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Chef in 4 ore

Chef in 4 ore

Autore: Timothy Ferriss ,

Numero di pagine: 648

'Questo libro vuole rendervi sicuri delle vostre capacità, sia in cucina, sia nella vita: riuscire a controllare il caos, sentirvi registi e non attori, e forse creare qualcosa di più grande di voi stessi.' Va da sé che un libro di cucina di Timothy Ferriss non sia soltanto un libro di cucina. Perché Tim è l'uomo dell'apprendimento veloce: con lui si può imparare qualunque cosa in fretta e bene. Quindi, innanzitutto, comprimeremo sei mesi di scuola di cucina in poche ore; seguiremo le orme degli chef più grandi del mondo; saremo in grado di cucinare un branzino in un lavandino; useremo il cibo come arma di seduzione, dal primo appuntamento alle nozze d'argento; non dovremo più seguire le ricette per il resto della vita. Da Manhattan a Okinawa, da Silicon Valley a Calcutta, cammineremo dietro di lui nelle sue esplorazioni a caccia di cuochi leggendari e di favolosi piatti che però chiunque, anche un analfabeta culinario, è in grado di eseguire. Dalla 'bistecca sexy' particolarmente indicata per l'accoppiamento, alle frittelle di granchio soffici come nuvole, dal bourbon aromatizzato al bacon, alla polvere di nutella che piace a grandi e piccini, Chef in 4 ore è dunque...

Chef Imprenditore

Chef Imprenditore

Autore: LUCA FATTORI ,

Numero di pagine: 108

Quanto sarebbe bello se esistesse un modo per diventare uno chef imprenditore di successo? Oggigiorno basta accendere la tv per notare innumerevoli programmi che parlano di cucina, a dimostrazione del fatto che esiste una grandissima attenzione da parte del pubblico per questa affascinante materia. La cosa interessante è che i programmi di maggior successo non sono diretti da professionisti qualunque, bensì da chef super blasonati e di caratura mondiale che hanno saputo fare del proprio brand e della propria professionalità, il proprio cavallo di battaglia. E’ questa la caratteristica comune dei veri “Chef Imprenditori”, quegli chef capaci cioè di coniugare da un lato l’amore per la cucina con il fiuto per gli affari. Se ti dicessi adesso che esiste un sistema, rapido ed efficace, per raggiungere anche tu il successo imprenditoriale, ci crederesti? In questo libro, ti svelerò tecniche e strategie estremamente efficaci che ti permetteranno di diventare uno chef imprenditore di successo partendo da zero e vivere la vita che hai sempre desiderato. COME SCOPRIRE LA TUA IDENTITA’ Perché diventare uno chef imprenditore di successo ti permette di essere migliore sia nel...

Lo chef indiano

Lo chef indiano

Autore: Jaspreet Singh ,

Numero di pagine: 294

"Una storia poetica e toccante, in cui ricordi, speranza e amore si intrecciano sullo sfondo di uno dei paesaggi più belli del mondo." Library Journal

Lo chef è una donna

Lo chef è una donna

Autore: Valérie Gans ,

Numero di pagine: 154

Una sfida piccante all'ultimo fornello. Un intrigante sconosciuto. Una città che ha il gusto dell'amore.

Chef love (Youfeel)

Chef love (Youfeel)

Autore: Jonathan Arpetti , Christina B. Assouad ,

Numero di pagine: 75

Matilde ha 29 anni ed è ancora single, ma ha una certezza: sposerà un grande chef. Sono loro, i maestri indiscussi del piacere a tavola, a farle battere il cuore! Per questo ha riempito la libreria in cui lavora, così come la propria casa, di libri di cucina. Finché un giorno il destino le fa incontrare Gianluca. Fascino alla Cracco, abile tra i fornelli, esperto nel servire i piatti a tavola e pelare patate! Sì, perché Matilde pensa di aver finalmente trovato lo chef dei suoi sogni romantici, ma Gianluca è solo un cameriere precario, che di ricette e cucina non sa proprio nulla. Come reagirà Matilde all'inganno? Cederà al fascino dell'uovo in padella o continuerà a dare la caccia al suo Master chef? Una romantica storia d'amore da cucinare e servire per due. Mood: Romantico - YouFeel è un universo di romanzi digital only da leggere dove vuoi, quando vuoi, scegliendo in base al tuo stato d'animo il mood che fa per te: Romantico, Ironico, Erotico ed Emozionante.

