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Il profumo delle foglie di limone

Il profumo delle foglie di limone

Autore: Clara Sanchez

Numero di pagine: 361

Spagna, Costa Blanca. Il sole è ancora caldo nonostante sia già settembre inoltrato. Per le strade non c’è nessuno, e l’aria è pervasa dal profumo di limoni che arriva fino al mare. È qui che Sandra, trentenne in crisi, ha cercato rifugio: non ha un lavoro, è in rotta con i genitori, è incinta di un uomo che non è sicura di amare. Si sente sola, ed è alla disperata ricerca di una bussola per la sua vita. Fino al giorno in cui non incontra occhi comprensivi e gentili: si tratta di Fredrik e Karin Christensen, una coppia di amabili vecchietti. Sono come i nonni che non ha mai avuto. Momento dopo momento, le regalano una tenera amicizia, le presentano persone affascinanti, come Alberto, e la accolgono nella grande villa circondata da splendidi fiori. Un paradiso. Ma in realtà si tratta dell’inferno.Perché Fredrik e Karin sono criminali nazisti. Si sono distinti per la loro ferocia e ora covano il sogno di ricominciare. Lo sa bene Julián, scampato al campo di concentramento di Mauthausen, che da giorni segue i loro movimenti. Sa bene che le loro mani rugose si sono macchiate del sangue degli innocenti. Ma ora, forse, può smascherarli e Sandra è l’unica in grado...

Il profumo delle foglie di limone e Lo stupore di una notte di luce

Il profumo delle foglie di limone e Lo stupore di una notte di luce

Autore: Clara Sanchez

Numero di pagine: 752

I due capitoli della storia di Sandra e Julian, in lotta con irriducibili nazisti per la giustizia, per la memoria e per salvare sé stessi. IL PROFUMO DELLE FOGLIE DI LIMONE. Spagna, Costa Blanca. Il sole è ancora caldo nonostante sia già settembre inoltrato. Per le strade non c’è nessuno, e l’aria è pervasa dal profumo di limoni che arriva fino al mare. È qui che Sandra, trentenne in crisi, ha cercato rifugio: non ha un lavoro, è in rotta con i genitori, è incinta di un uomo che non è sicura di amare. Si sente sola, ed è alla disperata ricerca di una bussola per la sua vita. Fino al giorno in cui non incontra occhi comprensivi e gentili: si tratta di Fredrik e Karin Christensen, una coppia di amabili vecchietti. Sono come i nonni che non ha mai avuto. Momento dopo momento, le regalano una tenera amicizia, le presentano persone affascinanti, come Alberto, e la accolgono nella grande villa circondata da splendidi fiori. Un paradiso. Ma in realtà si tratta dell’inferno. Perché Fredrik e Karin sono criminali nazisti. Si sono distinti per la loro ferocia e ora covano il sogno di ricominciare. Lo sa bene Julián, scampato al campo di concentramento di Mauthausen, che...

Il fantastico limone

Il fantastico limone

Autore: Giuseppe Maffeis

Numero di pagine: 160

Un prezioso alleato per la salute e il benessere di tutto il corpo: depura dalle tossine, dà energia e rinforza le difese immunitarie. Ricchissimo di vitamine e minerali, aiuta a perdere peso e a contrastare la cellulite. Mille consigli per sfruttare bene tutte le virtù del limone anche per le pulizie e in cucina. Il suo succo depura e sconfigge germi e virus Usato da secoli per le sue proprietà antisettiche, il limone è, tra i prodotti offerti dalla natura, uno dei più dotati di proprietà utili per la salute e il benessere; ricco di acido citrico, è un disinfettante naturale, capace di contrastare efficacemente virus e batteri. non solo: il limone è anche una fonte primaria di vitamina C, importantissima per la sua attività antiossidante oltre che per rinforzare gli anticorpi. Una barriera preventiva contro tanti disturbi Il limone svolge anche una profonda azione disintossicante sull’organismo; inoltre, benché acido esso stesso, esercita una funzione alcalinizzante, cioè contrasta l’acidificazione di organi e tessuti, condizione, secondo molti teorie, alla base di numerose patologie. Gli usi di questo agrume si estendono anche alla cosmesi: tonificante e...

Il fantastico limone

Il fantastico limone

Autore: Vittorio Caprioglio

Un prezioso alleato per la salute e il benessere di tutto il corpo: depura dalle tossine, dà energia e rinforza le difese immunitarie. Ricchissimo di vitamine e minerali, aiuta a perdere peso e a contrastare la cellulite. Mille consigli per sfruttare bene tutte le virtù del limone anche per le pulizie e in cucina.

Strepitose Ricette per delle Limonate che vi Faranno Venire l’Acquolina in Bocca!

Strepitose Ricette per delle Limonate che vi Faranno Venire l’Acquolina in Bocca!

