laura Rangoni ,

Numero di pagine: 320

Consigli semplici e pratici per coltivare e proteggere il proprio orto. Come scegliere il posto ideale per un nuovo orto; come seminare, irrigare, proteggere le colture da parassiti e malattie; quali sono le principali verdure, le varietà, i tempi della raccolta e i metodi di conservazione. Laura Rangoni risponde a tutte queste domande e a molte altre ancora, e ci regala tante deliziose ricette, per godere a tavola dei frutti genuini del nostro orto. Infine illustra, mese per mese, i lavori da fare, cosa seminare con luna crescente e con luna calante, come trapiantare, cosa raccogliere, e ci racconta inoltre tutte le curiosità e le leggende legate al mito e alla tradizione contadina.Laura Rangonigiornalista, studiosa di storia dell’alimentazione e della gastronomia, sommelier, si occupa di cucina da trent’anni, con un centinaio di libri pubblicati. Dirige il settimanale di enogastronomia cavoloverde.it e gira l’Italia a caccia di sempre nuove specialità da assaggiare. Con la Newton Compton ha pubblicato, tra gli altri, Ammazzaciccia; La cucina della Romagna; La cucina dell'Emilia; La cucina milanese; La cucina bolognese; La cucina piemontese; La cucina toscana di mare; La ...

L'orto sinergico

Autore: Marina Ferrara ,

Numero di pagine: 135

L’agricoltura sinergica è una forma di coltivazione naturale che mira a ristabilire, anche nel campo coltivato, l’equilibrio e la naturale sinergia tra il suolo, le piante, la fauna, la microfauna, e perfino gli individui che vi intervengono. In questo libro Marina Ferrara ci introduce alla realizzazione e cura di un orto secondo questa metodologia. I lettori (coltivatori urbani impegnati in pratiche di orti familiari, collettivi, sociali, ortoterapia e agricoltura didattica) vengono condotti in un percorso di ritorno alla terra su più livelli: nella prima parte del libro la buona pratica dell’orto viene inserita in una proposta più ampia di riscoperta del valore della biodiversità, della decrescita, dell’esercizio collettivo e del consumo critico. Nella seconda parte, invece, troviamo tutte le indicazioni utili per l’allestimento e la cura di un orto sinergico: dalla costruzione dei bancali rialzati alla realizzazione dell’impianto di irrigazione a goccia, dalla pacciamatura alle consociazioni.

Il grande libro dell'orto

Autore: Enrica Boffelli , Guido Sirtori ,

Numero di pagine: 320

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. In piena terra o sul terrazzo, occuparsi dell’orto è un’attività dai tanti benefici sul corpo e sulla mente. Il motivo principale per cui ci si dedica all’orto è però avere prodotti gustosi, profumati, sicuri e freschi.Questo manuale fornisce tutte le informazioni teoriche e pratiche per non vedere vanificate settimane di lavoro e di attesa: organizzazione dell’orto, coltivazione tradizionale e biodinamica, pianificazione ed esecuzione dei lavori, raccolta e conservazione, errori e soluzioni. Con il calendario dei lavori e le schede delle diverse specie e varietà da coltivare.

Impariamo a mangiare. Piccola guida all'alimentazione

Numero di pagine: 127

Dormire e mangiare nell'orto. Guida all'ospitalità rurale e al buon cibo contadino in Italia

Numero di pagine: 240

Orto e frutteto biodinamico

Autore: Monty Waldin ,

Numero di pagine: 250

Biologico cos'è

Autore: Adriano Del Fabro ,

Catalogo dei libri in commercio

Dormire nell'orto. Viaggio nell'ospitalità rurale in Italia

Autore: Massimo Acanfora , Roberto Brioschi ,

Numero di pagine: 192

Il giardino produttivo

Numero di pagine: 128

Guide to the cultivation of vegetables.

Guida al compostaggio e alla concimazione organica

Autore: R. Rogo ,

Numero di pagine: 96

Il mio orto zero waste

Autore: Katie Elzer-Peters ,

Numero di pagine: 128

Cuocere. Dalla scoperta del fuoco ai giorni nostri

Autore: Eugenio Signoroni ,

Numero di pagine: 304

Guida verde

Il mondo delle api e del miele

Autore: Cinzia Scaffidi ,

Numero di pagine: 256

Il mio orto biologico

Autore: Enrico Accorsi , Francesco Beldì ,

Numero di pagine: 212

Abitare

Guida agli agriturismi di Puglia

Numero di pagine: 114

La vigna, il vino e la biodinamica

Autore: Nicolas Joly ,

Numero di pagine: 176

Il mondo della fermentazione. Il sapore, le qualità nutrizionali e la produzione di cibi vivi fermentati

Autore: Sandor Ellix Katz ,

Numero di pagine: 352

Cucina. Risparmiare a tavola: il low cost

Autore: Silvia Martini ,

Numero di pagine: 288

Adottando uno stile di vita più sano, e un nuovo modo di rapportarsi con gli acquisti, in cucina sono possibili grandi risparmi, senza rinunciare al gusto! Oltre a illustrare i segreti per rendere più appetitosa la tavola, evitando sprechi e utilizzando gli avanzi; oltre a insegnare a conservare al meglio gli alimenti e a fornire al lettore un’ampia scelta di ricette, questo volume è una vera e propria guida agli acquisti. Sono infatti presi in esame tutti i canali di vendita tradizionali e alternativi (dai Farmer’s market ai GAS, dai Gruppi di acquisto spontanei alla Grande distribuzione). Riempire il carrello senza svuotare il portafoglio si può!

Il mondo del gelato

Autore: Roberto Lobrano ,

Numero di pagine: 380

Il mondo del caffè. Storia, produzione, geografia, cultura

Autore: James Hoffmann ,

Numero di pagine: 256

Giornale della libreria

Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica

Autore: L. Giaccone , E. Signoroni ,

Numero di pagine: 320

Il gusto di mangiare insieme

Autore: Carla Barzanò ,

Numero di pagine: 304

Vita in campagna

L'orto naturale for dummies

Autore: Grazia Cacciola ,

Numero di pagine: 336

Coltivate il vostro orto in armonia con la natura! Il libro indispensabile per imparare a coltivare un orto (anche sul proprio balcone) con i principali metodi naturali: biologico, biodinamico, sinergico, permacultura. Ogni argomento è affrontato dettagliatamente con ampie schede che illustrano la coltivazione dei singoli ortaggi e i lavori del mese, e approfondimenti su come incrementare la produzione, consigli su quali attrezzature utilizzare e su come proteggere l’orto da malattie e parassiti.