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La fotografia. Oggetto teorico e pratico sociale. Atti del 38° Congresso AISS Laboratori

La fotografia. Oggetto teorico e pratico sociale. Atti del 38° Congresso AISS Laboratori

Autore: M. C. Brucculeri , D. Mangano , I. Ventura ,

Numero di pagine: 178
Food porn

Food porn

Autore: Luisa Stagi ,

Numero di pagine: 149

L’ossessione per la cucina, per gli stili alimentari, per l’estetica dei dolci si è diffusa in una società dove, paradossalmente, la maggior parte delle persone è costantemente a dieta. Questo fenomeno è particolarmente evidente nei palinsesti televisivi che propongono una ridondanza di trasmissioni di cucina, ricette, gare culinarie, ma anche, e non di meno, reality, negli specifici format del lifestyle e del makeover, che si occupano della gestione del corpo e del grasso in eccesso, insomma di dieta. Gli stessi discorsi e le stesse contraddizioni trovano ampio spazio sui social media, invasi da un lato da foto di esperienze culinarie e blog di cucina e dall'altro da molteplici comunità di dimagrimento. Il libro aiuta a comprendere le molte facce e i molti perché di questo dilagante fenomeno, ma, soprattutto, ci porta a capire perché il nostro corpo ci pesa così tanto.

Diabete: mangiare con gusto

Diabete: mangiare con gusto

Autore: Fritzsche , Bohlmann , Szwillus ,

Numero di pagine: 300

Per chi soffre di diabete, l’importanza di un’alimentazione corretta diventa essenziale perché ogni giorno deve aiutare il proprio metabolismo e tasso glicemico a ritrovare il giusto equilibrio. Oltre la predisposizione genetica, le principali cause per la comparsa del diabete di secondo tipo sono l’alimentazione sbagliata e la mancanza di movimento. Una scelta consapevole degli alimenti, l’acquisto di prodotti freschi e la preparazione dei piatti in casa non solo garantiscono un’alimentazione più sana ma regalano anche un autentico piacere. Questo nuovo libro di ricette vi offre una grande varietà di prelibatezze da sperimentare, che vi aiuteranno a cambiare lo stile di alimentazione e ad arricchire il vostro repertorio di ricette con proposte sane.

Flexitarian diet - La dieta flessibile

Flexitarian diet - La dieta flessibile

Autore: Lucia Bacciottini , Marta Colombo Traxler ,

Numero di pagine: 176

NON DISPONIBILE PER KINDLE E-INK, PAPERWHITE, OASIS. La dieta vegetariana presenta molti vantaggi per la salute, ma non soddisfa i desideri e le esigenze di tutti. La soluzione è la Flexitarian diet: un regime alimentare che, mettendo al centro i vegetali, offre tutti i benefici di uno stile di vita vegetariano senza eliminare del tutto le proteine animali. La Flexitarian prevede un elevato consumo di verdura e frutta (40% del fabbisogno), oltre a cereali integrali (20%), legumi (15%), semi oleosi (5%), uova e latticini (10%), con un 10% di "spazio flexi", riservato a carne e pesce. E c'è posto anche per i comfort food, importantissimi per la "nutrizione emozionale".Il volume propone 10 piani alimentari settimanali adatti a 10 stili di vita differenti, per chi lavora o studia in casa, per chi ha orari irregolari o notturni, per chi è sempre in viaggio o per chi deve gestire una famiglia, oltre a 1 piano alimentare per perdere peso. La Flexitarian è la versione moderna della dieta mediterranea: non una dieta temporanea ma un vero e proprio stile alimentare, equilibrato e adatto a tutti, per preservare il benessere senza rinunciare ai piaceri della tavola.

Food Pharmacy - Edizione italiana

Food Pharmacy - Edizione italiana

Autore: Mia Clase , Lina Nertby Aurell ,

Numero di pagine: 184

Un libro dedicato a chi vuole cambiare vita a partire dalle abitudini alimentari. Da non usare con cautela. È ora di fare qualcosa di buono per il nostro intestino. Perché un'alimentazione sana previene le malattie, regala energie e contribuisce al nostro benessere complessivo. In questo libro troverete non solo tutte le informazioni per mantenere in salute la flora intestinale e rafforzare il sistema immunitario, ma anche tante gustose ricette per abbassare il livello degli zuccheri nel sangue e tenere alto l'umore. In questo libro scoprirete le sei regole base per ottenere: • Batteri intestinali felici • La messa al tappeto dell'infiammazione • Una nuova visione del cibo • un microbiota rinvigorito • Glicemia stabile • Tanta meravigliosa energia in più • Una più possente massa muscolare

COME FARE SOLDI EXTRA LAVORANDO POCO. La Guida per Incrementare i Propri Guadagni

COME FARE SOLDI EXTRA LAVORANDO POCO. La Guida per Incrementare i Propri Guadagni

Autore: Dario Abate ,

Numero di pagine: 74

Questa guida è dedicata a tutti coloro che, per necessità o per togliersi qualche sfizio in più, desiderano guadagnare dei soldi extra, rispetto al loro consueto lavoro. Attenzione, può essere anche particolarmente preziosa per chi temporaneamente si ritrova senza lavoro e ha bisogno di cash, per chi da studente vuole guadagnarsi dei soldi propri e per chi vuole farlo anche solo come diversivo o come hobby. Insomma, non importa perché ma ciò che deve interessare è il COME. Cioè, come si fa? Bene, andiamo subito al solo. Al giorno d’oggi il metodo più comodo, pratico e sbrigativo è fare soldi extra online. Il mondo di internet è in continuo sviluppo ed evoluzione, sempre più soldi girano in rete per cui sempre maggiori sono le opportunità di trarre guadagni online. In questo libro ti offrirò una panoramica operativa per approcciarti a questo magico, sconfinato mondo. Non ti piacciono i computer e vorresti fare qualcosa di più tradizionale? Nessun problema, c’è il mattone, ossia il dorato mondo degli immobili. Ebbene si, in questo libro ti fornirò le basi per fare soldi con gli immobili, partendo da zero e senza disporre di un grosso capitale da investire. Se...

