Libri di Cocina (3 libri)

Este libro está dedicado a los más reticentes a entrar en la cocina, ya sea por falta de experiencia, tiempo o ganas: estudiantes, parejitas, profesionales atareados, amos y amas de casa sobrecargadas, y toda esa peña poco amante de los fogones, de planear menús, y de recorrer el súper en busca de inspiración, o de los ingredientes de la última receta del chef de moda. Te comprendo: ¡eso sí que es ponerle presión a un@! Pero tranquil@, esto no va de Masterchef. Sin embargo, eso no quita para que todos nos declaremos amantes de la buena mesa y de los platos de nuestras madres o...

The most widely-read Spanish wine guide, with ratings on 10,200 wines and information about 2,000 wineries.

Con el gran libro de las conservas, incluso las personas más atareadas pueden crear una buena despensa con reservas de grutas, verduras, hierbas, carnes, vinagres aromáticos y sazonadores. Instrucciones ilustradas paso a paso, gráficos informativos y una gran cantidad de deliciosas recetas, hacen de este libro una referencia indispensable en la cocina. El gran libro de las conservas abarca el tratamiento y la producción de alimentos frescos del supermercado o de la huerta, incluyendo: • Envasado > contenedores y utensilios, técnicas y seguridad y qué envasar • Secado > utensilios,...