Autore: Amber Richards

Numero di pagine: 135

Se vi state godendo una rilassante serata colma di sapori piccati e agrumati oppure sorseggiando un rinfrescante bicchiere di limonata classica in un pomeriggio torrido, questo ebook contiene 42 strepitose ricette per limonate che spegneranno la vostra sete. Sfrutta il potere depurativo del succo di limone tutto al naturale con ricette creative adatte a tutta la famiglia. Sono perfette per intrattenere gli ospiti con un tocco di unicità mantenendo il gusto tipico delle limonate alla vecchia maniera. Scoprite gli effetti benefici e gli antiossidanti curativi che si trovano in limonate fresche e nelle bevande calde tutte da gustare durante ogni stagione dell'anno. Non solo possono estinguere la vostra sete, possono anche aiutarvi a curare un mal di gola e velocizzare un supporto immunitario contro influenza e raffreddore Godete di miscele ricche: dai rimedi aromatici e a base di erbe fino alle limonate a base di frutta. Assaporerete di certo il gusto frescho e dissetante del limone al naturale grazie a ognuna delle ricette che scoprirete passo passo. Scaricate ora il vostro ebook per scorpire i vostri nuovi drink preferiti.

Se vuoi essere sano cucina vegano

Se vuoi essere sano cucina vegano

Autore: Gabriele Palloni

Numero di pagine: 360

Oltre 300 ricette della tradizione, facili e sfiziose, per mangiare ogni giorno con gusto Restare in salute e in forma mangiando con gusto i cibi di stagione è facile, se hai le ricette giuste! Siamo ciò che mangiamo. Ma è possibile farlo in modo sano, a base vegetale, con la massima soddisfazione per il palato e il minimo impatto sull’ambiente? Gabriele Palloni ci guida in un viaggio alla scoperta della cucina vegana, strutturando il suo manuale di ricette in armonia con le quattro stagioni, per seguire il ritmo della natura e consumare gli ingredienti più freschi e con il giusto contenuto di nutrienti durante tutto l’anno. Per ogni stagione sono proposte ottanta ricette, suddivise in antipasti, primi piatti, secondi e dessert con tante idee per le feste. Ogni preparazione è accompagnata da istruzioni semplici e dettagliate, alla portata di tutti, con ingredienti facili da reperire. Sarà così possibile eseguire i piatti più gustosi della tradizione italiana, ma anche le ricette della tradizione mediorientale, asiatica e mediterranea, tutte rivisitate in chiave vegetale. Non resta altro da fare che mettersi ai fornelli! Gabriele Palloni chef fiorentino, classe 1968, a...

Dolci del sole

Dolci del sole

Autore: De Riso Salvatore,

Numero di pagine: 255

Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, uno dei più famosi e apprezzati interpreti dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e salate, alcune adatte anche per celiaci, spiegate passo dopo passo. Ogni piatto, dalla Torta ricotta e pere al Soffiato di pastiera, alla confettura di peperoni su alici ripiene di provola, è una felice rielaborazione dei sapori genuini della tradizione mediterranea.

Piante Spontanee d'Uso Alimentare- Preparare Cucinare

Piante Spontanee d'Uso Alimentare- Preparare Cucinare

Autore: Arelle Do Nurb

Numero di pagine: 282

Utilizzo di Piante Spontanee commestibili attraverso 700 preparazioni di cucina tradizionale, storica, vegetariana e naturistica

La cucina napoletana

La cucina napoletana

Autore: Eduardo Estatico , Gerardo Gagliardi

Numero di pagine: 288

In oltre 200 ricette tradizionali Dai friarielli al babà, più che una tradizione un’arte che richiede passione Calzoncini ripieni • Pasta e cocozza • Gnocchi alla sorrentina • Coniglio all’ischitana • Salsicce e friarielli • Alici ammollicate • Scarola imbottita • Pastiera • Zeppole di san Giuseppe • Mostaccioli ...e molte altre ricette! Quella della cucina napoletana, più che una tradizione, è un’arte che richiede passione: ci sono ingredienti da scegliere con cura e tempi da rispettare scrupolosamente. La preparazione di ogni piatto è un vero e proprio rito, soprattutto nei giorni di festa, e ogni ricetta è tramandata con amore e sapienza. Questo libro ripropone i classici della gastronomia napoletana conditi con aneddoti, proverbi, curiosità e cenni storici, per accompagnare il lettore alla scoperta dell’anima più autentica della città. Più di duecento facili ricette per portare in tavola i sapori di Napoli: dal casatiello alla pastiera, dal ragù al babà, passando per il sartù di riso e le mozzarelle in carrozza, senza dimenticare la pizza, un vero capolavoro di semplicità esportato in tutto il mondo. Eduardo Estatico Membro di una...

