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Food packaging

Autore: Luciano Piergiovanni , Sara Limbo

Numero di pagine: 568

Il volume è rivolto agli studenti universitari dei corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Agrarie e Scienze e Tecnologie della Ristorazione che devono acquisire nei loro studi conoscenze, competenze e abilità relative all’ambito multidisciplinare del confezionamento di alimenti e bevande. Lo scopo dell’opera è però anche quello di rendere disponibile un testo di utilità più ampia e generale, indirizzato ai tecnici e agli operatori che nelle aziende di produzione di alimenti, o di imballaggi per alimenti, sono interessati ad un approfondimento e ad un aggiornamento scientifico-tecnologico nell’area. Frutto dell’esperienza degli Autori che insegnano questa materia da molti anni nella Facoltà di Agraria dell’Università degli Studi di Milano, l’opera offre la combinazione di esperienze didattiche e scientifiche in questo specialistico campo permettendo di affrontare il complesso ed articolato tema delle Tecnologie di Food Packaging in modo esauriente, aggiornato ed approfondito per garantire agli studenti ed ai docenti di Tecnologie Alimentari, così come a chiunque interessato alla materia, un efficace strumento di studio e di...

Nuove organizzazioni culturali. Atlante di navigazione strategica

Autore: Lucio Argano , Paolo Dalla Sega

Numero di pagine: 210

1257.22

Socializzazione, Giustizia E Legami Di Parentela

Autore: Shaykhpod Italian

Numero di pagine: 225

Il seguente breve libro esamina tre aspetti del carattere nobile: la socializzazione, la giustizia e i legami di parentela. L'implementazione delle lezioni discusse aiuterà un musulmano a raggiungere un carattere nobile. Secondo l'Hadith trovato in Jami At Tirmidhi, numero 2003, il Santo Profeta Muhammad, pace e benedizioni su di lui, ha consigliato che la cosa più pesante sulla Bilancia del Giorno del Giudizio sarà il carattere nobile. È una delle qualità del Santo Profeta Muhammad, pace e benedizioni su di lui, che Allah, l'Esaltato, ha elogiato nel Capitolo 68 Al Qalam, Versetto 4 del Sacro Corano: "E in effetti, sei di grande carattere morale." Pertanto, è dovere di tutti i musulmani acquisire e agire in base agli insegnamenti del Sacro Corano e alle tradizioni del Santo Profeta Muhammad, pace e benedizioni su di lui, al fine di raggiungere un carattere nobile.

Memorie della Classe di Scienze Fisiche, Matematiche e Naturali

Autore: Accademia Nazionale Dei Lincei Classe Di Scienze Fisiche, Matematiche E Naturali

Numero di pagine: 1364

Memorie della Classe di scienze fisiche, matematiche e naturali

Autore: Reale Accademia Dei Lincei. Classe Di Scienze Fisiche, Matematiche E Naturali

Numero di pagine: 622

L'isola che c'è

Autore: Filippo Barbera , Antonello Podda

Numero di pagine: 186

Il difficile accesso al credito è uno degli ostacoli più rilevanti che, in Italia come altrove, impedisce la creazione di nuova impresa. Il sistema bancario fatica a innovare i criteri tradizionali, che continuano ad appoggiarsi sulla richiesta delle c.d. “garanzie reali”. La filosofia del Microcredito rifiuta questa impostazione conservatrice e assegna fiducia alle persone “non bancabili”, assumendo che capacità e spirito imprenditoriale siano doti diffuse e non riservate a pochi, eroici, animal spirits. Sulla scorta di questi principi, la Regione Sardegna ha ideato nel 2009 un innovativo sistema di Microcredito a valere sulle risorse del Fondo Sociale Europeo, arrivando a erogare a oggi più di €80 milioni. Il libro ricostruisce la genesi della policy, i suoi meccanismi di funzionamento e gli effetti sul tessuto imprenditoriale dell’Isola.