Chef di Puglia

Chef di Puglia

Autore: Francesco Paldera ,

Numero di pagine: 46

Metti una sera a cena... un pranzo genuino da condividere tra quattro amici. Semplice, direte. Sì, ma se poi volete che sia gustoso ed evocativo dei sapori della Puglia e magari lo preferite orchestrato da un personaggio d'eccellenza della buona cultura gastronomica, lo chef Francesco Paldera come per magia vi consente di diventare per una sera cuochi virtuosi, rendendovi autori di una delle sue opere culinarie. La caratteristica di "Menu di Puglia" è tutta nell'ispirazione originale: una lista della spesa composta da prodotti tipici pugliesi, sei menu ispirati alla cultura regionale per altrettanti pranzi d'autore, dove nulla è affidato al caso, neppure la scelta dei vini da abbinare. Un'opera che lo chef Paldera consente di gustare con semplicità e raffinatezza, qualità di cui ci si appropria trasferendole in menu completi dall'aperitivo al dessert, da condividere con i nostri commensali.

Chef cercasi

Chef cercasi

Autore: Rosemary Carter ,

Numero di pagine: 165

Morgan Muir ha sempre desiderato diventare una chef provetta. E ora, finalmente, il suo sogno sta per avverarsi: dopo aver risposto a un'inserzione ha firmato un contratto per lavorare come sostituto cuoco in un grandissimo ranch, proprio come quelli che le descriveva il nonno. Quando arriva a destinazione, però, Jason Delaney, il titolare, sgrana gli occhi e le ride in faccia. Era stato chiaro: niente donne tra i piedi! Ma lei non è certo il tipo che si lascia spaventare. Serie "MasterChef in Love" - Vol. 4

Camera con chef

Camera con chef

Autore: Jill Shalvis ,

Numero di pagine: 170

Em Harris, produttrice televisiva con molto talento e poca fortuna, ha la sua ultima chance. Deve convincere un rinomato chef a partecipare al suo programma. Ma per farlo è costretta a cercarlo all'Hush Hotel, un albergo famoso per le atmosfere sensuali. Concentrarsi le è difficile, specie se Jacob Hill, il mago dei fornelli e ideatore di menu ad alto tasso erotico, è deciso a saziarla non solo con il cibo, e a dimostrarle che la cucina non è l'unica stanza in cui può vantare del talento. Serie "MasterChef in Love" - Vol. 5

Una chef a Virgin River

Una chef a Virgin River

Autore: Robyn Carr ,

Numero di pagine: 322

VIRGIN RIVER 13 La vita a Virgin River scorre quasi in un'altra dimensione, avvolta nell'abbraccio protettivo dei boschi che la circondano. Il luogo ideale per trovare rifugio e rigenerarsi. Kelly Matlock è una stimata chef di San Francisco, ma quando viene ingiustamente accusata di adulterio dalla moglie del suo mentore, lo chef italiano Luca Brazzi, Kelly decide che la pressione per lei è troppa e decide di partire alla volta di Virgin River, dove sua sorella Jillian possiede un'azienda agricola specializzata in prodotti biologici. Kelly si rende subito conto che questo è un posto speciale. La gente è accogliente, la natura incontaminata e il tempo sembra dilatarsi per fare spazio a tutto ciò che può rendere felici. C'è l'occasione così anche per incontrare l'amore, quello vero, basato su rispetto e passione. Kelly infatti conosce l'affascinante Leif Holbrook per il quale prova subito una forte e contraccambiata passione. Leif si è però appena trasferito lì insieme alla figliastra Courtney, che ha da poco perso la madre. Anche le cose semplici spesso si complicano, ma qui a Virgin River la soluzione è sempre dietro l'angolo.

