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Passione Barbecue

Passione Barbecue

Autore: Roberto Piadena

Il barbecue sta vivendo un vero e proprio boom. Prima era solo una tendenza, condivisa da piccole fasce di popolazione. Poi è diventata una moda,capace di conquistare folle sempre più nutrite di seguaci. Con i suoi riti e i suoi sacerdoti, come se si trattasse di un vero e proprio culto. Le pagine libro hanno il preciso scopo di svelare i segreti e le tecniche per un barbecue capace di far resuscitare i morti. I lettori vi troveranno curiosità e informazioni sui migliori tagli di carne e sulle principali modalità di cottura divise per regione Infatti,in Italia esistono zone con una grande tradizione in fatto di barbecue: si pensi per esempio alla bistecca alla fiorentina, un classico della cucina toscana. Oppure alle “ghium’red” di Terlizzi specialità delle pianure pugliesi. Con 120 ricette di carni, pesce, verdure, frutta cotte alla brace.

1000 Cibi da provare nella vita

1000 Cibi da provare nella vita

Autore: Mimi Sheraton Falcone

Numero di pagine: 1500

Dedicato agli amanti del buon cibo e a chi sogna di provare tutti i sapori esistenti al mondo.

Mangiare mediterraneo

Mangiare mediterraneo

Autore: Anna Franca Freda,

Numero di pagine: 144

La raccolta di ricette Mangiare mediterraneo - tradizione nobile e popolare nella cucina delle feste è un omaggio al ‘convivio’, al significato e all’importanza di mangiare insieme con parenti e amici. Con oltre 180 ricette, gustose e presentate con grande effetto scenico, il volume non garantisce solo la soddisfazione del palato, ma lo stupore di esecutori e commensali, conquistandone l’olfatto e la vista prima del gusto. I piatti proposti, infatti, sono corredati spesso di foto e descritti nei minimi dettagli, con istruzioni “passo dopo passo” per facilitarne l’esecuzione anche ai meno esperti. Gl’ingredienti, sempre genuini, appartengono alla vera alimentazione mediterranea; e in molti casi, attraverso il grande utilizzo di verdura e ortaggi alla base della “dieta mediterranea”, soddisfano anche le esigenze di quanti siano vegetariani.

Sapere & Sapore

Sapere & Sapore

Autore: Giancarlo Riganelli

Numero di pagine: 208

prefazione di Carlo Petrini Quest'opera è il frutto del lavoro dell'Arcigola di Vicenza, non solo per il suo valore di ricerca e di approfondimento della cultura materiale, ma per lo stile e il metodo con cui essa è nata. Il Circolo ArciGola “Spazio 83”, nucleo motore della Condotta gastronomica vicentina, ha svolto per vari anni corsi di gastronomia e cucina, guidati e coordinati da Giancarlo Riganelli, che hanno permesso a molte persone di avvicinarsi, sia dal punto di vista teorico che da quello pratico, alla nobile arte della cucina: non in modo spocchioso o accademico, e senza la vana pretesa di affrontare tutto lo scibile gastronomico, ma con la serietà e l'impegno che l'argomento richiede. Il frutto di questi incontri, le ricerche pratiche di queste operazioni culinarie sono qui riproposti, e proprio grazie a queste premesse l'opera ha un valore di sicura praticabilità. Un ricettario fecondo e utile per la diffusione di una rinnovata cultura alimentare.

Trattato utilissimo et particolarissimo del flusso et riflusso del mare

Trattato utilissimo et particolarissimo del flusso et riflusso del mare

Autore: Annibale Raimondo

Numero di pagine: 114
Trattato vtilissimo et particolarissimo del flusso & riflusso del mare, del signor Annibale Raimondo ... Il quale introducendo l'opinione d'altri illustri scrittori, dimostra intorno a questa materia quanto habbiano errato in molte cose. Aggiuntaui vna piena dichiaratione alla regola gia data dal famoso astrologo M. Giouanni Bianchini per trouar col mezo dell'hore de' poli; et appresso un discorso fatto sopra il moto della trepidazione dell'ottaua sfera, ..

Trattato vtilissimo et particolarissimo del flusso & riflusso del mare, del signor Annibale Raimondo ... Il quale introducendo l'opinione d'altri illustri scrittori, dimostra intorno a questa materia quanto habbiano errato in molte cose. Aggiuntaui vna piena dichiaratione alla regola gia data dal famoso astrologo M. Giouanni Bianchini per trouar col mezo dell'hore de' poli; et appresso un discorso fatto sopra il moto della trepidazione dell'ottaua sfera, ..

Autore: Annibale Raimondo

Numero di pagine: 112
Anfiteatro di Europa in cui si hà la descrittione del mondo celeste et elementare, per quanto spetta alla cosmografia ... Di Gio. Nicolò Doglioni, nobile bellunese. Con due tauole, l'vna de' capitoli, & l'altra delle cose notabili. Et con sue figure di stampa in rame poste ai suoi proprij luoghi

Anfiteatro di Europa in cui si hà la descrittione del mondo celeste et elementare, per quanto spetta alla cosmografia ... Di Gio. Nicolò Doglioni, nobile bellunese. Con due tauole, l'vna de' capitoli, & l'altra delle cose notabili. Et con sue figure di stampa in rame poste ai suoi proprij luoghi

Autore: Giovanni Nicolò Doglioni

Numero di pagine: 1367
ANFITEATRO DI EVROPA In cui si hà la descrittione DEL MONDO CELESTE, ET ELEMENTARE, per quanto spetta alla Cosmografia

ANFITEATRO DI EVROPA In cui si hà la descrittione DEL MONDO CELESTE, ET ELEMENTARE, per quanto spetta alla Cosmografia

Autore: Giovanni Nicolò Doglioni

Numero di pagine: 1377
migliora il tuo pensiero

migliora il tuo pensiero

Autore: Edward De Bono

Numero di pagine: 194

Pensare è come il colore degli occhi, cioè qualcosa di innato che non puoi modificare? O invece pensare è uno skill che può essere migliorato con la pratica, come nuotare, giocare a tennis o cucinare? In questo libro super pratico, Edward De Bono mostra alcuni semplici strumenti con i quali possiamo ottimizzare le nostre modalità di pensiero e la nostra capacità di prendere decisioni e di risolvere i problemi. La maggior parte degli errori del pensare sono errori di percezione e gli strumenti che De Bono ci insegna a utilizzare aiutano proprio a migliorare il processo percettivo. Per incrementare il processo del pensare bisogna imparare: * Sviluppare la percezione * Fare il massimo con le proprie abilità e considerare che il pensiero è una cosa diversa dall'intelligenza * Prendere le decisioni e gestire emozioni e valori pensando al futuro.

Prontuario delle violazioni al nuovo codice della strada e leggi complementari

Prontuario delle violazioni al nuovo codice della strada e leggi complementari

Autore: Vincenzo Manna

Numero di pagine: 1150
La riforma del codice della strada. La nuova disciplina dopo la legge 120/2010

La riforma del codice della strada. La nuova disciplina dopo la legge 120/2010

Autore: Massimo Ancillotti , Giuseppe Carmagnini

Numero di pagine: 624

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