Nuovi percorsi di sviluppo locale. Il programma leader e la sua applicazione in due aree del Mezzogiorno

Autore: Silvia Sivini

Numero di pagine: 238

Corporate governance. Problemi di configurazione dell'organo di governo e riflessi sugli andamenti aziendali

Autore: Antonio Parbonetti

Numero di pagine: 174

Il cibo per la longevità

Autore: Renato Rizzi , Rodolfo Pirola

Numero di pagine: 344

Gli Autori di questo libro, medici che vantano anni di esperienza sul campo, desideravano in una prima fase fornire uno strumento utile alle strutture socio-sanitarie che si occupano degli anziani. Il problema dell’alimentazione è di fondamentale importanza per chi si occupa di assistenza e del benessere delle persone in età avanzata. In corso d’opera, Renato Rizzi e Rodolfo Pirola hanno compreso che questo saggio si sarebbe adattato anche alle esigenze di persone in età meno avanzata, curiose di sapere come un’alimentazione equilibrata prevenga disfunzioni dell’organismo e malattie. Attenersi a un buon comportamento alimentare è di per sé garanzia di buona salute. L’età avanzata comporta alterazioni fisiologiche che limitano il piacere di consumare il cibo, ma la cura dell’ambiente e del rito del pasto aiuta a preservare quelle funzioni naturali che contribuiscono a mantenere nel tempo l’autonomia della persona. Gli Autori esaminano nel dettaglio l’alimentazione, fornendo un contributo determinante a una branca della scienza medica che non è sempre tenuta in debita considerazione. Casi clinici, tabelle, elementi di dietologia e una disamina attenta dei...

Politiche attive del lavoro e servizi per l'impiego

Autore: Gianluca Scarano

Numero di pagine: 318

L’Italia continua a rappresentare un paese ritardatario sul fronte delle politiche attive del lavoro e dei servizi per l’impiego. Il volume approfondisce i numerosi interrogativi che caratterizzano questo settore, articolandone i contenuti su più livelli. A un primo livello, si introducono definizioni, concetti e fondamenti teorici generali. Questi saranno utilizzati per ricostruire le caratteristiche principali del sistema italiano di politiche attive e servizi per l’impiego, metterne in luce le criticità e fotografarne lo stato dell’arte dopo i numerosi interventi di riforma occorsi in anni recenti. A un secondo livello, viene presentato un confronto tra due modelli regionali - Lombardia ed Emilia-Romagna - dove per ciascuno si stima l’impatto in termini di risultati occupazionali raggiunti dall’utenza presa in carico. Le evidenze raccolte vengono interpretate alla luce delle più recenti misure emerse a seguito dell’emergenza pandemica, offrendo una cassetta degli attrezzi utile per studenti, esperti del settore, policy-maker o semplici curiosi di tematiche di grande interesse nel dibattito pubblico.

La Cellula Madre

Autore: Roberto Zamperini

Numero di pagine: 324

L’evoluzione della vita fino alla coscienza: risultato del caso e della necessità o Disegno Intelligente? Cos’è il tempo? È nostro tiranno o può diventare un alleato? Possiamo ottenere energia dal tempo? Possiamo trarre informazioni dal passato? Possiamo mutare il futuro? All’interno dell’organismo energetico di ognuno di noi, è nascosta una Cellula Madre immortale, che ci connette ai nostri avi e ai nostri discendenti. Una vera “macchina del tempo”, il cui scopo è la futura evoluzione dell’uomo e che racchiude tutta la nostra storia e le nostre potenzialità. La Cellula Madre è la memoria del passato e il potenziale futuro del nostro essere. Ognuno di noi, grazie alla Cellula Madre immortale, possiede gli strumenti per trarre profitto dal suo passato e guidare il suo futuro.

TUTTO - Chimica

Autore: Aa. Vv.

Numero di pagine: 258

Schemi e tavole di sintesi, disegni esplicativi per memorizzare i concetti-guida della chimica e studiare in sintesi i modelli atomici della materia, il sistema periodico degli elementi, gli stati fisici, i legami chimici e le reazioni, la chimica del carbonio.

Laboratorio Campania

Autore: Aa.vv.