Lo chef è un dio

Lo chef è un dio

Autore: Ilaria Bellantoni ,

Numero di pagine: 189

"Molti uomini preferiscono una bistecca ben cotta al rombo chiodato in crosta di cacao.""Io odio cucinare. Possibile che a nessuno sia ancora venuto in mente di inventare pillole colorate al gusto di cibo?""Guardare uno chef in tivù è come guardare un film porno: guardi qualcuno che fa cose che tu non farai mai."Ilaria è un disastro ai fornelli. Un giorno, un’amica che ama cucinare le consiglia di passare un mese nella cucina di un famoso chef. All’inizio le scappa da ridere, ma poi accetta la sfida: se non ce la fa un cuoco con tre stelle Michelin ad accenderle la passione per la cucina, allora non c’è davvero niente da fare. Smessi gli abiti di tutti i giorni e scesa dai tacchi, la protagonista infila un lungo camice e si prepara ad affrontare pentole e padelle. Ma prima di addentrarsi nelle segrete di via Gavroche, Ilaria si imbatte in un vecchissimo libro di ricette scritto da Peg Bracken, sostenitrice della liberazione femminile dalla dittatura domestica e inventrice di centinaia di ricette rapide tra cui lo Stayabed stew — lo stufato che si cuoce felicemente da solo in cinque ore. Peg, o meglio, il fantasma di Peg diventa il Virgilio che accompagna Ilaria nel suo ...

Chef Rubio:Food Fighter

Chef Rubio:Food Fighter

Autore: DIEGO CAJELLI , ENZA FONTANA ,

Numero di pagine: 144

FOOD FIGHTER! La ricetta. Prendere uno chef pluristellato: Frédéric Maynard, e farlo sparire. Aggiungere dei mercenari che si fanno chiamare con le sigle dei polifosfati. Agitare. Aggiungere una dose abbondante di squatter, conosciuti come: “Il Quinto Quarto”. Fare rosolare il tutto in una padella prodotta dalla Qaz Food Corporation, nota multinazionale alimentare. Chiudere le trattorie di Tommy Veleno, Il Puzza, e Il Lurido. Arrendersi alla soia, alle cappesante e ai funghi shitake. Aspettare l’arrivo di Chef Rubio. Sfornare. Servire a Penelope, per una cena a lume di candela.

Una chef tutto pepe

Una chef tutto pepe

Autore: Cathy Gillen Thacker ,

Numero di pagine: 175

Dan Kingsland è un uomo abituato a prendere decisioni drastiche in tempi brevissimi. La sua famiglia, composta da tre figli e dallo zio della ex moglie, è un concentrato di caos e nervosismo e, soprattutto all'ora di cena, diventa impossibile mangiare qualcosa di decente. La soluzione? Assumere una cuoca a domicilio. La prescelta è l'esplosiva Emily Stayton, chef professionista, che pare avere tutte le carte in regola anche per cucinare a puntino il cuore di Dan. Serie "MasterChef in Love" - Vol. 3

Il ristorante degli chef innamorati (Life)

Il ristorante degli chef innamorati (Life)

Autore: Ben Bennett ,

Numero di pagine: 240

"Elli indossava un abito estivo giallo limone, leggero come un soffio e delicato come un fiore. Jacques avrebbe voluto abbracciarla, baciarla, stringerla a sé, invece rimase immobile, inchiodato al pavimento." Jacques è uno dei migliori cuochi di Francia. Il ristorante che gestisce insieme alla moglie Elli è immerso nell'incantevole paesaggio della Normandia, fatto di ampi spazi verdi che si affacciano sul mare. Prenotare un tavolo è difficile come preparare il boeuf bourguignon perfetto. Ma alla morte improvvisa di Elli, Jacques perde ogni ispirazione, il suo talento è soffocato da una cupa disperazione e la sua cucina è vuota, lontana dai profumi paradisiaci e dai sapori straordinari che l'hanno reso famoso. Jacques sopravvive, ma il ristorante rischia la bancarotta ed è noto ormai soltanto per il pessimo servizio. Elli riuscirà però a cambiargli la vita per la seconda volta. Quando Jacques trova in soffitta un piccolo ricettario rosso scritto dalla moglie, ricomincia a cucinare per amor suo e, lentamente, si apre a un nuovo inizio. Grazie al suo talento straordinario in cucina e alla forza di due donne innamorate, Jacques riesce ad abbandonare il suo mondo fatto di...

