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The Lean Book. Come creare processi
 efficaci ed efficienti
 in ogni organizzazione

Autore: Riccardo Pavanato

Numero di pagine: 160

Avete mai sentito parlare di lean? È un sistema di management in grado di rendere i processi delle organizzazioni efficienti ed efficaci, focalizzandoli sul valore per il cliente e non solo sulla riduzione dei costi. Il lean system ha radici antiche, ma si è nel tempo evoluto fino a raggiungere una dimensione organica e tiene oggi in considerazione le moderne tecnologie; è fatto di componenti semplici, ma spesso controintuitive, che vanno comprese nel loro insieme per poter essere applicate con successo. La sfida di questo libro è raccontare tutto questo con approccio – appunto – lean: scientifico, rigoroso, completo e preciso ma, soprattutto, semplice. The Lean Book è progettato per essere uno strumento pratico, un manuale che si può leggere tutto d’un fiato o a salti, cercando la risposta a un problema concreto. Partendo dalle origini storiche del sistema, il testo si sviluppa attorno ai 7 principi generali del lean system, esposti attraverso teoria ed esempi pratici e quindi declinati in tecniche, consigli di lettura e questionari di auto-valutazione. Un libro utile per chi opera in organizzazioni di ogni tipologia e settore: dall’azienda di produzione...

La Civiltà dell'Orto

Autore: Gian Carlo Cappello

Numero di pagine: 214

Molto più di un manuale di orticoltura: il distillato dell'esperienza appresa in anni di lavoro sul campo, per tornare a capire davvero la terra che si coltiva

Brooklyn Man. La guida insolita alla cucina di New York

Autore: Francesco Panella

Numero di pagine: 192

In esclusiva su Gambero Rosso Channel Sky canale 412 Da Manhattan a Brooklyn, dagli chef allo street food La New York del gusto secondo Francesco Panella Come, dove e cosa si mangia nella Grande Mela? Francesco Panella – ristoratore romano di grande successo, da poco approdato anche a New York, e conduttore delle trasmissioni TV Brooklyn Man e Il mio piatto preferito (Gambero Rosso Channel) – ci guida alla scoperta dei segreti gastronomici di Manhattan, Brooklyn, Staten Island, Queens e Bronx. Un viaggio affascinante che va dallo street food ai ristoranti pluripremiati, fra tradizione culinaria e contaminazioni fusion, senza mai dimenticare gli aneddoti e le persone che hanno reso famoso un locale o addirittura un intero quartiere. Conoscerete così la vera cucina della città che non dorme mai, attraverso i racconti personali di Francesco Panella, ma anche grazie alle migliori ricette di questi luoghi così speciali.Francesco Panellagestisce da più di 20 anni, insieme al fratello Simone, l’Antica Pesa di Roma, storico indirizzo di Trastevere della ristorazione capitolina, appartenente alla sua famiglia fin dalla fondazione, nel lontano 1922. Nel 2012 ha compiuto il primo...

Ritorniamo a sognare

Autore: Papa Francesco,

Numero di pagine: 176

«Per uscire migliori da questa crisi, dobbiamo recuperare la consapevolezza che come popolo abbiamo un destino comune. La pandemia ci ricorda che nessuno può salvarsi da solo.» Nel momento più cupo della pandemia, nel marzo 2020, Papa Francesco ha infranto per primo il silenzio angoscioso delle città deserte raccogliendo le domande inespresse della gente impaurita. Ha capito che le risposte di scienziati, politici ed esperti sulle cause e i rimedi di quella prova inattesa e durissima non potevano bastare e ha invitato tutti, fedeli e non credenti, a guardare più lontano, ad aprire strade verso il futuro. Le sue riflessioni, approfondite nel lungo periodo di isolamento, sono raccolte in questo libro in cui, con parole dirette e potenti, ci invita a non lasciare che questa prova risulti inutile. Dopo una critica tagliente dei sistemi e delle ideologie che hanno contribuito a produrre la situazione attuale - dall'economia globalizzata, ossessionata dal profitto, all'egoismo e all'indifferenza per il prossimo e l'ambiente -, il Papa offre un piano al tempo stesso visionario e concreto per costruire un mondo migliore per tutti, un progetto che parte dalle periferie e dai poveri...

