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Vegolosi MAG #36

Autore: Vegolosi

Numero di pagine: 96

Vegolosi MAG è il mensile digitale per chi vuole imparare a cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e in modo facile grazie alle ricette della chef Sonia Maccagnola; un giornale per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti realizzati dalla nostra redazione con esperienza decennale su questi temi. Il mensile ti propone solo contenuti esclusivi che non vengono pubblicati online. Nel numero di luglio/agosto trovi: RICETTE: 20 idee facili, originali ed esclusive per MAG create dalla nostra chef Sonia Maccagnola; SPECIALE MENU DI FERRAGOSTO: quattro piatti colorari e freschissimi per celebrare l'estate; FILOSOFIA: siamo davvero capaci di ragionare o dovremmo riprendere in mano questa capacità e coltivarla al fine soprattutto di evitare le fallacie logiche? Un filosofo, Eugenio Radin, insegna anche attraverso i social come fare, ispirandosi ai grandi del passato per affrontare i problemi di oggi; SCIENZA: tutti su Marte? Scappare in un altro pianeta una volta che abbiamo consumato questo sembrerebbe il punto cardine di alcuni esperimenti e tentativi dell’esplorazione spaziale eppure l’astrofisico Amedeo Balbi ci spiega come stanno ...

Nuovo dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri e della economia industriale e commerciante compilato dai Lenormand, Payen [a.o.] Prima traduzione italiana

Numero di pagine: 492

Nuovo Dizionario universale tecnologico o di arti e mestieri e della economia"industriale e commerciale compilato dai signori Lenormand etc. Prima trad. italiana

Numero di pagine: 504

Io sono Max

Autore: I.w. Survive

Numero di pagine: 138

Max è un terremoto. Inquieta, testarda, bella. Ha scoperto l’amore e il sesso con un’altra donna, e questa donna oggi la sta lasciando. Come fai ad andartene per una che conosci da tre giorni? Ma Lili se ne va, seguirà la sua cometa, e Max comincerà a franare. Dovrà lottare contro tutto: contro i fantasmi di ieri, le prime carezze e il corpo di Lili, l’irruenza di quell’amore che a vent’anni le ha stravolto la vita, e contro i fantasmi di oggi, la gelosia, le notti in bianco, i goffi tentativi per riconquistare qualcosa di irrimediabilmente perduto. Solo l'incontro con un’altra donna, Leo, miss Orlando, il fuoco nei capelli e un uomo per compagno, risveglierà in Max il coraggio di rischiare ancora. Riscoprendo il piacere sottile della seduzione, l’imbarazzo e lo stupore di un’altra prima volta. "Io sono Max" è proprio come la sua protagonista: un terremoto di ironia e sentimenti. Se tutti nella vita siamo stati Max, forse nessuno l'ha mai raccontato così.

Dizionario delle denominazioni e dei sinonimi della chimica e delle scienze, arti e industrie attinenti alla medesima

Autore: Adolfo Casali

Numero di pagine: 606

Friderici Hoffmanni... Medicinae rationalis systematicae tomus primus\-quartus!

Numero di pagine: 572

Mamma, mi racconti una ricetta?

Autore: Pasqua Abrescia , Mariateresa Marchetti

Numero di pagine: 254

Una ricchissima raccolta di ricette di tutti i generi: dal dolce al salato, dall’antipasto al piatto di portata, tramandate di mamma in famiglia e da fare e gustare in famiglia o con gli amici. Tutte corredate di istruzioni precise, preziosi consigli e utilissime immagini. Pasqua Abrescia è nata nel 1963 ad Altamura, in provincia di Bari. A soli dieci anni muove i primi passi nel mondo della cucina. La sua prima creazione? Dei bignè farciti alla crema! È sin da bambina, quindi, che coltiva una grande passione per l’arte culinaria, perfezionando negli anni successivi tecniche e conoscenze grazie allo studio costante da autodidatta unito a qualche corso di pasticceria professionale. Dal 2009 si dedica all’attività di promozione commerciale di un importante robot da cucina, nel ruolo di incaricata alla vendita e di team leader, conseguendo numerosi successi. Grazie a quest’ultima esperienza Pasqua riesce ad instaurare un rapporto diretto con i clienti, condividendo non solo grande passione per la cucina ma anche preziosi consigli per l’esecuzione delle ricette. Durante i primi mesi del 2020, Pasqua decide di investire il suo tempo nella realizzazione di un manoscritto...

Qualcuno ha detto... cucina vegetale?

Autore: Andrea Capodanno

Numero di pagine: 286

Cresciuto in una famiglia di fruttivendoli, Andrea Capodanno prova da sempre una grandissima passione per la frutta e la verdura, e si diverte a sperimentare ogni giorno piatti nuovi. In questo libro, organizzato seguendo le stagioni dell'anno, Andrea ha raccolto le sue ricette preferite, sia salate sia dolci, tutte coloratissime e ricche di gusto. Una straordinaria varietà di ingredienti e sapori per imparare a conoscere la bontà di un'alimentazione 100% vegetale, adatta a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Una cucina semplice e allo stesso tempo molto creativa per rispettare noi stessi, gli animali e il pianeta.