Annual National Restaurant Association Restaurant, Hotel-motel Show

Annual National Restaurant Association Restaurant, Hotel-motel Show

Autore: National Restaurant Association (U.S.). ,

Natangué Sénégal

Natangué Sénégal

Autore: Aa.Vv. ,

Numero di pagine: 178

I bambini a scuola, le mamme aiutate e protette – queste sono le mete del nostro lavoro in Senegal. Les enfants à l'école, les mamans aidées et protégées – les buts de notre travail au Sénégal. Children at school, mothers helped and protected – this is the aim of our work in Senegal. [Elena Malagodi, presidente di FAI in SENEGAL e Natangué Sénégal] La Onlus FAI in SENEGAL, insieme all'Associazione francese Natangué-Sénégal, dirette da Elena Malagodi, si occupa dei bambini e delle loro mamme nel nuovo quartiere Zone Sonatel di Mbour. Il Gruppo scolastico Natangué è costituito da due scuole per 500 bambini dai 3 ai 12 anni. FAI in SENEGAL le sostiene distribuendo un pasto al giorno ai 200 alunni più piccoli e organizzando una visita medica per tutti i bambini. Nella"Casa delle Mamme", che fa parte della scuola, le donne ricevono informazione, formazione e possibilità di inserimento nel campo lavorativo. Nel 2010 noi abbiamo potuto costruire 4 aule in un'altra scuola del quartiere grazie al sostegno della Fondation Orange, France. Dal gennaio 2010, grazie alla Regione Lazio, Enfance et Partage e il liceo di San Francisco, FAI in SENEGAL sostiene tutto il...

Il senso del nonsenso

Il senso del nonsenso

Autore: Monique Streiff Moretti , Mireille Revol Cappelletti , Odile Martinez ,

Numero di pagine: 768
Social Food Photography

Social Food Photography

Autore: Vatinee Suvimol ,

Numero di pagine: 224

Come fotografare con uno smartphone o con una reflex cibi poco "fotogenici" (e i trucchi per riuscirci), gli effetti speciali, le app e gli strumenti che aiutano a rendere un piatto irresistibile: il tutto spiegato con pochi tecnicismi e con un linguaggio comprensibile anche a chi non ha conoscenze specifiche in campo fotografico. Dedicato a ristoratori, chef, strutture ricettive, piccole imprese ma anche a foodblogger, social media manager e, in generale, ai foodlover, questo manuale contiene esempi di backstage fotografici e spunti su come comunicare con le immagini sul web e sui social. Il volume è inoltre arricchito da casi studio di gallery food di successo e da interviste ad alcuni dei food influencer più seguiti d'Italia.

If music be the food of love, play on

If music be the food of love, play on

Autore: Oliver Scharpf , Lorenzo Carlucci , Jacopo Ricciardi ,

Numero di pagine: 155
Shapes and Images

Shapes and Images

Autore: Eric M. Moormann , Vladimir Stissi ,

Numero di pagine: 234

This collection of papers is dedicated to Herman Brijder upon his retirement from the University of Amsterdam. He is a renowned scholar in the field of Greek ancient pottery and his research is mainly concentrated on the so-called Siana cups, made in the middle of the 6th century BC at Athens. Twenty three colleagues, among which former students, wrote articles on diverse aspects of Greek pottery of the 6th and 5th centuries BC, especially on vases produced at Athens. Various contributions have been presented during a round table in Brijder's former working environment, the Allard Pierson Museum at Amsterdam. Subjects include the iconography of mythical figures, the depiction of animals, means of transport, the shapes of drinking vessels and the distribution of Athenian pottery in the Mediterranean. A few essays deal with related topics. As a whole, the volume is a representative overview of themes that matter in modern research of ancient Greek pottery.

Ajanta Dipinta - Painted Ajanta Vol. 1 e 2

Ajanta Dipinta - Painted Ajanta Vol. 1 e 2

Autore: Aa.Vv. ,

Numero di pagine: 426

Il sito archeologico di Ajanta, nello stato indiano del Maharashtra, è composto da cinque templi e ventiquattro monasteri buddhisti, scavati nella parete rocciosa della valle del fiume Waghora a partire dal .C. Dopo essere stati per secoli un centro di vitale spiritualità, i santuari vennero poi abbandonati intorno al 650 d.C. e gradualmente dimenticati fino a quando, nel 1819, furono riscoperti fortuitamente durante una spedizione inglese di caccia alla tigre. Inserito nella Lista del Patrimonio Mondiale dell'UNESCO, il complesso di Ajanta è considerato, con il suo tesoro di pittura e scultura, un eccezionale repertorio delle origini e dell'evoluzione dell'arte classica indiana. La tradizione italiana in materia di restauro e conservazione ha reso l'Istituto Superiore per la Conservazione ed il Restauro di Roma l'interlocutore ideale per un progetto di cooperazione internazionale finalizzato allo studio della tutela e della conservazione delle pitture della grotta 17, valutando le evidenze scientifiche, esaminando i dati storici e gli elementi culturali. L'interdisciplinarità a cui si ispira il metodo di ricerca dell'ISCR ha garantito il dialogo tra le diverse competenze. In...

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