Un rompiscatole in cucina. Lo chef che trasforma i cibi in scatola in piatti da gourmet

Un rompiscatole in cucina. Lo chef che trasforma i cibi in scatola in piatti da gourmet

Autore: Marco Squizzato ,

Numero di pagine: 174
La chef del principe

La chef del principe

Autore: Jennie Adams ,

Numero di pagine: 160

Chi, almeno una volta, non ha desiderato di essere una principessa e di sposare il proprio principe azzurro? Che il sogno abbia inizio! Se questo è un sogno, che qualcuno mi svegli e soprattutto mi spieghi che cosa sta succedendo! Melanie Watson ancora non si capacita di essere su un taxi, guidato da un principe. L'affascinante uomo al volante, infatti, si è presentato come Rikardo Eduard Ettonbierre di Braston e le ha annunciato che loro due convoleranno a nozze non appena giungeranno nel suo regno. Lei è una cuoca australiana, che non sa nemmeno come sia fatto un principe vero. Conosce quelli delle fiabe: belli, forti, senza macchia e che amano per sempre. Varrà anche per Rikardo?

Lettre des cytoiens Normand et Andral officiers de santé chargés en chef du service des hopitaux militaires de l'armée d'observation sur le traitement de la gale

Lettre des cytoiens Normand et Andral officiers de santé chargés en chef du service des hopitaux militaires de l'armée d'observation sur le traitement de la gale

Autore: C. medico Normand (medico) , Gabriel Andral ,

Numero di pagine: 14
In viaggio con lo chef

In viaggio con lo chef

Autore: Nancy Thompson Robards ,

Numero di pagine: 185

Lindsay, conduttrice televisiva, non immaginava che una semplice intervista potesse scatenare in lei un'attrazione così forte e dirompente per il suo interlocutore. Eppure è quello che le succede con Carlos Montigo, chef di fama internazionale con un debole per le belle donne. L'alchimia tra loro è così potente che il produttore della trasmissione propone ai due di lavorare insieme per un programma di cucina itinerante. Così Carlos e Lindsay cominciano un viaggio alla scoperta delle prelibatezze del Vecchio Continente, che in breve si rivela un viaggio alla scoperta dei loro reciproci sentimenti. Obiettivo finale, la ricetta perfetta dell'amore. Serie "MasterChef in Love" - Vol. 2

Una chef per la tiroide

Una chef per la tiroide

Autore: Casolino Erminia , Santarsiero Lucia ,

Numero di pagine: 110

La presente pubblicazione pone le sue basi in un percorso assistenziale particolarmente dedicato all'uomo-paziente ... è il risultato di un progetto di piu ampio respiro demandato a voler "familiarizzare" l'ospedale. In particolare quello in cui ad un paziente, gia affetto da una stressante patologia, vengono raccomandate, quasi imposte, stringenti preclusioni alimentari. Il voler loro raccomandare piatti comunque appetibili con l'intento di ridurre la sensazione di imposizione e diniego appare un mirabile intento. Per tale compito le autrici hanno profuso energie senza uguali con una minuziosa ricerca degli alimenti consentiti in piatti e portate appropriate, anche nel rispetto attento delle caratteristiche organolettiche e di una armonica sapidita.

Una chef per il capo

Una chef per il capo

Autore: Michelle Douglas ,

Numero di pagine: 160

Amore e lavoro possono andare d'accordo? Certo. Provare per credere! Finalmente un posto quasi tutto mio! Neen Cuthbert, di professione chef, è stata scelta tra tante candidate a dirigere il nuovo locale di un giovane rampante e alla moda, Rico D'Angelo. Lei è al settimo cielo, potrà dimostrare ciò che vale e farsi un nome nell'ambiente. Rico mai avrebbe immaginato che assumere una vera forza della natura come Neen avrebbe potuto dargli così tanta soddisfazione. La ragazza è fantastica sotto ogni punto di vista. Peccato che lui abbia smesso di mischiare gli affari con il piacere. Rico, ora, è un altro uomo e farà di tutto per dimostrarlo a se stesso e agli altri. Ma la cosa è più facile a dirsi che a farsi.

