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Il sapore del sale

Autore: Eugenio Felicori

Eugenio Felicori Il sapore del sale Pagg. 242 Il sapore del sale racconta la vita di Amilcare Guerrini, figlio istruito di un salinaro cervese, eroe popolare che il lettore segue dalla sua nascita fino al sacrificio finale, passando per due terre, la Cervia delle saline e Aigues-Mortes, cittadina murata del Sud della Francia, e per tanti amori che attraversano questo personaggio con le loro passioni e i loro ideali, follie e disperazioni, oltre che sensualità . Un vero e proprio viaggio all’interno delle dinamiche umane davanti a eventi storici (il “biennio rosso” e l’ascesa del fascismo) e contesti inusuali e affascinanti (la cittadina di Aigues-Mortes, ambigua e misteriosa, che nasconde il segreto di una strage dimenticata). Eugenio Felicori è nato a Bologna (1942) e risiede a Segrate (MI). Ingegnere, ha ricoperto importanti incarichi manageriali in Aziende italiane e multinazionali. Oltre a numerose pubblicazioni inerenti la sua attività professionale, ha scritto diversi racconti , alcuni pubblicati su una rivista di cultura locale e segnalati in concorsi nazionali, e tre romanzi: Il sapore del sale, Il diavolo di Rionero e Diario di un suicida indeciso . Con Il...

Istoria delle piante medicate e delle loro parti e prodotti conosciuti sotto il nome di droghe officinali di Paolo Sangiorgio ... Volume primo [-quarto]

Numero di pagine: 351

La biblioteca di Carlo Cattaneo

Autore: Carlo G. Lacaita , Raffaella Gobbo , Alfredo Turiel

Numero di pagine: 361

A tavola coi re

Autore: Francesca Sgorbati Bosi

Numero di pagine: 468

L’evoluzione del gusto alla corte di Luigi XIV e a quella di Luigi XV in un racconto divertente, pieno di curiosità e di aneddoti, dalle attrezzature delle cucine della casa reale ai metodi di cottura, fino alle pentole, alle portate, all’etichetta di corte e ai posti a tavola. E poi i cibi: meno spezie e più erbe aromatiche, pasticci e coulis, la diffidenza verso la patata accusata di causare la lebbra. Non mancano le norme igieniche e il galateo, il cerimoniale, il personale di servizio, dal maître d’hotel all’officier de bouche, e infine la descrizione della cena del re e della regina en grand couvert, con un menu sontuoso ma che i reali spiluccavano appena.

Storia delle scienze: Natura e vita : dall'antichità all'Illuminismo

Chimica portatile ossia Esposizione essenziale delle operacioni chimiche, non che dell'uso farmaceutico ...

Autore: Antoine Baume

Numero di pagine: 320

Dizionario tecnico-etimologico-filologico compilato dall'Ab. Marco Aurelio Marchi ... Tomo 1. [-2.]

Numero di pagine: 619

La collezione senese di chimica farmaceutica

Autore: Gigliola Terenna , Francesca Vannozzi

Numero di pagine: 142

Dizionario tecnico-etimologico-filologico compilato dall'ab. Marco Aurelio Marchi ..

Autore: Marco Aurelio Marchi

Numero di pagine: 619

Storia della Farmacia

Autore: GianCarlo Signore

Numero di pagine: 320

Il volume, frutto di un’attenta ricerca storica e scientifica, descrive con originalità l’evoluzione dell’Arte Farmaceutica dalla Preistoria ai giorni nostri. Con cura e passione l’Autore analizza e rilegge le fonti autorevoli dei Padri della medicina (Ippocrate, Galeno, Rhazes, Avicenna, Nicolao Preposito, Paracelso, Galileo, Sertüner, Pasteur), in un continuo e vivace rimando a testi eterogenei (dall’Iliade agli scritti di Casanova, dall’Antidotario della Scuola Salernitana al Ricettario Fiorentino e alla Farmacopea Uf ciale del Regno d’Italia), nell’intento di mettere in risalto il percorso complesso che ha portato l’aromatario e lo speziale ad acquisire ciò che caratterizza oggi la professione del farmacista: conoscenza scientifica e impegno sociale. Dalle prime farmacie – piccoli laboratori-botteghe dove si sperimentavano continuamente tecniche e ricette per la preparazione di unguenti, sciroppi, pozioni e balsami – alle pratiche sanitarie e ai farmaci che hanno salvato l’Umanità: un excursus storico che rappresenta anzitutto “un atto d’amore per una disciplina affascinante”, un omaggio alla professione del farmacista e al suo ruolo sociale e ...