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Identità golose

Autore: Paolo Marchi

Numero di pagine: 752

Settima edizione per la Guida di Identità Golose 670 schede per raccontare altrettanti locali sparsi in Italia e nel mondo intero, perchè la qualità non ha confini. Il volume è frutto del lavoro di oltre 100 collaboratori e quest'anno è arricchito dalle prefazioni di Oscar Farinetti e Carlo Cracco, quest'ultima dedicata al dessert. La guida osita anche 12 ritratti "d'autore", dedicati a luoghi particolarmente significativi: Massimo Bottura racconta Modena, Frank Rizzuti la Basilicata, Josean Alija Bilbao, Heinz Beck Londra, Camilla Baresani Milano, Marianna Corte le Cinque Terre, Maria Canabal Parigi, Michela Cimnaghi Perth, Roberta Sudbrack Rio de Janeiro, Francesco Apreda Roma, Roberto Petza la Sardegna, Paolo Marchi New York. Come nelle edizioni precedenti, un occhio di riguardo è riservato ai più giovani professionisti della ristorazione, con la segnalazione di chi non ha ancora compiuto i trenta e i quarant'anni. In più, quest'anno, sono state inserite le schede delle migliori pizzerie, un omaggio a un piatto simbolo dell'Italia nel mondo. http://www.identitagolose.it/

Caratterizzazione di materiali polimerici. Tecniche per polimeri fusi e allo stato solido

Autore: Eleonora Polo

Numero di pagine: 428

La caratterizzazione dei materiali polimerici ha un ruolo chiave nello studio e nello sviluppo di un prodotto. Essa infatti ne guida l’ingegnerizzazione, che comprende la sintesi chimica e i processi di lavorazione. Permette anche il controllo delle prestazioni del materiale e del prodotto stesso, inoltre quantifica le richieste e le necessità che vengono dal mercato e dalla società. Quindi questo volume si propone come un manuale utile per lo studente, per il tecnico e per il ricercatore interessati ai materiali polimerici e i cui ambiti di studio e/o lavoro siano la ricerca di base o la ricerca applicata, ma anche il controllo di qualità o − perché no? − il marketing. I primi capitoli sono pensati come una introduzione per i lettori che si avvicinano alle scienze macromolecolari: sono di carattere generale e presentano una panoramica delle strutture polimeriche e delle morfologie dei solidi polimerici. I capitoli successivi analizzano tecniche sperimentali di grande importanza per il controllo della struttura dei polimeri, per la gestione del loro processing e per la determinazione delle loro principali proprietà. Il libro completa una “trilogia” che comprende un...

Descrizione delle pitture, sculture e architetture esposte al pubblico in Roma opera cominciata dall'abate Filippo Titi da Citta' di Castello. Con l'aggiunta di quanto è stato fatto di nuovo fino all'anno presente

Autore: Filippo Titi

Numero di pagine: 595

Descrizione delle pitture, sculture e architetture esposte al pubblico in Roma opera cominciata dall'abate Filipo Titi,... Con l'aggiunta di quanto è stato fatto di nuovo fino all'anno presente

Autore: Filippo Titi

Roma sacra, e moderna abbellita di nuove figure in Rame, e di nuovo ampliata, ed accresciuta con le piu fedeli autorita del Baronio, del Ciaconio, del Panciroli, e d'altri gravi autori; nella quale si da esatta notizia delle sacre basiliche, chiese, oratori, ... Accresciuta al presente di varie erudizione, ed istorie, e divisa in 14 rioni, ... Con diligenza e studio di Francesco Posterla ...

Autore: Francesco Posterla

Nuovo studio di pittura, scoltura, ed architettura nelle chiese di Roma, Palazzo Vaticano, di Monte Cavallo, ed altri

Autore: Filippo Titi

Numero di pagine: 528

Dizionario geografico portatile, ovvero Descrizione di tutti i regni, provincie, città, patriarcati, vescovadi, forti, fortezze, cittadelle ed altri luoghi considerabili delle quattro parti del mondo. Traduzione dall'originale inglese nel francese, e da questo nell'italiano. Tomo primo[-secondo]

Numero di pagine: 331

Dizionario geografico portatile, ovvero descrizione di tutti i regni, provincie, citta, patriarcati, vescovadi, forti, fortezze, cittadelle ... Traduzione dall'originale inglese del ch. sig. Brouckner fatta in francese dal sig. Vosgien, e da questo recata in italiano con nuove correzioni ed aggiunte. ... Tomo primo [-secondo]

Dizionario geografico portatile, ovvero Descrizione di tutti i regni, provincie, città, ... traduzione dall'originale inglese nel francese, e da questo nell'italiano ... Tomo primo [-secondo]

Numero di pagine: 304

Dizionario geografico portatile, ovvero Descrizione di tutti i regni, provincie, città, patriarcati, vescovadi, forti, fortezze, cittadelle, ed altri luoghi considerabili delle quattro parti del mondo. Traduzione dall'originale inglese nel francese, e da questo nell'italiano ... Tomo primo [-secondo][Lorenzo Echard]