L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo

L'abito non fa il cuoco. La cucina italiana di uno chef gentiluomo

Autore: Alessandro Borghese ,

Numero di pagine: 253
Cucina da chef con ingredienti low cost

Cucina da chef con ingredienti low cost

Autore: Giulia Scarpaleggia ,

Numero di pagine: 242

In queste pagine si assapora il gusto della cucina povera, non sofisticata, quella delle famiglie che mettevano in tavola una festa a partire da pochi ingredienti di sostanza, la cucina delle osterie, delle trattorie, dei ristoranti di campagna di una volta, con i menu scritti a mano su un foglio di carta. Mai noiosa, è una tavola creativa, essenziale, innovatrice e tradizionale al tempo stesso, che usa il tempo e l'organizzazione come ingredienti principali. Attraverso ricette, foto e consigli, Giulia Scarpaleggia racconta una cucina senza fronzoli, attuale e sostenibile, contraria agli sprechi e ai lunghi viaggi degli ingredienti. Dal pane alle verdure di stagione, passando per carne, legumi, pesce e frutta, il ricettario accoglie oltre 80 piatti da leccarsi i baffi, fotografati e spiegati passo dopo passo, con tanti suggerimenti per variare le preparazioni e gli abbinamenti e iniziare a risparmiare sin dalla spesa al supermercato o in macelleria.

La buona cucina della salute. La ricetta di un famoso chef e di un grande medico per vivere bene senza rinunce

La buona cucina della salute. La ricetta di un famoso chef e di un grande medico per vivere bene senza rinunce

Autore: Ferran Adrià , Valentin Fuster , Josep Corbella ,

Numero di pagine: 320
Da un'idea dei fratelli Calvin J. Calvin un diavolo di chef in cerca di luce

Da un'idea dei fratelli Calvin J. Calvin un diavolo di chef in cerca di luce

Autore: J. Calvin ,

La ragazza si innamora pazzamente di lui, ma gli amici la avvisano che è un donnaiolo. Ovviamente lei non può credere agli amici, sino al giorno in cui vede la sua migliore amica tra le sue braccia, intenti a sessualizzare. Perché non voleva credere agli amici? Se cercassimo le ragioni delle barriere che si frappongono tra noi ed i suggerimenti nella vita di tutti i giorni, scopriremmo molto di noi stessi e delle nostre paure, prima tra tutte quella di soffrire. Il dolore prodotto da una fiducia infranta è inaffrontabile, e molti sono coloro che non ce l’hanno fatta, uccidendosi. Il mio tentativo, attraverso i libri che scrivo, è quello di comunicarti alcune scoperte da me effettuate riguardo le sofferenze che puoi affrontare e superare, entrando in conflitto con molte delle tue convinzioni o credenze. Per cui, mi rendo conto del coefficiente di difficoltà, ma procedo nonostante tutto. Quindi, oltre a leggere racconti di personaggi, consigli culinari e spiccia filosofia di vita, tra un errore grammaticale e l’altro, ti troverai di fronte a delle semplici prove di riflessione, dalle quali, forse, potrai trarne indicazioni.

Sono lo chef cuoco

Sono lo chef cuoco

Autore: Cucina Creativa ,

Numero di pagine: 102

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Sono lo chef cuoco Le mie ricette preferite Per le ragazze

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Autore: Cucina Creativa ,

Numero di pagine: 102

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Sono lo chef cuoco Le mie ricette preferite per i ragazzi

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Autore: Cucina Creativa ,

Numero di pagine: 102

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Libro Da Colorare Di Cucina

Libro Da Colorare Di Cucina

Autore: Cucina Da Colorare Itpublishing ,

Numero di pagine: 68

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Lo Chef Della Polonia

Lo Chef Della Polonia

Autore: Juan Moisés de la Serna ,

Numero di pagine: 133

Quello che sto per raccontare, è esattamente il frutto dei miei ricordi. La storia più incredibile che io abbia mai vissuto, nonostante faccia parte del corpo di Gendarmerie Nationale (Polizia Nazionale Francese) da più di trent’anni. Alcuni di voi potrebbero pensare che sia esagerato ma, per non dimenticare di includere nessun dettaglio, mi sono affidato al mio taccuino, che porto sempre con me quando partecipo a qualche investigazione ufficiale. Il mio ruolo nella Interpol può sembrare di rilievo, ed ancora di più dopo aver ricevuto due medaglie all’onore: la Medaille d’Honneur de la Police Nationale (Medaglia d’Onore della Polizia Nazionale) e la Croix d'Honneur du Policier Européen (Croce d’Onore della Polizia Europea) ma, nonostante i miei odierni successi, il mio inizio non può essere definito del tutto glorioso. PUBLISHER: TEKTIME

Chef point. Con espansione online: Arte bianca. Per la 3a classe degli Ist. tecnici e professionali

Chef point. Con espansione online: Arte bianca. Per la 3a classe degli Ist. tecnici e professionali

Autore: Gioia Cesarotti , Andrea Arrighi ,

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