Professione geografo

Autore: Caterina Simonetta , Cristiano Giorda

Numero di pagine: 240

Scienze della navigazione, struttura e conduzione del mezzo aereo. Per le Scuole superiori

Autore: Vincenzo Nastro , Gabriella Messina , Giovanni Battiato

Numero di pagine: 262

Sciogliere i nodi 2.0. Grammatica di base. Con espansione online. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM

Autore: Claudia Savigliano

Numero di pagine: 576

A un passo da te

Autore: Carmela Calì

Numero di pagine: 216

Management 3.0. Il manifesto e le nuove competenze per un Manager 3.0

Autore: Vittorio D'Amato

Numero di pagine: 147

100.820

La prova scritta di estimo. Ediz. verde. Agraria, Agroalimentare e Agroindustria. Per le Scuole superiori

Autore: Stefano Amicabile

Numero di pagine: 184

L'azienda sostenibile

Autore: Chiara Mio

Numero di pagine: 152

Il rispetto delle persone e dell'ambiente deve essere al centro dell'impresa che guarda al futuro. Questo è in sintesi il paradigma dello sviluppo sostenibile, che chiama in causa non solo le aziende ma anche i consumatori e lo Stato. La sfida sarà vinta solo se il cambiamento culturale sarà preso in carico da tutti.

VIVERE DI TURISMO

Autore: Danilo Beltrante

Numero di pagine: 224

Ecco il libro per te che vorresti Vivere di Turismo e forse hai già cominciato a farlo... o per te, che vorresti sviluppare un’attività extra alberghiera e stai cercando di capire come fare. Grazie a una serie di indicazioni fondamentali, strutturate organicamente, l'Autore, Danilo Beltrante, ti guiderà passo passo all’impostazione e allo sviluppo della tua azienda e ti rivelerà i “trucchi del mestiere” per permetterti di diventare protagonista in un settore dell’economia che oggi offre reali opportunità e una costante crescita. È importante però che, oltre all’aspetto tecnico, tu abbia voglia di impegnarti fortemente in un costante miglioramento, lasciando libero sfogo alla tua intraprendenza. Ciò ti permetterà di raggiungere e superare gli obiettivi perché il nostro è un paese in cui è realmente possibile Vivere di Turismo. Non tardare: fallo anche tu! *** QUESTO LIBRO FA PARTE DELLA COLLANA LIQUID BUSINESS ***

Corso di economia aziendale

Autore: Giuseppe Airoldi , Giorgio Brunetti , Vittorio Coda

Numero di pagine: 624

L'organizzazione aperta

Autore: Jim Whitehurst

Numero di pagine: 230

Velocità, agilità, rapida capacità di agire: sono queste oggi le chiavi per il successo di un’impresa, eppure troppo spesso la catena di comando è lenta, le risorse interne limitate, la complessità del sistema rende impossibile sfruttare le occasioni e le opportunità al momento giusto. Jim Whitehurst, CEO di Red Hat, tra le aziende più innovative del mondo, ci mostra che lavorare diversamente non solo è possibile, ma conviene. Per farlo è però necessario rivoluzionare i principi del management basandosi sulla trasparenza, la partecipazione e il senso di appartenenza tra i lavoratori, reinventando totalmente il nostro modo di fare e vivere l’impresa. Offrendo ai lettori la possibilità di guardare dall’interno come funziona un modello organizzativo aperto e innovativo capace di tenere il passo rapido dei tempi che stiamo vivendo, Jim Whitehurst ci mostra perché è importante trasformare un’azienda in una comunità, come riuscire a trattenere i migliori dipendenti o attirare i talenti dall’esterno, in che modo ispirare, motivare e dare forza ai lavoratori di tutti i livelli, eliminando le barriere e gli ostacoli alla collaborazione e alla partecipazione.