Dolci al limone

Dolci al limone

Autore: Daniela Peli , Francesca Ferrari

Numero di pagine: 96

Il solare agrume è davvero il re degli aromi: fresco e profumato nel conferire gusto e leggerezza alle creme dei dolci al cucchiaio che abbiamo scelto di presentarvi; insuperabile dissetante nei gelati e sorbetti, particolarmente apprezzati nelle stagioni più calde; invitante e aromatico negli impasti delle torte e dei pasticcini: un vero amico, un alleato prezioso, talmente presente da essere considerato perfino ovvio, ma guardato con occhi attenti, fa’ scoprire che la sua umiltà è regale e la sua generosità abbonda di doni.

La cucina etica

La cucina etica

Autore: Emanuela Barbero , Alessandro Cattelan , Annalaura Sagramora

Numero di pagine: 400

La cucina etica è il più importante ricettario vegan pubblicato in Europa, con circa 800 ricette etiche cruelty-free, senza alcun prodotto di origine animale, per sperimentare i tantissimi gustosi piatti della cucina italiana ed etnica. Il testo è arricchito da consigli, tabelle dei nutrienti, tempi di cottura, idee sfiziose, glossario e una sezione dedicata ai formaggi vegetali con 20 ricette golose.

Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta metodicamente dei differenti esseri della natura, ... accompagnato da una biografia de' piu celebri naturalisti, opera utile ai medici, agli agricoltori, ai mercanti, agli

Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta metodicamente dei differenti esseri della natura, ... accompagnato da una biografia de' piu celebri naturalisti, opera utile ai medici, agli agricoltori, ai mercanti, agli

Numero di pagine: 822
Dolci e liquori al miele. Ricettario - Ricette di Casa

Dolci e liquori al miele. Ricettario - Ricette di Casa

Elisir di menta, Latte di mandorle, Liquore di eucalipto, Grappa al lampone, Liquore d’erbe al miele, Panforte, Torrone, Seada, Scherzi di carnevale, Brutti ma buoni, Torta con noci e miele, Pampepato, Crêpes al miele millefiori, Torta di formaggio al miele, Mele cotte con miele e noci, Pasticcini orientali al miele, Macedonia invernale, Crema di ricotta, Budino di castagne, Cicerchiata, Calcionetti... e tante altre ricette succulente in un eBook di 31 pagine. Un utilissimo ricettario, con tenere illustrazioni dal sapore naïf per rendere gradevole la lettura, e comodi indici per trovare subito quello che cerchi. Un libro che ha tutto il calore e il sapore di casa tua.

La cucina napoletana di mare

La cucina napoletana di mare

Autore: Luciano Pignataro

Numero di pagine: 255

In oltre 800 ricette Dagli scialatielli al pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo Da Gaeta a Maratea, passando per Napoli, le isole, la Terra delle Sirene, Pompei, il Cilento: le ricette raccolte in questo volume provengono dai menu di decine di ristoranti e costituiscono un’originale fotografia della tradizione ma anche della trasformazione in atto e della crescita nel settore. Uno scavo antropologico irripetibile, straordinario, una sorta di ricettario classico in salsa moderna. La scelta di quanto di meglio offre la ristorazione partenopea è stata possibile grazie all’entusiastica partecipazione dei patron e degli chef ai quali è stato chiesto di collaborare. In qualche caso abbiamo raccolto le differenti versioni di una stessa ricetta, in qualche altro ci siamo limitati a fissare un piatto tipico territoriale. Il risultato è un quadro completo della cucina di mare che non è solo cucina di pesce, ma rivela la sua vitalità anche nei piatti a base di verdure e talvolta di carne. Luciano Pignataro è giornalista al «Mattino» di Napoli. Collaboratore dei «Ristoranti d’Italia» dell’Espresso dal 1998 e coordinatore nel Sud...

Alla tavola delle feste. Natale. Cucina ricca e povera della tradizione mediterranea

Alla tavola delle feste. Natale. Cucina ricca e povera della tradizione mediterranea

Autore: Anna F. Freda

Numero di pagine: 183
Tutti i segreti del limone

Tutti i segreti del limone

Autore: Julie Frédérique

Numero di pagine: 218

Hai in casa dei limoni? Allora hai tutto quello che ti serve per pulire, cucinare, fare il pieno di vitamine e preparare efficaci ricette di bellezza. Bello, buono, facile da usare, naturale al 100%, ecologico, efficace, antisettico, ricco di vitamine, dimagrante e soprattutto a basso costo, il limone è un vero e proprio elemento "multifunzione". Polpa, succo, scorza e olio essenziale: il limone racchiude una miniera di proprietà nutritive e terapeutiche! Tutti i segreti del limone ti porta alla scoperta dei mille usi del limone, frutto dalle proprietà disintossicanti. Scopri come utilizzarlo in cucina per aiutarti a perdere peso e drenare i liquidi in eccesso. Usalo per alleviare vari fastidi di salute (raffreddore, influenza, mal di gola, afte, herpes, micosi, nausea ecc.). Sfruttane le virtù antisettiche per preparare trattamenti cosmetici eco-bio (stick per labbra, tonico per il viso, latte detergente ecc.). Utilizzalo per pulire la casa in modo veloce, efficace e assolutamente ecologico.