Numero di pagine: 156

La Campania segue per il Made in Italy, l’andamento nazionale, con alcune differenze -positive e negative- e fragilità, determinate dalla struttura delle imprese e dai territori. La forte presenza di un patrimonio culturale e storico legato alle manifatture (seriche e cotoniere) di grandi tradizioni, di competenze produttive e scientifiche (aziende, grandi artigiani, università con filiere di formazione nei settori design e moda, centri di ricerca, hub) contribuisce positivamente alla resilienza dei tessuti produttivi regionali di fronte alla crisi, ma appaiono necessarie azioni sistemiche di valorizzazione e sostegno, nel settore delle nuove tecnologie, dell’internazionalizzazione verso mercati emergenti, del capitale umano. I dati prima e dopo la pandemia senz’altro dimostrano che profondi cambiamenti spingono le imprese a rinnovarsi profondamente e ad adeguarsi lsia in senso tecnologico che strategico, percorrendo anche la strada della sostenibilità ambientale e del reshoring produttivo. Il volume ha l’obiettivo di restituire la realtà del Made in Italy in Campania in tutta la sua singolarità, come incrocio di grandi realtà e patrimoni culturali, saperi...

La mente immaginale. Immaginazione, immagini mentali, pensiero e pragmatica visuali

Autore: Mariano Bianca

Numero di pagine: 562

871.15

La ricerca sui gruppi comunitari in salute mentale. La valutazione clinica delle reti sociali e la psicoterapia di comunità orientata alla recovery per la grave patologia mentale

Autore: Bruschetta , Barone , Frasca

Numero di pagine: 224

Psicologia sociale delle relazioni familiari

Autore: Laura Migliorini , Nadia Rania

Numero di pagine: 163

La famiglia si può considerare un organismo ‘flessibile', adattabile, al centro di mutamenti individuali e psicologici, ma anche sociali e demografici. Le sue profonde trasformazioni identificano nuove modalità di relazione, caratterizzate non più esclusivamente da legami stabili e di sangue ma sempre più da nuove strategie del vivere insieme. Il volume inquadra l'identità della famiglia in prospettiva psico-sociale, analizza i fondamenti teorici per lo studio delle relazioni che la contraddistinguono ed esamina alcune tra le molteplici forme che essa assume.

Chimica generale

Autore: Alberto Costanzo

Numero di pagine: 473

Questo libro è indirizzato a chiunque affronti lo studio della chimica a livello universitario e in particolar modo agli studenti di ingegneria. Il testo è una raccolta schematica, sintetica e rigorosa di tutte le informazioni teoriche necessarie per capire i concetti fondamentali della chimica, affrontare con serenità il preposto esame universitario e sapersi districare nella crescente giungla di informazioni pseudoscientifiche che ci circonda. Il libro è strutturato come se si trattasse di una raccolta di diapositive, ognuna delle quali riguardante un argomento specifico. Alla fine di ogni argomento sono proposti un numero minimo di esercizi mirati per verificare subito il proprio apprendimento, mentre una più ampia raccolta si trova alla fine del testo. Per ridurre il consumo di carta e limitare i costi di vendita, le soluzioni dettagliate degli esercizi sono raccolte sulla piattaforma TextinCloud. Il metodo scientifico Introduzione alla meccanica quantistica Strutture, formule e nomenclatura della chimica inorganica Stechiometria e grandezze fondamentali Gas Solidi cristallini Soluzioni e proprietà colligative Diagrammi di stato a un componente Termochimica Equilibri e...

CORSO AVANZATO DI LETTURA DELL'AURA

Autore: Marcel Souza

Numero di pagine: 74

Scopri il mondo affascinante delle energie sottili con il nostro "Corso Avanzato di Lettura dell'Aura". Questo libro è progettato per coloro che desiderano approfondire la comprensione delle auras e delle loro significhe. Attraverso tecniche avanzate e pratiche, i lettori impareranno a interpretare i colori e i modelli energetici che circondano le persone, rivelando informazioni preziose sulla loro salute, emozioni e stati d'animo. Il corso offre una combinazione di teoria e pratica, permettendo agli studenti di sviluppare le proprie capacità intuitive. Gli autori condividono esercizi e meditazioni mirate, che aiuteranno a rafforzare la connessione con il proprio campo energetico. Attraverso questo processo, i lettori acquisiranno competenze per rilevare e interpretare le sfumature dell'aura, facilitando una comunicazione più profonda con se stessi e con gli altri. In aggiunta, il libro include testimonianze e casi di studio reali, che dimostrano l'efficacia delle tecniche presentate. Gli autori, esperti nel campo della lettura dell'aura, offrono approfondimenti su come integrare queste pratiche nella vita quotidiana, rendendole strumenti utili per il benessere personale e...

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