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Salse e sughi vegetariani

Autore: AA.VV.

Tre titoli che vanno ad ampliare una collana di ricettari pensata per il pubblico sempre più ampio di amanti della cucina vegetariana e, in generale, del legame fra cucina e benessere. Splendide foto, tematiche ampie e una confezione cartonata per una serie di libri dall’elevato rapporto qualità-prezzo. Le ricette sono tutte corredate di splendide fotografie, con procedimenti sempre semplici e ingredienti immediatamente reperibili. Una serie di libri che unisce gusto e benessere.

Stai sereno e mangia vegano

Autore: Eugenia Brini

La scelta vegana o vegetariana non è una rinuncia o una privazione, non è una punizione o una sfortuna! È uno stile di vita che coinvolge tutti gli ambiti: dall’attenzione agli altri esseri viventi al non comprare alcuni prodotti perché inquinano; vuol dire leggere bene le etichette e imparare a fare un po’ di decrescita. Non è solo una scelta alimentare, ma una filosofia di vita e per questo a volte spaventa. In questo piccolo manuale, l'autrice, vegetariana da sempre e vegana da anni, dimostra che si può vivere serenamente questa scelta, imparando a semplificare la nostra esistenza anche attraverso la creazione di buone pietanze, antipasti golosi, primi sfiziosi e dolci che al primo morso vi faranno dimenticare le uova e la panna!. Contiene 8 menu completi, 7 preparazioni base, 4 ricette per bibite dissetanti e 4 proposte per colazioni gustose e nutrienti.

Vegolosi MAG #7

Autore: Vegolosi

Vegolosi MAG è la rivista digitale mensile di Vegolosi.it, magazine online di cucina e cultura 100% vegetale. Cosa trovo nel numero di Dicembre? – RICETTE: 20 ricette originali create dalla nostra redazione per godersi gli ingredienti di stagione per una cucina 100% vegetale, sana e piena di gusto. – IL MENU DI NATALE ESCLUSIVO: antipasto, primo, secondo, contorno e dolce, il nostro menu di Natale 2020 ispirato dalla tradizione ma in chiave 100% vegetale con idee facili, gustose ideate dalla chef Sonia Maccagnola e dalla redazione di Vegolosi.it. – INCHIESTE: cosa sappiamo degli affettati vegetali? Quale deve essere il loro ruolo nella nostra alimentazione? Sono davvero così proteici? Sono meglio o peggio dei loro “originali” dal punto di vista nutrizionale? Una nuova inchiesta con l’approfondimento nutrizionale della dott.ssa Silvia Goggi. – STORIE: la scrittrice Gabrielle Filteau-Chiba ci porta con due romanzi nelle foreste del Canada dove è “scappata” per interrogarsi su attivismo, natura e violenza. Scopriremo con lei che ogni catastrofe è illuminata. – INTERVISTE: sapete che ogni due respiri, uno ci viene regalato dall’oceano? Insieme...

Diventare vegetariani o vegani

Autore: Vegolosi.it

Numero di pagine: 280

Vegetariani o vegani si nasce...o si diventa! Sempre più persone scelgono di diventare vegetariane o vegane, non solo per il rispetto degli animali, ma anche per l’impronta ecologica e l’attenzione alla salute. Cambiare regime alimentare, tuttavia, è un passo che richiede consapevolezza: non basta eliminare di punto in bianco alcuni ingredienti, è necessario sapere quali sono i nutrienti indispensabili per il proprio benessere e come possono essere recuperati da fonti alternative, arrivando a un’alimentazione ancora più ricca. Questo volume accompagna passo per passo chiunque abbia deciso di diventare vegetariano o vegano, stia valutando questa scelta oppure chi, semplicemente, ama il buon cibo: - quadro storico e culturale della scelta vegetariana e vegana - approfondimenti sui dubbi più diffusi - informazioni nutrizionali complete per un’alimentazione equilibrata - istruzioni pratiche su come avvicinarsi allo stile di vita veg - proprietà e utilizzi degli ingredienti. Il libro è arricchito da oltre 60 ricette, tutte fotografate, per muovere i primi golosi passi nel mondo della cucina veg.

Vegolosi MAG #10

Autore: Vegolosi

Vegolosi MAG è il mensile digitale per chi vuole imparare a cucinare 100% vegetale senza nessuna rinuncia e in modo facile grazie alle ricette della chef Sonia Maccagnola; un giornale per chi vuole informarsi sul mondo che cambia con inchieste, interviste e approfondimenti realizzati dalla nostra redazione con esperienza decennale su questi temi. Il mensile ti propone solo contenuti esclusivi che non vengono pubblicati online. Cosa trovo nel numero di Marzo? RICETTE: 20 idee facili, originali e inedite (non le troverai mai online su Vegolosi.it) create dalla nostra chef Sonia per godersi gli ingredienti di stagione per una cucina 100% vegetale, sana e piena di gusto INCHIESTE: sapete cosa state indossando? E se i vestiti fossero un enorme veicolo di inquinamento? Scopriamo insieme il lato nero della fast fashion e chi sono gli imprenditori e i creativi che provano a cambiare le regole. CIBO E SALUTE: cibi ultra-processati, additivi e ausiliari tecnologici: a cosa dobbiamo fare attenzione? INTERVISTE: il progetto di Geraldine Starke libera gli animali dallo sfruttamento e gli allevatori da un lavoro che non vogliono più fare. Refarm’d converte gli allevamento intensivi in...