La quarta rivoluzione

Autore: Gino Roncaglia

Numero di pagine: 304

Nel 1951, Isaac Asimov pubblicava su una rivista per ragazzi un breve racconto: Chissà come si divertivano! Il racconto ambientato nel futuro si apre con una descrizione stupita del libro a stampa, residuo di unepoca ormai superata e quasi dimenticata: «Margie lo scrisse perfino nel suo diario, quella sera. Sulla pagina che portava la data 17 maggio 2157, scrisse: Oggi Tommy ha trovato un vero libro! Era un libro antichissimo. Il nonno di Margie aveva detto una volta che, quandera bambino lui, suo nonno gli aveva detto che cera stata unepoca in cui tutte le storie e i racconti erano stampati su carta. Si voltavano le pagine, che erano gialle e fruscianti, ed era buffissimo leggere parole che se ne stavano ferme invece di muoversi, comera previsto che facessero: su uno schermo, è logico.» La descrizione proposta da Asimov sembra oggi straordinariamente attuale. Lo schermo è quello, piccolo e portatile, di dispositivi dai nomi strani: Kindle, iPad, Nook… È davvero questo il futuro che aspetta il libro? Gli e-book riusciranno a raggiungere e superare la perfezione e la comodità dei libri su carta? E quali conseguenze avrà, sul libro come oggetto culturale e sulle abitudini...

Azienda passo passo plus. Per la riforma. Con espansione online. Per gli Ist. professionali. COn DVD-ROM

Autore: Lidia Sorrentino

Didattica senza barriere. Universal design, tecnologie

Autore: Andrea Mangiatordi

Numero di pagine: 124

Chimica di base. Con CD-ROM

Autore: G. Bandoli , A. Dolmella , G. Natile

Numero di pagine: 592

Start small. Il service design per le piccole aziende

Autore: Vincenzo Di Maria

Numero di pagine: 256

Soluzione tasse

Autore: Gianluca Massini Rosati

Numero di pagine: 288

Lo sappiamo tutti: la pressione fiscale italiana è tra le più alte del mondo, e le nostre tasche sono alleggerite anche dalle "tasse occulte" di una burocrazia labirintica e in continua evoluzione. Un quadro ben poco rassicurante per aziende e professionisti dello Stivale. Eppure, esiste un modo per relazionarsi con l'Erario ad armi pari: sviluppare la propria intelligenza fiscale. Gianluca Massini Rosati - imprenditore di successo e fondatore di Escapologia Fiscale - è qui per questo: guidarci a prendere in mano la pianificazione fiscale della nostra attività, e a scoprire come trovare nel commercialista un importante business partner. Attraverso l'analisi di case histories tanto illuminanti quanto concrete - le stesse affrontate dal team di Soluzione Tasse, società che ha rivoluzionato il mondo della consulenza fiscale in Italia - ci fornisce qui una guida semplice e accurata per cambiare il nostro approccio alle imposte. In questo libro l'autore è affiancato dai suoi migliori commercialisti, specialisti del risparmio fiscale, che qui condividono le migliori strategie da applicare, gli errori da evitare, gli strumenti più innovativi cui affidarsi e i consigli di esperti...

Experimenta. Corso di fisica. Per il biennio delle Scuole superiori

Autore: Sergio Fabbri , Mara Masini

Numero di pagine: 252

Anchor

Autore: Hazel Vanya

Numero di pagine: 554

Trama Nata nel lusso e cresciuta nella più alta sfera sociale di Los Angeles, Azalea Beringar a ventiquattro anni passa la maggior parte del tempo a lavorare dallo Yacht sul quale vive, un Ketch nero come le tenebre, prodotto dall'azienda di suo padre, che lei stessa ha disegnato agli inizi della sua carriera di designer. Azalea ha, difatti, quella che la sua migliore amica Phoebe e molti altri definiscono la vita perfetta... ma nulla è mai davvero come sembra. Perseguitata da un passato che l'ha segnata nel profondo, Azalea vive in una condizione di reclusione sorvegliata a vista ventiquattrore su ventiquattro da gorilla senza volto e senza nome per sfuggire a un nemico reale quanto i demoni che le affollano i sogni... il tutto a scapito della propria libertà e dell'incolumità di chi viene pagato per starle accanto. Testarda ed orgogliosa, lotterà con le unghie e con i denti per sé stessa fin quando un'imprevisto non la farà arrivare ai ferri corti con suo padre che le proporrà, per la prima volta, un'alternativa: scambiare l'intera scorta di bodyguard con un solo uomo. Ignara di cosa le porterà quel passo accetta, ma non appena il Comandante Kade Teller, Navy SEAL pieno ...