Numero di pagine: 329

Dizionario geografico portatile, ovvero Descrizione di tutti i regni, provincie, città, patriarcati, vescovadi, forti, fortezze, cittadelle, ed altri luoghi considerabili delle quattro parti del mondo. Traduzione dall'originale inglese nel francese, e da questo nell'italiano

Numero di pagine: 330

Digital Humanities

Autore: Fabio Ciotti

Numero di pagine: 288

Questo volume raccoglie gli atti del primo convegno annuale del l’Associazione per l’Informatica Umanistica e la Cultura Digitale (Firenze 13 e 14 dicembre 2012). L’incontro ha avuto al centro alcuni temi di particolare rilevanza nell’attuale fase di sviluppo delle Digital Humanities: come favorire la convergenza di competenze diverse per sostenere il processo di transizione al digitale dell’intero patrimonio culturale? Come ripensare e riaffermare il ruolo essenziale che l’informatica umanistica è chiamata a svolgere in questo processo di trasformazione culturale? Come valorizzare il contributo culturale e scientifico della ricerca e dei progetti condotti in ambito italiano?

La principessa del nord

Autore: Arrigo Petacco

Numero di pagine: 228

Eroina del Risorgimento, liberale e antiaustriaca, colta, intelligente, pragmatica, coraggiosa riformatrice, sostenitrice della parità dei sessi, giornalista di successo, autentica «prima donna d'Italia» come la definirono Giuseppe Garibaldi e Carlo Cattaneo, Cristina Trivulzio principessa di Belgioioso scandalizzò la società di metà Ottocento con il suo spirito brillante, in un'epoca in cui alle donne era consentito al massimo confezionare coccarde tricolori. Fu una vera «madre della patria», ma è stata cancellata dalla storia: le donne non le perdonavano la bellezza, gli uomini l'intelligenza. Quella che era stata la regina dei salotti politico-culturali parigini, la cui misteriosa sensualità affascinò tra gli altri Balzac, Liszt, Chopin e Hugo, fu calunniata e dimenticata. In queste pagine Arrigo Petacco restituisce a questa figura misteriosa e affascinante il ruolo e il valore storico che le spettano, quello di una protagonista della rivoluzone italiana del 1848, pronta a rompere tutti gli schemi, in privato come in pubblico.

Design&culturalheritage. Archivio animato / Animated Archive

Autore: Fulvio Irace

Numero di pagine: 256

Oggetto trasversale di indagini storiche, critiche, tecniche e metodologiche, l'archivio di architettura e di design nell'era della digitalizzazione è il tema di questo volume, che raccoglie analisi, riflessioni e la proposta di un prototipo sperimentale di digitalizzazione. I saggi di questo volume partono dall'idea condivisa che l'archivio non può essere considerato come il campo di concentramento di una memoria privata della sua vocazione a interloquire con il tempo presente. L'archivio animato offre un possibile antidoto a questa malattia, aprendo a una dimensione interattiva della conoscenza che implica l'utente come attore della sua crescita. The transversal object of historical, critical, technical and methodological studies, the archive of architecture and design in the era of digitalization is the main issue of this volume, a collection of analyses, reflections and a proposal for an experimental prototype. The essays collected here share the idea that the archive cannot be considered a concentration camp of memory, separated from its vocation to participate in the present. The animated archive is one possible answer to this danger, for its possibility of opening up an...

Cose notabili della Città di Bologna ossia Storia cronologica de'suoi stabili pubblici e privati per Gius. di Gio. Battista Guidicini

Autore: Gius. di Gio. Battista Guidicini

La principessa del nord. La misteriosa vita della dama del Risorgimento: Cristina di Belgioioso

Autore: Arrigo Petacco

Numero di pagine: 219

XXII Convegno Nazionale AIM

Autore: Daniele Caretti

Numero di pagine: 302

XXII CONVEGNO NAZIONALE DELL’ASSOCIAZIONE ITALIANA DI SCIENZA E TECNOLOGIA DELLE MACROMOLECOLE; GRAND HOTEL SAVOIA – VIA ARSENALE DI TERRA, 5 GENOVA, 11-14 SETTEMBRE 2016

Collezione delle iscrizioni lapidarie poste nei cimiteri di Milano dalla loro orgine all' anno 1845 col nome degli architetti

Autore: Giuseppe Casati

Collezione delle iscrizioni lapidarie poste nei cimiteri di Milano dalla loro origine all'anno 1845 col nome dei signori architetti che delinearono i principali monumenti compilata a cura dell'impiegato municipale Giuseppe Casati

Autore: Giuseppe impiegato municipale Casati (impiegato municipale)

Numero di pagine: 353

Dizionario geografico portatile, ovvero Descrizione di tutti i regni, provincie, citta ... ed altri luoghi considerabili delle quattro parti del mondo. Traduzione dall'originale inglese nel francese, e da questo nell'italiano. ... Tomo primo [-secondo][Lorenzo Echard]

Numero di pagine: 331

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