Dolci VEGolosi

Autore: Vegolosi.it

Numero di pagine: 160

Un volume con tante proposte di golosità senza uova, burro, latte... dedicato ai vegani, ma anche a chi vuole scoprire un modo sano e naturale di concedersi dolci e rimanere in forma. Spiegazioni chiare e dettagliate per ottenere sicuri risultati. Approfondimenti sui principali ingredienti: le farine, i lieviti, i liquidi, i grassi vegan, i dolcifi canti, gli addensanti... Come sostituire burro e uova e ottenere un pan di Spagna soffice, una crema pasticciera aromatica, delle friabili meringhe! Più di 50 ricette gustose e facili da realizzare: dalle basi della pasticceria vegana a pasticcini con crema di mele, mousse di tofu e fragole, muffin con limone e semi di chia, grandi classici come il panettone vegan... Tanti consigli, box con i trucchi da rubare, curiosità e abbinamenti con meravigliosi tè per ogni dolce. Torte e crostate, Biscotti e pasticcini, Dolci al cucchiaio, Muffin, Senza glutine e Occasioni speciali: all’interno di ogni capitolo troverete la ricetta più amata dagli utenti online e il guizzo dello chef, una golosità che Cristiano Bonolo ha deciso di creare seguendo le sue sensazioni. vegolosi.it è il primo magazine online di cucina e cultura vegetariana e...

Vegolosi

Autore: Vegolosi.it

Numero di pagine: 149

La cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animale, ma anche tra chi ama la buona cucina ed è curioso di scoprire nuovi sapori. Non è facile trovare ricette buone e di sicura riuscita: questo libro, corredato di una ricca parte introduttiva, propone piatti vegani che possono facilmente essere interpretati in chiave vegetariana. Spiegazioni chiare e dettagliate per cucinare tofu, seitan, tempeh, legumi. Come sostituire burro e uova (potrete preparare la maionese e perfino una frittata!). Oltre 50 ricette gustose e facili da realizzare, come arrosto di seitan con crema di funghi, focaccine alle alghe e curry, falafel di quinoa, muffin con caffè, cardamomo e cioccolato. Menu tematici, da quello di coppia a quello per i bimbi, dal light lunch al menu per stupire un amico onnivoro. vegolosi.it è il primo magazine online di cucina e cultura vegetariana e vegana. Diretto da Federica Giordani, ospita tantissime ricette realizzate dallo chef Cristiano Bonolo, lasciando spazio anche a notizie, video e libri. La redazione di Vegolosi.it organizza eventi, workshop, corsi di...

Sapori vegolosi. Condimenti, sughi e idee per una cucina vegana deliziosa

Autore: Cristiano Bonolo , Simone Paloni , Silvia De Bernardin , Sonia Maccagnola , Valentina Pellegrino

Numero di pagine: 153

Franz Rosenzweig

Autore: Daniela Toti

Numero di pagine: 283

L'indagine e incentrata sull'epistolario, sulle annotazioni sul diario e sui testi delle conferenze storiche e filosofiche di Franz Rosenzweig, da dove si puo dedurre lo sviluppo formativo del suo nuovo pensiero, riconoscendone l'originalita nei confronti della filosofia cosiddetta dialogica. Dalla ricerca emerge che il nuovo pensiero si presenta come una gnoseologia fondata su una metafisica che non e quella ontologico-esistenzialistica, ne fenomenologico-husserliana, bensi una metafisica storica, che tratta si dell'essere e dell'essenza, ma dal punto di vista della fattualita, determinata come momento all'interno della storia universale.

Un eroe di carità, o, Don Eugenio Bonoli, fondatore dell'Istituto zitelle povere pericolanti in Como

Autore: Carlo Grandi

Numero di pagine: 139

Diventare vegetariani o vegani. Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare a capirne di più e meglio

Numero di pagine: 279

Atti sinceri De primi martini della chiesa cattolica. Raccolti dal P. Ruinart e tradotti nella lingua Italiana con prenozioni e note da Francesco Maria Luchini...

Autore: Thierry Ruinart

Le tre Conversioni dell' Inghilterra dal paganismo alla religione cristiana (etc.) Tradotte dall' Inglese da Francesco Giuseppe Morelli

Autore: Robert Parsons

Le tre conversioni dell'Inghilterra dal paganesimo alla religione cristiana. La 1. sotto gli apostoli nel 1. secolo dopo Cristo. La 2. sotto papa Eleuterio ... La 3. sotto papa Gregorio Magno e il re Etelberto ... Scritte dal r.p. Roberto Personio sacerdote inglese della Compagnia di Gesù tradotte dall'originale inglese nell'idioma italiano e dedicate alla divina maestà di n.s. Gesù Cristo da Francesco Giuseppe Morelli sacerdote fiorentino. Tomo 1. [-3.]