Esercizi di contabilità

Autore: Silvia Fissi , Elena Gori , Simone Toccafondi

Numero di pagine: 86

Progetto azienda passo passo prof. Con espansione online. Per gli Ist. professionali

Autore: Lidia Sorrentino

ICDL più full standard. Il manuale più semplice e più completo per il conseguimento delle certificazioni ICDL

Autore: Mario R. Storchi

Numero di pagine: 644

Gymnasion. Versioni greche. Per il biennio del Liceo classico

Autore: Giuseppe De Micheli

Numero di pagine: 256

Economia e organizzazione aziendale. Esercizi con soluzione

Autore: Gianpaolo Iazzolino , Piero Migliarese

Numero di pagine: 128

Sulle tracce di Erodoto. Con espansione online. Per le Scuole superiori

Autore: Franco Amerini , Emilio Zanette , Roberto Roveda

Cinque novelle dal Decamerone

Autore: Giovanni Boccaccio

Numero di pagine: 80

Questi 'Classici italiani per stranieri' presentano testi originali, con una parafrasi a fronte in italiano moderno e semplice, nonché spunti critici, note che guidano l'analisi testuale, essenziali informazioni sull'autore, la sua vita, le sue opere. Non si tratta di testi critici, ma di volumi di lavoro, veri e propi strumenti agili a disposizione dell'insegnante di letteratura italiana e dell'appassionato della nostra cultura. Boccaccio è un autore brillante, interessante, piacevole, e, allo stesso tempo, è uno dei pilastri fondanti della letteratura italiana ed europea. Con l'aiuto della parafrasi le cinque novelle (Rossiglione e sua moglie, Il grande amore di Nastagio degli Onesti, Chichibio e la gru, Frate Cipolla e la penna dell'arcangelo Gabriele, Calandrino alla ricerca della pietra magica) risultano facilmente comprensibili malgrado la lingua abbia oltre sei secoli; d'altro canto, le note aiutano il lettore straniero a contestualizzare gli eventi, a cogliere i riferimenti il genio innovativo e dissacratore di questo grande letterato.

Business Reaction

Autore: LUCA DE GAETANO

Numero di pagine: 154

Hai un’idea e non sai come svilupparla? Scopri come costruire la vita dei tuoi sogni realizzando la tua azienda partendo da zero e senza alcuna esperienza. All’interno di questo libro troverai suggerimenti ed esercizi pratici che ti guideranno passo passo per diventare un imprenditore affermato. Quali sono i fattori per raggiungere il successo? Quanto può costare un errore? Business Reaction rivoluzionerà il tuo approccio verso un mondo completamente nuovo, sconosciuto nei migliori sistemi scolastici, e avrà l’obiettivo di portarti al successo partendo dalla tua semplice idea di fare impresa. UN NUOVO MONDO Qual è il vero significato della parola “ricchezza”. La differenza reale tra “spesa” e “investimento”. I 4 quadranti del cash flow: quali sono e in cosa consistono. LE FASI DEL CAMBIAMENTO L’importanza di trasformare le tue convinzioni per attivare un processo di cambiamento radicale. Quali sono i 7 ingredienti fondamentali per il tuo successo. Perché la focalizzazione è in grado di farci raggiungere i risultati desiderati più velocemente. DA ZERO A UNO, PASSO DOPO PASSO I 10 passi per realizzare la tua idea e raggiungere i tuoi obiettivi. Perché...

Terra, acqua, aria. Per le Scuole superiori

Autore: Cristina Cavazzuti , Daniela Damiano

Numero di pagine: 144