Atti della Giunta per la inchiesta agraria e sulle condizioni della classe agricola

Atti della Giunta per la inchiesta agraria e sulle condizioni della classe agricola

Autore: Italy. Giunta per l'inchiesta agraria e sulle condizioni della classe agricola

Atti della Giunta per l'inchiesta agraria sulle condizioni della classe agricola (rist. anast. 1881-86)

Atti della Giunta per l'inchiesta agraria sulle condizioni della classe agricola (rist. anast. 1881-86)

Autore: A. Damiani

Numero di pagine: 196
Etnobotánica en el Alto Valle del Reno (Toscana y Emilia-Romaña, Italia)

Etnobotánica en el Alto Valle del Reno (Toscana y Emilia-Romaña, Italia)

Autore: MARÍA TERESA EGEA MOLINES

Numero di pagine: 736
Come crescano i raccolti trattato sulla composizione chimica, sulla struttura e sulla vita delle piante ad uso degli studiosi delle scienze agrarie di Samuele W. Johnson

Come crescano i raccolti trattato sulla composizione chimica, sulla struttura e sulla vita delle piante ad uso degli studiosi delle scienze agrarie di Samuele W. Johnson

Numero di pagine: 455
Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, economia rurale, forestale, civile e domestica

Nuovo dizionario universale e ragionato di agricoltura, economia rurale, forestale, civile e domestica

Autore: Francesco Agostino Gera

Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta metodicamente dei differenti esseri della natura, considerati o in loro stessi, secondo lo stato attuale delle nostre cognizioni, o relativamente all'utilità che ne può risultare per la medicina, l'agricoltura, il commercio, e le arti

Dizionario delle scienze naturali nel quale si tratta metodicamente dei differenti esseri della natura, considerati o in loro stessi, secondo lo stato attuale delle nostre cognizioni, o relativamente all'utilità che ne può risultare per la medicina, l'agricoltura, il commercio, e le arti

LA CUCINA DEL SOLE

LA CUCINA DEL SOLE

Autore: Eleonora Consoli

Numero di pagine: 408

La cucina siciliana, come quella mediterranea in generale, è la cucina del Sole, densa di aromi e di colori, forte e generosa, intelligente e piena di quella inventiva che consente, con un po’ di basilico appena, di ammannire un piatto da re. È una cucina ricca di storia che ha valorizzato e sintetizzato l’apporto e le esperienze dei tanti popoli (dai Greci agli Arabi, ai Normanni, agli Spagnoli) che in Sicilia hanno esercitato il loro dominio, lasciandovi la ricchezza delle loro scoperte, anche quelle, dunque, della buona tavola. La cucina siciliana, agricola e marinara insieme, non ha confini: figura anche in celebri ritrovi e ristoranti di Paesi lontani, dove viene proposta con grande nobiltà e allegria da siciliani trasferiti o da oriundi, e dove i gourmet di tutto il mondo ne apprezzano aromi e gusto. Con questo volume, la cucina del sole potrà entrare in tutte le case.

Mangia crudo, vivi a lungo

Mangia crudo, vivi a lungo

Autore: Douglas McNish

Numero di pagine: 432

Tante ricette sane e semplici da preparare per mangiare naturalmente Porta in tavola natura e salute con la cucina creativa crudista La scelta crudista, detta anche raw food diet, sta prendendo sempre più piede e conquistando popolarità. Ci sono un sacco di buoni motivi per decidere di nutrirsi soltanto di cibi crudi (che al massimo vengono essiccati in speciali forni elettrici che non devono superare i 40/42°) o fermentati, e la ragione principale è che gli alimenti conservano inalterate tutte le loro proprietà, e sono dunque naturalmente ricchi di vitamine, aminoacidi, proteine, e tutti i nutrienti che non vengono danneggiati o diluiti o perduti durante la cottura. È un’alimentazione che aiuta a tenere sotto controllo diabete e colesterolo, a depurare l’organismo, a mantenere la linea e che consente di ridurre il rischio di malattie legate ad abitudini alimentari sregolate. Senza considerare la sostenibilità di una scelta che evita di processare i cibi. Grazie a questo libro scoprirete come unire fantasia e salute, realizzando ricette gustosissime e creative, per tutte le occasioni: dagli antipasti ai dessert, dalla colazione alla cena. Perché mangiare crudo è molto ...

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