Gelatini. Il gelato buono e sano per tutte le età... e ti basta un frullatore

Autore: Verdiana Ramina , Stella Bellomo

Numero di pagine: 200

Scoville's The Art of Compounding

Autore: Wilbur Lincoln Scoville , Justin Lawrence Powers , George Edward Crossen

Numero di pagine: 480

The Art of compounding

Autore: Wilbur Lincoln Scoville

Numero di pagine: 318

Gazzetta medica italiana, Lombardia

Numero di pagine: 496

The Art of compounding

Autore: Wilbur Lincoln Scoville

Numero di pagine: 426

Microbiological Examination Methods of Food and Water

Autore: Neusely Da Silva , Marta H. Taniwaki , Valéria C.a. Junqueira , Neliane Silveira , Margarete Midori Okazaki , Renato Abeilar Romeiro Gomes

Numero di pagine: 565

Microbiological Examination Methods of Food and Water (2nd edition) is an illustrated laboratory manual that provides an overview of current standard microbiological culture methods for the examination of food and water, adhered to by renowned international organizations, such as ISO, AOAC, APHA, FDA and FSIS/USDA. It includes methods for the enumeration of indicator microorganisms of general contamination, indicators of hygiene and sanitary conditions, sporeforming, spoilage fungi and pathogenic bacteria. Every chapter begins with a comprehensive, in-depth and updated bibliographic reference on the microorganism(s) dealt with in that particular section of the book. The latest facts on the taxonomic position of each group, genus or species are given, as well as clear guidelines on how to deal with changes in nomenclature on the internet. All chapters provide schematic comparisons between the methods presented, highlighting the main differences and similarities. This allows the user to choose the method that best meets his/her needs. Moreover, each chapter lists validated alternative quick methods, which, though not described in the book, may and can be used for the analysis of the ...

Storia anatomica delle infiammazioni ...

Autore: Augustin Nicolas Gendrin

Numero di pagine: 600

The Chemistry of Food

Autore: Jan Velisek

Numero di pagine: 1139

THE CHEMISTRY OF FOOD THE CHEMISTRY OF FOOD This advanced textbook covers all the main macro- and micronutrients and the essential nutritional factors that determine the nutritional and energy value of foods and raw food material. It includes chapters devoted to amino acids, peptides and proteins, fats and other lipids, carbohydrates, vitamins, mineral substances and water, and in addition to chapters devoted to antinutritional, toxic and other biologically active substances, food additives and contaminants. Each chapter addresses one of the main individual components of food, reviewing its important properties and functions. Detailed descriptions and explanations of the changes and chemical/biochemical reactions that occur under different conditions are also covered. The book provides a comprehensive overview of the chemical composition of foods and the changes that take place during food production, processing and storage. With an extensive list of tables and its comprehensive coverage, this almost encyclopaedic volume will be ideal for students at the Masters level and beyond, and is a vital all-in-one reference for professional food chemists, researchers and the food industry. ...

California. Supreme Court. Records and Briefs

Autore: California (state).

Numero di pagine: 86

La mia famiglia mangia green

Autore: Silvia Goggi

Numero di pagine: 204

I cibi che mettiamo nel piatto (o nello zaino) dei nostri bambini per tre, quattro, cinque volte al giorno sono ciò che più fa la differenza per la loro salute, di oggi e di domani. Silvia Goggi ci mostra quanto sia facile e divertente preparare piatti sani e nutrienti per i propri figli, adatti alla loro età, ai loro gusti… ma anche al tempo a disposizione. Oltre 200 ricette suddivise per fascia di età e per menu stagionali e settimanali (primavera/estate e autunno/inverno). Con un inserto a colori dei piatti più belli. Dall’esperienza diretta di un medico nutrizionista che aiuta ogni giorno centinaia di famiglie a crescere figli sani e forti. il manuale più completo.

Anatomia patologica del corpo umano, o Descrizioni con figure in litografia colorite delle diverse alterazioni morbose di cui il corpo umano è suscettibile di J. Cruveilhier

Numero di pagine: 692

Anatomia patologica del corpo umano o descrizione con figure in litografia colorite delle diverse alterazioni morbose di cui il corpo umano è suscettibile

Autore: Jean Cruveilhier

Numero di pagine: 694

Annali universali di medicina

Autore: Carlo Giuseppe Annibale Omodei , Carlo Ampelio Calderini , Romolo Griffini