Autore: Robert Parsons

Numero di pagine: 509

L’inquietudine dell’Altro

Autore: Guido Bianchini

Numero di pagine: 342

È possibile trovare una via d’uscita alla chiusura paradigmatica del logos occidentale, andare oltre l’idea auto-fondativa ed auto-referenziale della ragione che permetta di riscoprire il senso dialogico e relazionale della filosofia come incontro non polemico e non fagocitante con la verità dell’altro, che aspira ad essere esperienza viva e concreta di com-partecipazione delle rispettive “porzioni” di verità? È possibile riscoprire tale alterità come cifra essenziale della spiritualità ebraica e cristiana, come loro punto di incontro e svolta verso un pensiero della responsabilità per l’altro, antecedente ogni libertà e oltre ogni reciprocità,che funga da sprone per la ri-affermazione del valore etico dell’umano e la costruzione di rapporti autentici che ci facciano sentire non “monadi” isolate in balia degli eventi, ma individui che, proprio non nella consapevolezza di vivere tempi incerti e inquietanti, provino a ri-scoprirsi se non “fratelli”, almeno com-partecipi di un comune destino d’erranza?

Raccolta di vite de' Santi per ciaschedun giorno dell'anno, atte quali si premettono la vita di Gesu Cristo e le feste mobili

Autore: Carlo Massini

«Gli Uni e gli altri»

Autore: Piero Stefani

Numero di pagine: 300

Nell'ambito dell’attuale riflessione teologica cristiana sul popolo ebraico è ormai dato per scontato che l’alleanza tra Dio e Israele non sia stata revocata. Da ciò consegue il fermo ripudio della teologia della sostituzione, secondo la quale la Chiesa definisce se stessa come il vero e nuovo Israele che subentra all’antico. Queste affermazioni, orientate a sviluppare un nuovo corso nei rapporti cristiano-ebraici, risultano però ancora incerte nel prospettare quale nuova immagine di Chiesa emerga da questo radicale mutamento. Poiché molte difficoltà dipendono da un’inadeguata impostazione del problema, il volume prospetta un cambio di approccio basandosi su un’approfondita ermeneutica di alcuni testi del Nuovo Testamento. L’indagine si incentra sulle conseguenze ecclesiologiche legate al fatto che l'elezione d'Israele avviene nei confronti degli altri popoli ed è quindi costitutiva della polarità Israele-Genti. Discorso analogo comporta il confronto con l'ebraismo definito in base a tre parametri fondamentali: Torah, popolo, terra. Da questa impostazione consegue la necessità di non presentare il cristianesimo come semplice universalizzazione dell'ebraismo....

Della Istoria ecclesiastica dell'eminentissimo cardinale Giuseppe Agostino Orsi dell'Ordine de' Predicatori proseguita da fr. Filippo Angelico Becchetti del medesimo ordine tomo primo [-decimosettimo]

Autore: Filippo Angelico Becchetti

Numero di pagine: 452

La teologia bizantina

Autore: John Meyendorff

Numero di pagine: 336

Questo libro si propone di descrivere le categorie del pensiero teologico così come furono formulate nel quadro della civiltà cristiana bizantina e di esporre la sua concezione di vita, la sua liturgia, la sua arte e il loro persistere nell'ortodossia orientale contemporanea.

Vittorie de Martiri ovvero le vite dei piu celebri martiri della Chiesa opera dell' illustriss e reverendiss, Monsignor Alfonso de' Liguori,...

Autore: Alphonse de Liguori

Storia ecclesiastica di monsignor Claudio Fleury abate di Loc-Dieu, priore d'Argenteüil e confessore di Luigi 14. tradotta dal francese dal signor conte Gasparo Gozzi. ... Tomo primo [vigesimosettimo] ..

Autore: Claude Fleury

Numero di pagine: 468

Volere e amare

Autore: Donatella Pagliacci

Numero di pagine: 242

[Flaptekst] Il binomio voluntas-amor in Agostino è un tema centrale e fecondo; su esso si orienta la ricerca del presente studio, che propone una rilettura della radice interiore del conflitto morale a partire da alcuni momenti cruciali delle formazione e della vita del filosofo di Ippona. All'interno della sua esperienza umana e personale viene analizzata la modalità con cui la dinamica teleologica dell'amor si raccorda con l'aspetto causale della voluntas, da cui dipendono le ambiguità della vita morale. Se il senso della vita è nel raggiungimento del bene sommo, l'amore e la volontà sono i beni che orientano le scelte necessarie per conseguire tale fine ultimo; a partire dalle riflessioni sulle diverse possibilità del volere, Agostino si interessa in modo particolare degli aspetti più drammatici della vita interiore dell'uomo, sospeso tra il desiderio del bene e la perversità del male. Ma è proprio nella consapevolezza della propria condizione originaria, nella lacerazione della voluntas, che l'uomo è capace di ritrovarsi e riprendere il cammino di ricongiungimento con sé e con Dio, motivato e diretto dalla luce dell'amore.

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