Numero di pagine: 662

Il Bonami dell'arte

Autore: Francesco Bonami

Numero di pagine: 135

Il titolo non tragga in inganno il lettore! Francesco Bonami non firma un manuale di arte contemporanea, non fa classifiche di merito né si erge a giudice sputasentenze. Non nasconde neppure il suo vero pensiero dietro a falsi pudori. Scrive ciò che pensa senza pretendere di avere ragione. Ma tanto è graffiante, talvolta spietato con gli altri, tanto sa essere ironico con se stesso. I suoi "incontri ravvicinati" sono brevi ritratti di personaggi che egli ha incrociato in qualità di curatore di mostre e di critico d'arte. Oltre sessanta protagonisti del panorama contemporaneo: Bonami racconta come li ha conosciuti, ricorda gli incontri/scontri, rivela le aspettative generate e non sempre soddisfatte, riconoscendo anche qualche abbaglio preso negli anni. Artisti, architetti, galleristi, collezionisti, mecenati: sono queste le bestie che popolano la giungla contemporanea che, scrive Bonami, "ricorda quella del Doganiere Rousseau, dove neppure le belve più feroci fanno paura. La giungla dell'arte più che pericolosa è fastidiosa, molti dei suoi abitanti non mordono, ma pungono come insetti. Ma, come una giungla, è anche misteriosa, affascinante, lussureggiante e lussuriosa....

Annali universali di medicina

Numero di pagine: 670

Storia clinica ed anatomica dei tumori

Autore: Giacomo Sangalli

Numero di pagine: 614

Storia clinica ed anatomica dei tumori del dottor Giacomo Sangalli

Numero di pagine: 754

Gelato chez moi

Autore: Barbara Torresan

Numero di pagine: 257

Classici contemporanei, veg, di frutta, stecchi, frappè, affogati e frullati, granite e ghiaccioli, biscotti, torte e mignon ... Molte ricette sono preparate con i latti vegetali, così da adattarsi anche a chi è goloso ma intollerante al lattosio, o a chi predilige una dieta veg. Proposte originali come il gelato al miele, lavanda e rosmarino o il sorbetto allo Spritz; rivisitazioni dei grandi classici, come la stracciatella sbagliata e il soy cafè o ancora cookies gelati e panettone farcito con gelato allo zabaione: tante idee che conquisteranno gli amanti del gelato e non solo, per offrire queste fredde delizie come alternativa a un dolce a fine pasto o come gustosa merenda. Questo volume diventerà un punto di riferimento per chi ama il gelato, e vuole farlo in casa, con e senza gelatiera.

Annali di medicina straniera, compilati da A(nnibale) Omodei

Autore: Annibale Omodei

Numero di pagine: 672

Dolci con lo yogurt

Autore: Daniela Peli , Francesca Ferrari

Numero di pagine: 137

Classico o greco, magro, bianco e alla frutta, con la sua consistenza più cremosa o compatta, ma con il suo inconfondibile sapore acidulo: ognuna in redazione ha il suo yogurt preferito, che soprattutto d’estate diventa uno spuntino fresco e rigenerante. Così ci siamo dette: ma perché non valorizzarlo e utilizzarlo anche in ricette sfiziose? Scopritele insieme a noi! Lo yogurt ha preso rapidamente forma in cucina in versione dolce, diventando l’ingrediente protagonista di dolci da gustare durante tutta la giornata, dalla colazione alla merenda o come dessert di fine pasto. Perfetto in abbinamento alla frutta, sotto forma di frappè, semifreddi, smoothie o gelati (in particolare questi ultimi diventano un’ impagabile scorta di freschezza a portata di freezer), lo yogurt rinfresca le farce di crostate e cheesecake allegre e colorate e regala un tocco in più alle torte morbide e gustose. Non solo: diventa anche l’ingrediente perfetto per rinnovare con brio le ricette più classiche, come il tiramisù o il dolce mattone. Cucchiaino dopo cucchiaino, fetta dopo fetta, morso dopo morso sarà piacevole fare il pieno di gusto e freschezza con ricette al sapore di yogurt che...

La salute nel bicchiere

Autore: Angelica Amodei

Numero di pagine: 227

Ormai lo sappiamo bene: per idratarci nel modo giusto, dovremmo bere dai sei agli otto bicchieri d’acqua al giorno. È fondamentale per la nostra salute, eppure spesso ce ne dimentichiamo, con conseguenze negative che coinvolgono il corpo, la mente e persino l’umore. Se anche voi tendete a bere poco, avete tra le mani il libro giusto per trasformare il dovere in un piacere: sorso dopo sorso, riscoprirete il gusto di un’idratazione corretta e consapevole, imparando a preservare l’equilibrio dell’organismo in ogni momento (anche d’estate o in palestra). Affiancata dal parere di nutrizionisti e fitoterapeuti, l’esperta di benessere Angelica Amodei ci guida in un viaggio nel nostro corpo – dall’intestino al fegato, dal sistema cardiocircolatorio alla pelle – e ci suggerisce preparazioni mirate, sfiziose e benefiche: tisane drenanti, acque antiage, estratti vegetali abbinati ai superfood, frullati esotici... In più, tantissimi consigli sui modi in cui la natura può venirci in aiuto, grazie alle virtù di frutta, verdura, spezie e radici. Scoprirete così come depurarvi con una bevanda allo zenzero o come avere una pelle più liscia grazie all’acqua funzionale...